Este plato es una receta que nos hará quedar muy bien en comidas familiares o especiales. Haremos esta receta de pez espada a la marinera de una forma muy sencilla y paso a a paso. Este plato se puede sustituir por otro tipo de pescado; emperador, o mero. Para ello necesitamos los siguientes ingredientes:INGREDIENTES 4 filetes de pez espada 300 gr de. ...
Pez espada marinado – Emperador marinado – Pesce spada marinato
Mira qué aspecto tan rico tiene este arroz caldoso marinero, es decir, con marisco y pescado. Prepara la cuchara que la vas a necesitar.
Tenía ganas de poner esta receta en el blog para tener los ingredientes y la preparación a mano para la siguiente vez, además tenía ganas de enseñar este plato tan típico de la zona mediterránea. Por eso, cuando el reto Cocina de Película que lidera Elena Peña nos presentó la película que había elegido Nathalie del blog “Ideas con sabor” estaba claro que el suquet estaba cantado. Si quieres ver la ...
AGUJA 'PALÁ' (PEZ ESPADA) A LA PLANCHA CON SALSA DE ACEITUNAS ALOREÑAS, ALCAPARRAS Y ANCHOAS
Cuando a un marengo le preguntan por el rebalaje, les dirá que es la orilla de la mar. Que es el lugar donde rompen las olas, donde resbalan sobre la negra arena o los grises chinorros y regresa el agua al mar. El rebalaje fue el hogar de los hombres y mujeres de la playa, donde sus vidas giraba en torno a la mar, a la pesca, a las conservas de pescado; aferrados al salitre, a la brisa, a las o ...
Quien me conoce sabe de mi pasión por la mar, por la historia, costumbres y cultura de mi tierra, entre ellas la gastronomía, aunque he de decirles que la lectura, los libros, la poesía desde que tengo casi uso de razón es otra de mis actividades predilectas, no hay un solo día que no tenga un buen libro en mis manos, que lea sus páginas y que me aventure en las líneas de su creador. Admiro a. ...
Es un hecho asombroso que la vida persista en el agua, la tierra y el aire de diversas formas. Se diferencian en tamaño, velocidad y también tienen características peculiares. A continuación se muestra una descripción de los animales más rápidos en el agua, alistados de acuerdo con su velocidad relativa en el agua.¿Has pensado alguna vez en animales que viven dentro del agua? ¿El guepardo más rápi ...
Es temprano, no hay mucho tráfico y las calles aún están tranquilas, aunque no hay que dormirse en los laureles porque el problema quizás sea encontrar aparcamiento. Los primeros rayos de Sol y la cálida brisa de la primavera animan a los malagueños a bajar hasta la playa, a pasear por el rebalaje e incluso a realizar ejercicios en los múltiples aparatos destinados para ello en todo el litoral, en ...
Si mal no recuerdo corría el año 1969, recién cumplidas 14 primaveras nunca mejor dicho, terminaba el Bachillerato Elemental, aquel cuarto y reválida quedaba atrás en el único Instituto Femenino de Málaga; pero no por ello, mi madre perdonaba las clases particulares en los pioneros colegios privados que no descansaban en todo el año. ¡¡ Había que estudiar, prepararse para el futuro, ya fuesen mate ...
Quiero participar en mi primer reto de “la Cocina Typical Spanish” con este plato (platazo) de la cocina de mi tierra. El reto de cocina TS de este mes era realizar y publicar un plato de pasta (todo por la pasta). y después de abandonar la idea de hacer espaguetis o macarrones pensé en la fideuà. ¿Por qué no?Si queréis seguir viendo el resto de platos de pasta que han hecho mis compañeros cociner ...
Coco Chanel, la reina de la elegancia, modista francesa que revolucionó la moda y el mundo de la alta costura de los años 20 del pasado siglo, la gran dama de la alta costura francesa hizo famosa aquella frase en la que solía decir: “menos es más”.No siempre es así, quizás ése “menos es más” no se pueda traspolar a todos los ámbitos de la vida….pero sí, y de ello estoy totalmente convencida, a la. ...
CHOPITOS A LA PLANCHA CON 'MAJAILLO' DE AJO Y PEREJIL
¿Sabías que en España la merluza es el pescado más apreciado y consumido? Pues sí, nuestra demanda de merluza es muy alta gracias a su versatilidad a la hora de su preparación y a sus propiedades muy beneficiosas para la salud. Presta atención a los consejos para descongelar la merluza correctamente y prepara una de estas 10 recetas fáciles con merluza que te propongo.En nuestra nevera nunca debe. ...
CUENTOS El día de hoy hablaré de la importancia de leer cuentos a los niños.Estuve investigando muchísimo en internet sobre los beneficios de leer cuentos cortos a nuestros niños y encontré muchísimos un montón de beneficios los he mezclado y los voy a transmitir los 8 beneficios más importantes de leerle cuentos infantiles a nuestros hijos, así que vamos! CUENTOS INFANTILES Vamos a hacer niños má ...
Elije entre mas de 100 cuentos infantiles cortos, cuentos para dormir, cuentos para niños.AbuelitaAlgoBajo el SauceBuen HumorCada cosa en su sitioCinco en una VainaColás el chico y Colás el GrandeCentro de mil añosDos pisonesEl abecedario El abetoEl AlforfonEl AngelEl Ave FenixEl Caracol y el RosalEl cerro de los ElfosEl cofre VoladorEl compañero de viajeEl cuello de camisaEl duende de la tiendaEl ...