Huele a azahar, a primavera, a incienso en las calles malagueñas, sensaciones que nos avisan que llega la Semana Santa y que nos recuerda que la Cuaresma ya está aquí. Poco a poco se va comenzando a notar el ambiente en las calles que se inundan también de los aromas a los dulces propios de ésta época; un sin fin de exquisiteces que hacen de esta semana un momento ideal para disfrutar sin pecado d ...
Potajes, pescados y dulces, los protagonistas Durante la Semana Santa se consumen platos especiales de esas fechas, sustituyendo la carne por pescado, verduras y legumbres. Te contamos cuáles son los platos más representativos de estas fechas.
Dulce tradición Cuando llega Semana Santa, las pastelerías se llenan de dulces típicos de esa fecha, como torrijas o monas de pascua. Aquí te damos toda la información sobre estas delicias.
Hablar de la cocina de nuestra Andalucía es hablar de una de las gastronomías más importantes de nuestro país.Los productos de su huerta, el aceite de oliva, el jamón, las carnes de cerdo ibérico y los pescados y mariscos de sus costas, son parte de su patrimonio cultural.En Andalucía se come muy bien. Esto es algo fácil, en cualquiera de sus provincias. Podemos encontrar platos exquisitos por tod ...
Recetas fáciles y baratas en casa Recetas para preparar como regalo a los papás el Día del Padre: fideuá, chuletón, paella, cordero, rosquillas,tartas
Los 10 mejores dulces de España¿A quién no le gusta disfrutar de un buen dulce? Afortunadamente, en nuestro país podemos sentirnos orgullosos de la gran variedad de recetas de repostería que tenemos. Los dulces en España se caracterizan porque, a pesar de su simple elaboración, su sabor es exquisito.Sea cual sea la provincia en la que vivamos, podemos encontrar deliciosos manjares elaborados con i ...
El día 28 de febrero se celebra el día de Andalucía, una región con una gastronomía apabullante, deliciosa, sugerente y muy muy variada.Este mes, en La cocina typical spanish, queremos celebrar por adelantado el día de Andalucía con una selección de más de 30 recetas diferentes inspiradas en esa tierra tan bonita y tan variada.Hemos contado con la colaboración de un montón de cocineras estupendas. ...
Este mes hemos celebrado varias fiestas autonómicas y, por eso, nuestro reto mensual estaba dedicado a tres comunidades autónomas. El día 2 de mayo se celebró el día de la Comunidad de Madrid. Los días 30 y 31 se festejan los días de Canarias y Castilla la Mancha respectivamente.Por eso este mes hemos querido viajar a estas tres regiones tan distintas entre si para conocer un poco más de su cultur ...
Seguimos con nuestro especial de recetillas de aperitivos navideños, esta vez os traemos 7 canapés con queso de cabra deliciosos y súper fáciles de elaborar. Ciertamente, el queso de rulo de cabra es uno de nuestros preferidos a la hora de montar canapés; su toque cremoso y ligeramente ácido es perfecto para combinar con una gran cantidad de ingredientes. Canapé de queso de cabra y cebolla caramel ...