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281 ideas publicadas y 1.887 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Bienvenidos a mi blog sobre cocina, trucos, remedios naturales, y huerto urbano. Este nuevo sitio, donde comparto mi creatividad, ilusión y amor por la gastronomía, la fotografía y los vídeo-tutoriales. Donde enseño paso a paso, un montón de recetas, algunas tradicionales y curiosidades dentro de este inmenso mundo

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ARROZ MELOSO DE VERDURAS

El arroz meloso de verduras o conocido como arrós brut es típico de la comarca Ribera Baixa de la Comunidad Valenciana. Es un plato de la cocina tradicional y esta delicioso. Cuando se realiza un arroz meloso necesitamos que se respete al proporción de 4 parte de agua por una de arroz. Para realizarlo necesitaremos los siguientes ingredientes: INGREDIENTES 400 g de arroz 1600 ml de agua o caldo de ...

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DESINFECTANTES PARA EL HOGAR

Para proteger nuestro hogar de posibles infecciones, primero es limpiar con agua y jabón y después desinfectar. La OMS nos da estos consejos y por ello prepararemos estos dos desinfectantes para superficies. DESINFECCIÓN CON LEJÍA( lavandina,agua de jane) PROPORCIÓN 9 partes de agua 1 parte de lejía NECESITAMOS PARA MULTIUSOS 1 frasco de 1 litro 10 ml de lejía PARA SUELOS 10 litros de agua 100 ...

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Cómo desinfectar teclados, móviles y tablets

La mejor prevención de enfermedades es la limpieza y desinfección. Hoy desinfectamos dis-positivos electrónicos; tablets, móviles, teclados, ratones, mandos a distancia, y cualquier componente electrónico, como nos recomienda la OMS. Para ello necesitamos lo siguiente. NECESITAMOS Agua Jabón neutro Alcohol70º o agua oxigenada Guantes Bayetas de microfibra Palitos de algodón para los oídos PREPARA ...

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TOALLITAS DESINFECTANTES DE MANOS

La limpieza y desinfección es la mejor manera de prevenir enfermedades. Lavarse las manos frecuentemente con agua y jabón es la mejor prevención. Pero a veces estamos en lugares públicos y tocamos muchos objetos; trasporte público, carritos de supermecado, pomos de puertas de comercios, etc. Para no tener que tocar esos objetos directamente podemos usar toallitas desinfectantes. El post de hoy n ...

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GEL DESINFECTANTE DE MANOS DE ALOE VERA PARA PIELES SENSIBLES

No hay nada mejor "que prevenir que curar". La mejor forma de prevenir enfermedades es lavarse correctamente las manos con agua y jabón. Hay momentos que estamos fuera de casa y tocamos cosas que están llenas de gérmenes o bacterias en esos momento lo mejor es la desinfección con geles bactericias. Su alta composición de alcohol. Un buen desinfectante debe llevar un 70% de alcohol, pero ...

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Lasaña de carne

La lasaña es un plato que gusta a todos. Son láminas de pasta intercaladas con carne; ragú , verduras, pescados. El palto tal como lo conocemos hoy como lasaña al horno posiblemente se desarrolló en el siglo XVII. Hoy vamos a preparar una receta muy popular la lasaña de carne. Necesitamos los siguientes ingredientes INGREDIENTES 20 placas de lasaña 200 g de carne picada 1 cebolla tierna 3 tomates ...

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CÓMO HACER GEL DESINFECTANTE DE MANOS CASERO

La mejor desinfección es lavarse las manos con agua y jabón. Pero cuando estamos fuera de casa podemos usar un gel desinfectante de manos. Hoy vamos a realizar un gel desinfectante de manos casero con alcohol. Su composición para un frasco de 100ml es la siguiente COMPOSICIÓN 70 ml de alcohol de 70º 20 ml de agua de hamamelis 1,25 de glicerina vegetal 20 g de aceite esencial de árbol de te PR ...

