Llevaba meses y meses dándole vueltas a la idea de comprarme una "slow cooker" u olla de cocción lenta, pero hasta que una amiga no me confirmó que estaba encantada no me lancé a comprarla y es que no quería otro cacharro muerto de risa en la cocina. Para los que no conozcáis estas ollas, también llamadas Crock Pot, por el nombre una marca, contar que son cazuelas eléctricas de bajo consumo que co ...
Mi reciente adquisición. La olla lenta, y ya que me sumerjo en este mundo quería con la marca original de este tipo de cocina, Crock PotEs cocinar de manera tradicional a fuego lento, pero sin estar tan pendiente.(relativamente)Aproveche esto del viernes negro "Black Friday" que tanto nos bombardean cada vez más, y la conseguí a muy buen precio, tamaño creo que optimo para aprender en ella (3.5l). ...
Receta de pollo guisado en olla lenta, también llamada crock pot o slow cooker.Queda tiernísimo y jugoso.
No te quedes sin probar esta salsa que nos propone COCINANDO A FUEGO LENTO.
Revisando el libro “El menú de cada día” de Karlos Arguiñano encontré una receta que reconvertí en este lomo de cerdo a la sal en Crock-Pot.Si te animas a prepararlo, te aconsejo que controles la temperatura de la carne con un termómetro sonda, ya que si se pasa el punto de cocción se quedará seca y no habrá quien se la coma.Y si quieres que la carne sea más jugosa, busca un lomo de ce ...
Aunque el nombre pueda despistar, el chorizo criollo es un clásico en la cocina asturiana. Es un chorizo fresco ideal para hacer a la brasa. Aunque la mayoría lo hagamos en la sartén a falta de brasa. Hoy vamos a preparar chorizo criollo asado en Crock-Pot.Esta receta de chorizo criollo asado no tiene ningún misterio e incluso no se puede ni llamar receta. Pero es tan cómodo prepararlo así y qued ...
A mi con la carne no me saques de lo mismo, en el pollo de la pechuga... pero como a mi familia le gusta pues venga por ellos a cambiar de receta.. Es una receta muy simple y superfácil de hacer!!!Y en la olla lenta más fácil todavía sin complicación.... Os recuerdo tengo una Crock Pot de 3,5l.Ingredientes600gr pollo en trozos ( puse cuartos)300gr salsa barbacoa (cantidad según hasta cubrir el pol ...
Hay mil formas de hacer las patatas. PAN, UVAS Y QUESO nos enseña a hacerlas estofadas con dos estilos diferentes. ¡Allá vamos!
Esta receta de pollo con salsa de tomates secos es de Tomillo, Laurel y Otras Cosas de Comer y yo la he adaptado a la olla lenta. Bueno y le he dado una vuelta de tuerca porque ella preparó unas deliciosas pechugas. Al final, su receta y la mía no se parecen en nada, como puedes comprobar si te das una vuelta por su cocina.Para mí ya no existe otra forma de preparar el pollo. Vamos, es que si quis ...
El otro día quise repetir los champiñones teriyaki y para hacer la salsa decidí hacer la salsa teriyaki en Crock-Pot.Aunque tengo que advertirte que esta no es la auténtica salsa teriyaki, pero es mucho más fácil encontrar los ingredientes con los que yo la hago. Si tienes una tienda de productos japoneses cerca, puedes probar a hacer la auténtica con Mirin y Sake.Pero si quieres el premio de cons ...
Tengo que confesar que el testeador de esta receta de green tea curd en Crock-Pot ha sido mi marido. Él ha dado el visto bueno, así que las reclamaciones (si las hubiese) se las pasáis a él ¿Y por qué no la he probado yo?, pues por una simple razón: no me gusta el té. No tengo ningún problema en probarlo (no como con otras cosas, jijiji) pero no sé cómo sabe. A ver, el te clásico, sí, pero jamás h ...
Aunque no suelo tomar mermelada, me encanta hacerla Y más si es una mermelada de pimiento rojo en Crock-Pot.Lo mejor de hacer mermelada y que no te la comas, es que siempre hay alguien que la recibe con los brazos abiertos. Y que como tiene tanta merma, nunca sacas kilos de mermelada, aunque partas de kilos de fruta o verdura, jajaja.Después de hacer la mermelada de cerezas, de pera y de tomate,. ...
Aunque la manera en que más me gusta preparar los champiñones es al ajillo, esta vez he optado por unos champiñones guisados en Crock-Pot. Así, innovando en la cocina Existen muchas variaciones de esta receta de champiñones guisados en Crock-Pot. Pero esta es la que he hecho yo.INGREDIENTES (para 4 personas):Champiñones: 800 gramos.Ajo: 3 dientes.Vino blanco: 150 mililitros.Harina de trigo: una cu ...
Para preparar esta paleta de cerdo asada en Crock-Pot, lo ideal es la paleta de cerdo sea deshuesada y sin piel. En mi caso, fue al revés: sin piel y con hueso. Pero es lo que tiene preparar las cosas con poca antelación, que tienes que conformarte con lo que encuentras La receta es de la revista de Thermomix de diciembre de 2018.Justo hace unos días comentaba con mi padre lo interesante que es añ ...
Hace unos días os contaba lo interesante que era añadir un toque de calabaza al relleno de los canelones y hoy traigo unas albóndigas con calabaza en Crock-Pot.Para preparar estas albóndigas de carne con calabaza en Crock-Pot he sido muy conservadora y solo he puesto 100 gramos de calabaza para un kilo de carne. De esta manera, el sabor apenas se nota, pero sí te gusta mucho la calabaza puedes pon ...
¡Esto tiene que estar buenísimo! Una combinación de huevos y patatas de lo más original que nos traen desde el blog PAN, UVAS Y QUESO.
Entre las recetas que tenía guardadas pendientes de preparar estaba esta de pollo con bacon y champiñones de Cocinando con Montse. Supongo que no hace falta que os diga que es una delicia, ¿verdad? Es uno de esos platos en los que vas a necesitar mucho pan para mojar toda la maravillosa salsa que tiene. Yo soy poco salsera, agradezco que un plato no esté seco pero la salsa que se queda ahí la dejo ...
Esta receta800ml de leche120gr de arroz100gr azúcarpalo canelaCáscara limón o NaranjaPon en la Olla, la leche, canela y la cáscara. 1 hora altaAñade el arroz 1 hora más en altaAñade el azúcar y leche si hiciera falta 1 hora más en altaDepende del tipo de arroz, igual con dos horas es suficiente. si fuera así añade el azúcar con un poco de leche, remueve. y deja reposar. Eliminando la ultima hora.
500gr menestra (congelada)1 cebolla picada200gr fideos fideuaAguasalsa soja (opcional)aceite y salPon en la olla; aceite, la menestra, cebolla, sal y el agua hasta cubrir pasando un dedo (según cantidad caldo quieras. 3 horas High (alta)añade los fideos fideua 1 hora High.Y listo!!!!