Planchas de cocina Hoy hacemos una versión gourmet del tradicional plato español: el flamenquín. Este rollo de carne relleno de jamón ibérico y queso ha sido un favorito en la cocina española durante siglos, y su versión gourmet lo ha llevado a un nuevo nivel de sabor y elegancia. Con nuestra receta detallada, consejos y trucos, podrás preparar un flamenquín gourmet que dejará a tus invitados sin ...
Planchas de cocina El flamenquín es un plato típico de la cocina española, es un rollo relleno con carne, queso y otros ingredientes, generalmente se hace con lomo de cerdo, pero en esta receta utilizamos salchicha en lugar del lomo. El relleno también incluye jamón York y queso, que aportan una textura crujiente y un sabor salado a la receta. Para hacer el flamenquín con salchicha jamon york y q ...
Rate this post Una receta especial para fiestas o para cuando deseemos estar más tiempo en la cocina es el solomillo Wellington, una receta especial para celebraciones hecha con carne de cerdo, aunque la receta tradicional se hace con carne de ternera. Para la ocasión conté con la colaboración de una amiga, que sube sus recetas a Instagram, hablo de Beatriz Ruiz.Las dos nos pusimos manos a la ob ...
El articulo Rollitos de lomo con pesto de pistachos y queso es propriedad de Una italiana en la cocina. Lo ha escrito Sara en el blog Una italiana en la cocina - Cocina italiana tradicional y mucho másRollitos de lomo con pesto de pistachos y queso Últimamente intento cocinar platos nuevos para salir de la rutina y estos rollitos de lomo con pesto de pistachos y queso son de estas recetas que te s ...
Ingredientes:1 Pieza de Secreto de Cerdo.1/2 kg de Ceps.3 o 4 Lonchas de Beicon.2 Cebollas.Vino Blanco.Ajo.Perejil.Sal.Pimienta Negra.Aceite de Oliva.Preparación: Este plato es muy rápido y sencillo de preparar. Para empezar prepararemos el secreto lo limpiamos de grasa y con mucho cuidado y con un cuchillo que corte bien, lo abriremos por la mitad como si se tratase de un librillo de lom ...
Dejamos Mugaritz para siempre el día 16 de mayo de este mismo año después de unos intensos 4 meses en el departamento de I+D para desarrollar la carta del nuevo año; pero nos prometimos (al menos los 4 que vivimos en Barcelona) que volveríamos antes de terminar el año para probar nuestros platos pero sentados en la mesa.A mugaritz no se viene a comer (sin embargo sales bien lleno), se viene a expe ...
“Canelones” de cerdo (Rollos de lomo) en salsa de queso
CENA PARA AÑO NUEVOPara la rica cena de año nuevo, o fin de año, tenemos algunas ideas para que sea una noche especial, algunos secretos de cocina que serán de mucha utilidad, seguramente nos ayudará a elegir dentro de tanto plato para la cena.ENTRADASSin duda para que sea una noche especial debe de ser un banquete especial, de costumbre la cena se sirve a la media noche, es por eso que se deben d ...
El Escondite de Villanueva, un Restaurante donde apetece ocultarse
Seguro ya etas pensando en las recetas de navidad sencillas que vas a preparar en esta fecha tan especial. Es momento que sorprendas a tus familiares con los mejores aperitivos, galletas, postres y comida para la cena navideña. A continuación te confeccionamos un delicioso menú para que compartas con tus seres queridos, prueba algo diferente en esta Navidad!Recetas de navidad sencillas y económica ...
Canadá es un país hermoso que recibe una gran cantidad de turismo durante todo el año, Pero seamos sinceros, pocos vienen por la comida canadiense, sino por los inummerables lagos, cordilleras y los hermosos paisajes llenos de osos de Yukón. La cocina canadiense queda relegado y apartado en un segundo lugar para los turistas.Lo cierto es que las comidas típicas de Canadá son variadas, sabrosas y e ...
Dinamarca es un país escandinavo. La capital, Copenhague, ofrece muchas opciones gastronómicas para disfrutar mientras se visita. La cocina de Dinamarca ha dado lugar a 31 restaurantes con estrellas Michelin. Muy pocos de nosotros estamos familiarizados con la cocina danesa aparte del arenque en escabeche y las galletas de mantequilla. A lo largo de los años, la cocina ha sido muy influenciada por ...
Turnedó de cordero con chimichurri de menta y cuscús estilo israelí Presentación de "Carne de Lechal y Cordero" para influencers.El pasado miércoles tuve la oportunidad de asistir a una presentación organizada por Interovic, la interprofesional que agrupa a los productores de carne de lechal y cordero en nuestro país, en la que aprendí un montón de cosas interesantes sobre este magnífico producto ...
Estas son las dietas más populares del momento, sus características, puntos fuertes y desventajas. Además, encontrarás menús semanales por si te interesa alguna de ellas.
El reloj astronómico de Praga es un reloj medieval localizado en la ciudad Checa de Praga en la pared sur del Ayundamiento de la Ciudad Vieja.Según la leyenda escrita por Alois Jirásek, el mecanismo del reloj astronómico fue construido por el maestro Hanus (cuyo verdadero nombre era Jan Ruze) y por su ayudante Jakub Cech en 1490. Los ediles cegaron al maestro Hanus para que no pudiera construirse. ...