Dentro de los alimentos ecológicos que podemos encontrar cada vez con más facilidad en el mercado, estás los huevos. La forma de distinguirlos, más allá del etiquetado y del precio, que suele ser de una media de 2 euros más que el de los huevos convencionales, lo veremos en el código de números y letras que va en la caja que los contiene o, incluso, impreso sobre él (por ejemplo 3ES64010496). D ...
En casa siempre ha sido habitual consumir huevos de las gallinas que mi familia criaba en el pueblo, estos huevos tienen más sabor, una yema con un color más vivo y los podemos consumir mucho más frescos. Hemos estado una temporada sin tener ese privilegio, pero, afortunadamente, tenemos nuevas gallinas ponedoras. De momento las gallinas son muy jóvenes y los huevos son mucho más pequeños. La rece ...
La mayonesa es el aderezo para ensaladas infaltable en nuestro hogar, compañero para el cóctel de gambas (camarones) e innumerables platillos Existe una clara preferencia por la mayonesa casera frente a la industrializada. Cuando hacemos la mayonesa en casa, le ponemos esa sazón característica que nos hace decir, ‘la que yo preparo, es la mejor’ o ‘la de nuestra madre es. ...
El huevo es un alimento de origen animal con grandes propiedades nutricionales y culinarias, nos referiremos fundamentalmente al huevo de gallina, pero hay otros huevos de otras especies que son interesantes, en casa también consumimos bastante los huevos de codorniz, para tapas o pizzas. Hay que poner de manifiesto que es un ingrediente básico en la cocina, de alto valor nutritivo, muy apetecible ...
Consejos para un consumo correcto del huevoReceta de Javier RomeroConsejos para un consumo correcto del huevo ,historia:IngredientesConsejos para un consumo correcto del huevoAprende a manejar el huevo de la forma más segura Madrid, 4 de julio de 2016.-Es uno de los alimentos más versátiles en nuestras cocinas, pero también uno de los más sensibles a la contaminación debido a su riqueza en nutrien ...
Debido a millones de años de aislamiento, Australia es el hogar de muchas especies únicas de plantas y animales. Curiosamente, más del 80% de los animales y plantas de Australia no se encuentran en ningún otro lugar del mundo. Aquí la lista de 9 increíbles animales australianos. 9 Dingo Datos interesantes sobre Dingo Dingo es un increíble perro salvaje que se encuentra en Australia. Se cree qu ...
Todos los seres vivos se reproducen; esta es una parte esencial de la supervivencia de cada especie para garantizar que no se extingan. Los peces de agua dulce y salada no son una excepción.Al igual que muchos otros animales, la mayoría de los peces requieren tanto un macho como una hembra para crear una nueva vida; sin embargo, algunos peces son asexuales y pueden reproducirse solos.Hay dos cosas ...
Somos granos de maíz de una misma mazorca, somos una sola raíz de un mismo camino. (Serafín [Bermúdez de la Cruz Thaayrohyadi. Poeta otomí)Leí hace tiempo que la comida tiene una historia, que para que algo se comida hace falta los medios para producirlo, las técnicas para procesarlo, pero también los gustos y costumbres para comerlo.Intento echar mi vista atrás con respecto a un producto en concr ...
Irvin Fisher uno de los economistas más grandes de la historia fue catedrático de la universidad de Yale; el gobierno le encomendó una misión; fue él quien inventó el IPC (indice de precios de consumo) en Estados Unidos. Unos días antes del lunes negro de 1929, Fisher afirmó en uno de sus informes que la Bolsa de Nueva York no estaba sobre-valorada Un año más tarde la bolsa había caído un 30 %; e ...
Hola de nuevo, aquí estamos otra vez, esta vez vamos a mostraros como ponemos unas vallas de madera para proteger el huerto tanto de los animales de compañía como de niños y no puedan hacerse daño. Además la finalidad también va a ser estética, y dentro estará también al resguardo de los animales una futura gallina ponedora. De ahí sacaremos dos cosas huevos frescos y abono para hacer el compos ...
Estos peces tienen mucho color, desde las manchas blancas perladas de sus costados hasta la coloración roja de sus aletas. Descubiertos en la última década, los aficionados a los acuarios han adoptado y se han enamorado rápidamente de estos pequeños Danios.Son muy adecuados para tanques llenos de vegetación y otros peces de colores que imitan su naturaleza pacífica. Es cierto que estos peces son t ...
El ornitorrinco (Ornithorhynchus anatinus) es una especie de mamífero semiacuático endémico del este de Australia y de la isla de Tasmania. Junto con las cuatro especies de equidna, es una de las cinco especies que perviven en la actualidad del orden de los monotremas, únicos mamíferos actuales que ponen huevos en lugar de dar a luz crías vivas. Es el único representante vivo de la familia Ornitho ...