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RESTAURANTES Guadalajara Nöla ...

Este verano no sólo hemos estado de vacaciones en la playa, también hemos pasado unos días de turismo rural, y uno de los pueblos que hemos visitado es Sigüenza, en la provincia de Guadalajara.Sigüenza es conocida por su castillo medieval, convertido ahora en Parador Nacional, su gran catedral, la famosa escultura del Doncel y sus bonitas calles empedradas. La gastronomía de Sigüenza se basa en p ...

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La verdad es que a veces nos ponemos a escribir sobre lejanos lugares y se nos olvidan los que tenemos más cerca. A 20 kilómetros de mi pueblo se encuentra una de las ciudades más bonitas de España, Sigüenza. Su entorno medieval es precioso tanto su catedral como su Parador y las calles que unen a ambos.Pero en este caso he decidido hablar de su gastronomía. En Sigüenza al ser una ciudad muy turís ...

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Seguimos con nuestro plan de viaje Tokio sin gluten día 4. Decidimos concentrar en un día, las compras. Así, a los que no les gustaban las compras, podían hacer otro plan (que en este caso era trabajar).Aquí tienes el vídeo con el resumen de los 5 días en Tokio: plannning Tokio sin glutenTokio es una ciudad con muchísimas opciones de compras, tienen muchas tiendas pero lo que me pareció curioso es ...

especiales

A lo largo de la historia, el universo gastronómico ha sido motivo de inspiración de grandes filósofos y escritores dando como resultado obras que despiertan toda clase de sentidos. Por este motivo, arte y gastronomía se funden en la nueva exposición que se acaba de inaugurar en el Palau Robert de Barcelona: Libros de Cocina de Cataluña. Desde el mes de junio y hasta el 25 de septiembre, la exposi ...

Netflix toma decisiones que como espectadores no siempre entendemos; y la más reciente es la lista de las series que han sido canceladas en 2019. Algunas de las cancelaciones obedecen al surgimiento de servicios como HBO Max, Paramount+ o Disney plus, pero hay otras que simplemente no podemos explicarnos.  El que propuestas originales y creadas por mujeres, como Tuca & Bertie, no tengan contin ...

ADN ambiental Animales ...

2016La situación de los rinocerontes es crítica: cada año, los furtivos liquidan más de un millar de ejemplares en medio de una sangrienta matanza que tiene desbordados a varios gobiernos africanos. Ya solo quedan tres ejemplares vivos de rinoceronte blanco del norte, una de las subespecies que antaño llenaban el continente. Tres animales, un macho y dos hembras, con secuelas físicas que les hacen ...

Cocina malagueña Dulces y postres

“No reniegues de ningún recuerdo de tu pasado. Lo que viviste te hizo ser quien eres.” (Cecilia Curbelo, escritora) Se llamaba Pepa, era alta, espigada, no era guapa decían de ella las malas lenguas, aunque para mí era preciosa; su belleza era su gran corazón, su gracia y su salero que heredó de su padre, en cambio la dulzura era de su madre, la tita Mercedes, la hermana que crió como una hija mi. ...