JAMON ESTILO AHUMADO 4kilos de pierna de cerdo sin hueso 1taza de vino blanco 1cda de sal 2tazas de gaseosa de kola 4frascos de colado de manzana 1taza de azucar moreno 2cdas de mostaza 2cdas de pasta de tomate 2tazas de jugo de manzana Ademas 500grs de vainicas pizca de sal y bicarbonato 30grs de mantequilla pimienta al gusto Arroz cremoso 30grs de mantequilla 2cdas de cebolla 1cdita de ajo tritu ...
Arroz con conejoIngredientes 2 personas ( plato único):300-400 gr de conejo100 gr de arroz de grano largo vaporizado1 puñado de judías verdes congeladas130 gr de garbanzos cocidos1 zanahoria mediana 1/2 cebolla30 gr de pimiento rojo en trozos pequeños3 cucharadas de tomate frito1,100 ml de agua20 gr de caldo de verduras1/2 de cucharadita de ajo en polvo1/4 de cucharadita de cúrcuma1/4 cucharadita. ...
2cdas de aceite 1cdita ajo triturado 1cdita curry 2tazas arroz media taza vino blanco 4tazas agua caliente 1cda de sal 1cdita ralladura de limón 60grs de mantequilla 250grs spaghetti crudo quebrado 1taza cebolla picada fina 1cdita curry 1cdita de azúcar 1taza de almendras picadas gotas de aceite de ajonjolí En una olla colocar el aceite,ajo,curry luego agregar el arroz revolver cocinar unos 3min,l ...
¡Muy buenos días! Terminamos la semana con una nueva y suculenta receta. Hoy vamos a hablar del maíz, puesto que uno de los ingredientes es la harina de maíz. ¡Comenzamos!El maíz, cuyo nombre científico es Zea mays es junto con el trigo y el arroz uno de los cereales más importantes del mundo.Realmente el maíz es el grano de una planta herbácea anual, perteneciente a la familia de las Poaceae o Gr ...
Un plato bien sencillo y resultón: huevos rellenos de mejillones en escabeche. Mira el paso a paso de esta receta tan fácil y ligera
1taza de arroz2tazas de agua1astilla de canela2tazas y media de leche1lata leche de coco sin azúcar1taza de azúcar1cdita de vainillaun octavo cdita de sal100grs coco deshidratado ralladoEn una olla colocar el arroz,agua,astilla de canela dejar a calor medio bajo hasta reventar bien,una vez listo eliminar la astilla de canela agregar la leche revolver dejamos hervir,colocar la leche de coco,azúcar, ...
2cdas aceite de oliva2cditas ajo triturado1cdita paprika3tazas de arroz precocido1cdita de sal4tazas de agua caliente2tazas cerveza30grs de mantequilla2tazas cebolla picada fina1kilo ternera picada en trocitos1cda de mostaza1cda salsa perrins1cda salsa soyasal y pimienta al gustomedia taza vino tintoun cuarto taza de pimiento morron picadoEn una olla grande caliente colocar el aceite de oliva y aj ...
115grs de mantequilla 1taza cebolla picada fina 1cdita ajo triturado media taza apio picado fino 1taza de coco deshidratado rallado 3tazas arroz precocido 5tazas agua caliente 1cdita curry 1cdita de sal 60gr de mantequilla 1taza nueces o pecanas picadas 1taza de pasas 1taza coca cola media taza vino blanco un cuarto cdita pimienta En una olla colocar la mantequilla,cebolla,ajo y apio dejar cristal ...
ARROZ CON LECHE ESPECIAL1taza de arroz2tazas de agua1astilla de canela1cascara de limon3tazas de leche1lata de dulce de leche1lata de leche condesada2cdas de cocoa pura1cdita de vainillamedia cdita de achioteun octavo cdita de sal60grs de mantequillaen una olla coloque el arroz,agua,astilla de canela,cascara de limon cocine a reventar ya listo elimine la cascara de limon agrege la leche,dulce de l ...
2cdas aceite de oliva2tazas de cebolla picada fina1taza chile dulce picado finomedia taza de apio picado fino2cditas ajo triturado1cdita de curcuma1cdita de paprika1cdita de salmedia cdita de pimienta500grs pollo cortado en tiras1lata de petit pois escurridamedia taza de aceitunas picadas2tazas de arroz1lata de salsa de tomate grande3tazas agua calienteun cuarto taza de culantro picadoEn una sarté ...
