El pan Naan es un pan típico de la gastronomía hindú, aunque también es muy consumido en otros países asiáticos como Irán y Afganistán entre otros. Es un pan plano que se hace muy rápido en sartén o en el horno.Es un pan muy sabroso y tierno, ya que se hace con yogur y queda muy suave, además suele estar aromatizado con diferentes especias como comino, ajo, perejil, romero.....Yo no soy mucho de g ...
Esto ya se está poniendo serio. En el reto #ElPanPerfecto este mes nos toca preparar un pan de chapata. Debo decir que hasta ahora los retos no han tenido ninguna complicación porque el pan de soda irlandés, el pan sin amasado y la focaccia ¡ya me contarás! ¡Facilísimos! Sin embargo, este pan me ha parecido complicado, por la cantidad de condicionantes que intervienen en el levado, como el la temp ...
Si decides visitar este país por vacaciones, o estas pensando realizar cursar carrera en este, no debes olvidar que hay fantásticos lugares que visitar e infinidad de cosas que hacer.Te presentamos un top 5 de las mejores cosas que debes hacer en Irlanda, un país que te ofrece la mejor aventura verde de Europa. Visitar los Acantilados de Moher La lista de las mejores cosas que hacer en Irlanda no ...
Hace mucho que no hacia pan y es que ando tan liada últimamente que ni los fines de semana me da tiempo de meterme en masas - con lo que me gusta - . Estos panecillos de cerveza son super rápidos , no tienen levados y se asemeja muchísimo al pan de soda o soda bread típico de Irlanda que hice hace un tiempo , aunque en esta ocasión es el gas de la cebada el agente leudante . En menos de 40 m ...
Esta receta de nuestra amiga Tránsito, es una pasada. La primera vez la hice a mano, tal y como ella indicaba, pero esta vez la he hecho en la thermomix y el resultado ha estado igual de bien.Así que ya no me preocupa no tener levadura para poder hacer pan, este sustituto de leche agria y bicarbonato me ha encantado. Es la receta del pan de soda irlandés que he descubierto y que ya no voy a olvida ...
Banana bread integral con fresas y arándanosBanana bread integral con fresas y arándanos es una receta que os traigo de las más saludables que tengo, ya que a parte de ser 0% grasas, no lleva azúcar y es totalmente integral.Esta receta de banana bread integral es considerada clean eating, este termino tan de moda entre bloggers y aficionados al fitness. Para todos aquellos a dieta o solamente que. ...
NO-KNEAD STOUT BEER BREAD(Scroll down for the English recipe)Aunque un poco más tarde de lo previsto, no podía dejar de enseñaros mi propuesta para el reto de Zafranelas, #elpanperfecto, que llevamos a cabo en Instagram, y que si queremos, podemos publicar en nuestros blogs.En esta ocasión, se trataba de hacer un pan sin levadura. El mes anterior, y para comenzar, nos atrevimos con un pan sencillo ...
Hola amigos!! Ya estoy de vuelta después de tomarme unas semanitas de vacaciones, de descanso; vuelvo con las pilas cargadas y con muchas ganas de compartir todas las recetas que he ido preparando y pensando estas semanas....He querido empezar esta nueva temporada con un pan de chapata porque lo tenía en pendientes, tenía que haberlo publicado este verano junto a mis compañeros del reto #Elpanperf ...
La culpa es de la salvia. Yo quería hacer la versión original de este delicioso plato irlandés, pero no he encontrado salvia fresca o seca por ningún lado ¡y llevo diez días buscándola! Al final me rendí y decidí sustituir la salvia por tomillo, son hierbas con un sabor totalmente diferente, pero ya que no podía hacer este plato con su aderezo original, resolví hacer una versión totalmente diferen ...
¡APRENDER A COMER, A COMER BIEN!Hola, ya estoy aquí, he vuelto!!!La pasada semana López, Antonio y yo hemos estado de vacaciones en el Norte, trazamos y seguimos una ruta, Asturias, Cantabria y País Vasco, la cual nos ha encantado, (estoy preparando el post para la próxima semana) hemos tenido un poco de todo, mar, montaña, ciudad... y por supuesto, hemos comido, literalmente, SOBRECOMIDO, (desayu ...
BANANA AND OAT MUFFINS WITH HONEY CARAMELIZED BANANA, A CHAMPIONS BREAKFAST(Scroll down for the English recipe)Aparte de estar loca por participar en retos, a veces me encanta hacer recetas que me apetecen de verdad, sin ninguna regla, sin ningún tipo de ataduras. Éste es el caso.Estaba yo viajando en mi mundo Pinterest, viendo y requeteviendo fabulosas recetas y alucinantes fotografías cuando.... ...