vivir
''La llegada de un bebé a la familia es siempre un acontecimiento y una alegría. Pero elegir el nombre del niño se puede convertir en ocasiones en una tarea un poco difícil...''
tradiciones valencianas
270 ideas encontradas.
Alboraya
Horchata
Masas fermentadas
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Los fartons son unos bollos típicos del Levante español cuyo consumo está relacionado con la horchata. No te pierdas este post sobre ellos del blog SIEMPREDULCES.
Pescados
all i pebre
anguilas
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Aunque el all i pebre es un plato típico de la cocina valenciana, en casa de mi madre no se había cocinado nunca y yo aprendí a preparar el all y pebre muchos años después gracias a Mari Carmen, una prima de mi marido, que borda el plato.Realmente, de anguila, lo que se dice anguila, sólo lo he preparado en una ocasión. La razón es que no puedo superar la aversión que le tengo a esas pobres “culeb ...
recetas dulces
dulces
postres
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Para endulzar la jornada del 1 de noviembre, la autora del blog JULIA Y SUS RECETAS nos da la receta de unos sensacionales dulces típicos de esa fecha.
salir y viajes
andalucía
cerveza
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España tiene muchas cosas, pero una de las mejores es su variada gastronomía. Conoce las diversas rutas que te presentamos. ¡A comer!
BROCHES
FIELTRO
broches falleros
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Las Fallas son unas fiestas que van del 15 al 19 de marzo con una tradición arraigada en la ciudad de Valencia y diferentes poblaciones de la Comunidad Valenciana. Oficialmente empiezan el último domingo de febrero con el acto de la Cridá en valenciano; ‘pregón’, en Castellano.En la actualidad , es una festividad que se ha convertido en un atractivo turístico , también llamadas fiesta. ...
Arroces
Esta receta para paella es la que ha heredado mi marido de su familia. La tradición y la receta han perdurado a través de padres a hijos.Lo transcribo todo tal y como me ha sido contado:PAELLA VALENCIANA – ANTECEDENTESLa paella valenciana es, históricamente, un plato de subsistencia.En la huerta, el ama de casa disponía siempre de los elementos básicos necesarios para hacerla: leña, la paell ...
recetas
La gastronomía mediterránea está llena de manjares. Sin duda, el máximo exponente de esta tradición, es el arroz, pero también los dulces, los guisos con pescado y, por supuesto, las tapas valencianas, platos muy sencillos y autóctonos que no son tan conocidos fuera de la zona, pero que forman parte de lo que ya es un ritual social de los valencianos: el aperitivo. Entre las tapas valencianas más ...
alimentos e ingredientes
monas
pascua
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Tradición repostera del Levante Te explicamos en este reportaje la tradición de la Mona de Pascua que tiene en algunas ciudades españolas el lunes que finaliza la Semana Santa y la Cuaresma. Dulces similares donde los bollos, el chocolate y los huevos son los protagonistas.
Arroces y Pastas
Post patrocinado
Cómo hacer un arroz del senyoret valenciano en placas de inducción Si eres un amante del arroz valenciano, no renuncies a él por no hacerlo en leña, tal y como indica la tradición. Hoy te contamos Cómo hacer un arroz del senyoret valenciano en placas de inducción y conseguir un resultado espectacular. ¿Eres de los que pensabas que el arroz valenciano sólo se cocina en leña? Por tradición la Pael ...
alimentos e ingredientes
arroz con conejo
carne baja en grasa
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Las virtudes nutricionales de la carne de conejo
dulces
cocina
gastronomía
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Ayer estuve en el centro de Castellón y pasé por delante del escaparate de la panadería Macián Sidro de la calle Mayor y, como no me quiero perder en palabras, mejor unas imágenes: Escaparate de Macián Sidro: ¡una maravilla! Continué andando calle abajo y me tropecé con el escaparate de la pastelería Benages. Otro maravilloso escaparate: Escaparate de la Pastelería Benages Algo que me llamó la at ...
albahaca
albahaca especial
cuidados de la albacaha
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¿Sabíais que en la civilización egipcia la albahaca poseía un alto valor siendo uno de los elementos utilizados en la momificación? Conoce muchos más secretos en este reportaje. ¡No te lo pierdas!
receta
La gastronomía valenciana es sinónimo de sabor. Muchos de los platos valencianos más emblemáticos tienen como protagonista el arroz, pero la cocina valenciana tiene muchas más recetas emblemáticas ligadas a la tradición. Alioli: el acompañante indispensable de los platos valencianos más míticos Hablar de gastronomía valenciana es hacerlo también de una de las salsas inseparables de muchos pl ...
general
especias y hierbas aromáticas
Del tomillo, la salvia y la albahaca. Nos da todos los detalles de estas hierbas aromáticas el autor del blog Gastrocinemia.