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13 ideas encontradas.
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Todos los secretos de las vinagretas y la receta de las 5 más famosas, de la mano del blog EMPLATANDO MADRID.
hoy cocinamos juntos
Primeros Platos
Coliflor
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Lo bueno de esta receta, es que la coliflor no libera ese desagradable olor que la caracteriza y así cocinada tiene una textura crujiente y muy agradable, la salsa de naranja le aporta un sabor “dulzón” muy rico.Ingredientes:1 coliflor, 2 naranjas (escoge bien las naranjas, porque no sabe igual con naranjas amargas o ácidas que con las dulces), 1 cucharadita de comino, 2 cucharaditas de curry, 1 c ...
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Recetas de ensaladas variadas. Una recopilación de ensaladas espectaculares hecha por el autor del blog Bavette. Podrás descubrir otras muchas ideas en su Facebook .
recetas de primeros
DA VEIGA DE POLLO EMPANADO ACARICIADO DE ARZUA Y NUECES
recetas postres
reto alfabeto dulce
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Recetas Reto 'Alfabeto Dulce' Mayo 2014 - Ingrediente: Vinagre
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A mí me encanta hacer todos los platos caseros, pero no siempre se puede. Por eso os dejo algunas ideas de platos comprados que no son caros y están muy bien. y también ideas de formas distintas de presentar algunos alimentos.Aunque no sepas mucha cocina o no tengas tiempo, puedes quedar muy bien con tus invitados. APERITIVOS En mi fam ...
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INGREDIENTES 300 g de foie- gras micuit 1 manzana amarilla 1 rulo de queso de cabra grande (cortado en rodajas) 1 cebolla grande 150 g de dulce de membrillo 1 lechuga (rollo rosso) o ensalada variada (mezclum) Azúcar Aceite de oliva virgen Reducción de vinagre de Módena (o reducción de vinagre de Jerez) Cebollino Sal ELABORACIÓN DE TIMBAL DE FOIE GRAS, QUESO DE CABRA, MANZANA Y MEMBRILLO Pelar. ...
especiales
Si hay algo típico en la cultura gastronómica española es el 'tapeo'. ¿Quién no ha comido o cenado alguna vez gracias a estos pequeños bocados? Lejos de desaparecer, esta costumbre va en aumento, gracias al auge de platos tradicionales, como el jamón serrano o la tortilla de patata, y a los esfuerzos de los restauradores por hacer de este tipo de comida algo no menos exquisito y original que la of ...
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La ciencia cada día logra profundizar en los roles específicos de algunos elementos químicos vinculados con funciones vitales del organismo. Dentro de estos elementos destaca el potasio, un mineral que desempeña diversas funciones clave, comenzando por el funcionamiento adecuado de todas las células.Así, el potasio influye en la regulación de la presión arterial y el funcionamiento de músculos y n ...