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POLLO AL CHILINDRÓN

El pollo al chilindrón es una receta que gusta a todos. Su salsa chilindrón se utiliza en innumerables recetas de carne; pollo, cordero. Su origen es la Comunidad de Aragón, y un plato delicioso compuesto principalmente por hortalizas como cebollas, tomates y pimientos. Para realizar la receta de hoy necesitamos los siguientes ingredientes. INGREDIENTES 1 pollo troceado 3 tomates 1 pimiento rojo ...

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CÓMO HACER EL MEJOR CAFÉ CON CAFETERA ITALIANA

No hay nada como un buen café para empezar el día o a cualquier hora. Para hacer un buen café en casa con una cafetera italiana Moka debemos seguir unos sencillos pasos. El café. El primero de todos es elegir un buen café en grano. Ya que al molerlo al momento disfrutaremos de todo el sabor y aroma. Encontramos 4 diferentes variedades: Robusta Liberica Arabica ExcelsaEl tueste. Tueste natural Tu ...

ACEITE DE ROSAS CASERO. OLEATO DE ROSAS.

El oleato de rosas conocido también por aceite de rosas casero se obtiene por maceración. Se diferencia al aceite esencial de rosas que se obtiene por destilación al vapor en un alambique. En algún otro post o he mostrado como se obtiene un aceite esencial como el aceite esencial de lavanda. El que nos ocupa hoy es una oleato de rosas casero o aceite de rosas casero. Podemos destacar los innumer ...

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Canelones de atún

Los canelones de atún es un plato de pasta que gusta a todos. Los canelones o cannelloni como es conocido en Italia, tiene origen en ese país. Es una pasta con forma de caña y que admite muchos rellenos y elaboraciones. Hoy vamos a prepararlos con atún. Para esta receta necesitaremos los siguientes ingredientes. INGREDIENTES 16 laminas de canelones 100 g de champiñones cocidos. 300 g de atún en c ...

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Aceite de oliva vera casero

El aceite de aloe vera es uno de los remedios caseros más utilizados. Se suele utilizar en innumerables productos de cosmética y contiene todos los beneficios del aloe vera y del aceite en el cual se ha realizado. Entre ello podemos destacar; Acné Manchas en la piel Dermatitis Reuma, artritis y artrosis Eczema y psoriasis Picaduras de insectos Estrías Piernas cansadas Cuidado del pelo y el cuero ...

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CABEZAS DE CORDERO AL HORNO

Las cabezas de corderos asadas al horno es una receta muy popular en muchas regiones de España. Las cabezas de cordero son un producto de casquería y por ello puede tener sus amantes y sus detractores. Para realizar esta receta necesitaremos los siguientes ingredientes. INGREDIENTES Cabezas de cordero Patatas 1 cebolla Ajos Laurel Perejil Pimienta Sal Aceite de oliva Vino blanco Hierbas provenzal ...

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SALPICÓN DE PULPO

Un rico aperitivo o entrante es el salpicón de pulpo. Una receta fácil de hacer y que se puede tener preparada con antelación. Los orígenes de este plato es la evolución de una receta tradicional del siglo XVIII; el salpicón de carne, muy común en la gastronomia castellana de este siglo y encontramos referencias de él en su literatura. Pero esta receta fue evolucionando y las ciudades costeras fu ...

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Lentejas con jamón

Una dieta equilibrada incluye legumbres tres veces por semana. Las lentejas en una legumbre muy consumida. Por eso, hoy prepararemos lentejas con jamón. Necesitamos los siguientes ingredientes. INGREDIENTES 300 g de lentejas 1 litro de agua 2 patatas 2 zanahorias 1 cebolla 1 puerro 200 g de jamón serrano 1 hueso de jamón serrano Aceite de oliva Pimentón dulce Sal Salsa de tomate casero PREPARACIÓN ...