Si eres de los que aman el picante, que estas 6 salsas que nos apuntan desde el blog GASTRONOMING no falten en tu despensa.
ARROZ CON POLLO ACHIOTADO2cdas de aceite1cda de achiote1kilo de muslos de pollo con piel1sobre de consome de pollo1cdita de pimientamedia cdita de oregano1taza de cebolla picada fina1taza de chile dulce rojo picado finomedia taza de apio picado fino1cda de ajo triturado1cda de achiote3tazas de arroz precocidosal al gusto4tazas de aguahojitas de apio1lata grande de maiz dulce escurridaen una olla e ...
1cda de aceite200grs de tocineta picada1taza de cebollín picado2cditas de ajo trituradotaza y media de chile dulce picado1taza de apio picado1cdita de curcuma500grs de posta de cerdo picada trocitos3cdas de salsa inglesa3cdas de jugo de naranja1cda de mostaza1cda de salsa soya1cdita de sal1cdita de pimienta3cdas de pasta de tomate3tazas de arroz precocido1taza de vino blanco3tazas de agua caliente ...
ARROZ CON CALAMARESArroz2cdas de aceite3cdas de cebolla picada fina1cdita de ajo triturado3tazas de arroz1cdita de sal4tazas de agua calientehojitas de apioCalamares2cdas de aciete de oliva1taza de cebolla picada fina1taza de chile dulce picado finomedia taza de apio picado fino1cdita de ajo triturado2latas de calamares en su tintamedia cdita de pimientamedia cdita de paprikamedia taza de cerveza. ...
ARROZ ESPECIAL2cdas de aceite1cdita de ajo triturado1cdita de paprika o achiote2tazas de arroz2cdas de salsa soya4tazas de agua caliente1sobre de consome de polloSalsa1cda de aceite500grs de chorizo criollo2tazas de cebolla picada1taza de chile dulce rojo picadomedia taza de apio picadomedia taza de zanahoria picada en cuadritos y precocinadaun cuarto taza de salsa de tomate1cdita de pimientaun cu ...
ARROZ EMPERATRIZ CON SALSA DE NARANJA1taza de arroz2tazas de agua1cascara de naranja1astilla de canela2tazas de leche1lata de leche condesadaun cuarto taza de azucar1cdita de vainillapizca de sal2cdas de gelatina puraun cuarto taza de aguaCompota de ciruela2tazas de ciruela pasa1taza de jugo de naranja1taza de azucarSalsa de naranja1lata de leche evaporadamedia taza de azucar1cda de fecula de maiz ...
ARROZ DE NUESTRA INDEPENDENCIACarnes2cdas de aceite1pechuga de pollo grande con hueso1cdita de sal1cdita de pimienta1cdita de oregano1cda de mostaza1kilo de posta de cerdotrozos de cebolla,chile,apio,4dientes de ajo enteros5tazas de aguaArroz2cdas de aceite2tazas de cebolla picada1taza de chile dulce rojo picado1taza de apio picado100grs de tocineta picada1cda de achiote2tazas de tomate pelado,sin ...
ARROZ DE NAVIDAD1cda de aceite200grs de tocineta picada2tazas de puerro picado2cditas de ajo trituradotaza y media de chile dulce picado1taza de apio picado1cdita de curcuma500grs de posta de cerdo picada trocitos3cdas de salsa inglesa3cdas de jugo de naranja1cda de mostaza1cda de salsa soya1cdita de sal1cdita de pimienta3cdas de pasta de tomate3tazas de arroz precocido1taza de vino blanco3tazas d ...
2cdas aceite de oliva 1cdita ajo triturado 2tazas de arroz 3tazas de agua caliente 1cdita de sal 60grs de mantequilla 1taza de cebolla picada fina media taza de apio picado fino 1coliflor grande, picada y hervida 1taza crema dulce o crema de lechetaza y media caldo de pollo 2tazas y media de leche 3cdas fecula de maíz 1cdita de sal media cdita de pimienta media cdita de curry2cdas perejil picado f ...
Arroz 3cdas aceite media taza cebolla picada fina 1cdita ajo triturado 2tazas arroz 4tazas de agua 2cditas sal Salsa 60grs de mantequilla 1taza cebolla picada fina media taza chile dulce rojo picado fino media taza apio picado fino 250grs jamón picado en tiras finas 1lata grande de hongos rebanados escurrida 1lata maíz dulce o espárragos escurrida 2tazas de leche 1taza crema dulce o crema de leche ...