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Cocinar para cuatro

1.147 ideas publicadas y 483 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Jaime Puig

(España)

Ejerzo de periodista en Biosfera TV, una televisión insular en Lanzarote (Islas Canarias). Me apasiona el mundo de la gastronomía y la comunicación.

Recetas de cocina para toda la familia

www.cocinarparacuatro.com/

Cocinar para cuatro

Aperitivos burgers caseras hamburguesa italiana ...

Una exquisita hamburguesa con productos que nos recuerdan a Italia Una cena rápida y sabrosa, y con hamburguesas, que gustan en casi todas las casas. Esta Italian burger lleva pesto, mozzarella, pepinillos encurtidos…y cosas que nos recuerdan al país transalpino. Otra peculiaridad es que hemos elegido pan chapata en lugar del clásico para esta carne Mira aquí para más recetas de bocadillos, ...

Pasta como se hace una fidegua como se hace una fideua ...

Lo puedes llamar Fideuà, si quieres. Tampoco pasa nada!! Un exquisito plato de Fideos con calamar, acompañados con un buen alioli, es de las cosas que más me pueden gustar. Se puede llamar también fideuá, como sugerimos en el antetítulo. Tampoco pasa nada. Sin embargo, como en el caso de la paella, prefiero que no se mal utilice el nombre de la receta original. Arroz con…cosas y, en este cas ...

Pescados y mariscos como cocinar salmón fresco çsalmón fresco a la naranja ...

Un plato que no tardamos ni quince minutos en hacer Así es: este Salmón a la naranja se hace muy rápido. Apenas quince minutos tardaremos en disfrutar en la mesa de un plato de pescado con un gran sabor y muy estético a la hora de presentarlo. Así que nos vale para el día a día, por su sencillez, y para una ocasión especial por su presencia y gran sabor. Seguro que si lo prueban lo repiten en más ...

Carnes como se hace el pulled pork pulled pork ...

Receta de esta riquísima carne hecha en la Taurus Mycook Touch Siempre había deseado hacer un Pulled pork, pero me echaba para atrás el tiempo y los pasos de preparación. Pero desde que tengo la Taurus Mycook Touch, esa pereza se me ha quitado de golpe!! Es precisa en la elaboración y de cocina limpia. Muchísimo mejor de precio que su competidora directa (si quieres hacerte con una todavía a mejor ...

Carnes pavo al limon pavo en salsa de limón pechuga de pavo al limón ...

Una de las mejores maneras de comer carne de ave Esta Pechuga de pavo al limón es, en efecto, una de las mejores formas de saborear esta carne. Una salsa que napa perfectamente el producto volviéndolo meloso y con una potencia de sabor que se te hará casi adictivo. Con solo ver la foto que acompaña este texto ya apetece probar los filetes!! Mira aquí para más platos de carne Ingredientes: 8 filet ...

Caldos sopas y potajes sopa de ajo ...

Receta elaborada con el robot de cocina Taurus Mycook Touch Hoy toca receta de una exquisita Sopa de cebolla elaborada con el robot de cocina Taurus Mycook Touch, absolutamente preciso para este tipo de elaboraciones y para otras muchas si se respeta la cantidad de ingredientes sugeridos. A poco que tengas oportunidad, recomiendo hacerse con uno porque te soluciona la vida enormemente. Y si aprove ...

Carnes como cocinar un coquelet coquelet en salsa ...

Una carne muy tierna y una salsa potente y rica Hoy compartimos este Coquelet en salsa de miso, una fuente de sabor, como se podría traducir originaria de Japón aunque dice que la introdujeron de los chinos. Sea como fuere, esta pasta en base a soja fermentada (que se compra en los supermercados) y con la que se hace el caldo, es muy utilizada en casa. Consomés, sopas, salsas….nos encanta!! ...

Aperitivos hojaldre salado hojaldritos de mostaza y miel ...

Un bocado exquisito que no durará ni una hora en tu casa Al menos esto es lo que pasó en la mía. Una vez hechos estos Hojaldritos de mostaza y miel, y convenientemente fríos, volaron a la velocidad del rayo! Resultan sorprendentes y deliciosos. Todo el mundo asocia esa mezcla a una salsa, pero les garantizo que hechos de la manera que se propone en la receta, les harán disfrutar de lo lindo y sorp ...

Aperitivos Pescados y mariscos camarones al ajillo ...

Un aperitivo o entrante realmente espectacular y delicioso En casa siempre hay una caja en el congelador. Te sacan de más de un apuro. Fue el caso de estos Langostinos picantes. Temía que la comida se quedara corta, así que montamos un entrante rapidito, rico y atractivo. No se pueden imaginar cómo se le ponen a uno los labios de tanto chupar cabezas y cáscaras!!!  Mira aquí para más receta de pes ...

Carnes escaloines en salsa escalopines ...

Una rica carne de ternera con una salsa de vino espectacular Es raro que no haya en cada casa una botella de este vino. Así es más fácil que te salgan espectaculares estos Escalopines al Pedro Ximénez. Una buena carne de ternera, finita, que se hace vuelta y vuelta y, al final, simplemente se deja que tome temperatura con la salsa bien caliente. Se acompaña bien de unas patatas fritas o bien de un ...

Aperitivos Pescados y mariscos como hacer coquinas ...

Un rico aperitivo que en casa gusta a todo el mundo…¡y mucho! Hoy comparto estas Coquinas al estilo de Huelva. Muy facilitas de hacer, atesoran un sabor realmente rico y es difícil parar de comer una vez que empiezas. Además, si nos animamos, podemos mojan pan hasta hartarnos en esa salsita tan rica que nos queda con el aceite, el vino, los ajitos y el caldo que suelta el marisco Mira aquí p ...

Pasta ensalada de pasta ensalada de pasta con mayonesa ...

Una mezcla exquisita y una receta de aprovechamiento Pues si, con esta Ensalada de pasta con pollo adobado, matamos varios pájaros de un tiro. Tenemos una receta bien rica y, de paso, aprovechamos restos de pechuga que quedaron en la nevera sin hacer. Añadimos un par de cosas de esas que todo el mundo tenemos en la nevera, adobamos la carne y listo!! Acompañamos con la salsa favorita y a disfrutar ...

Carnes albóndigas albóndigas caseras ...

Un clásico mar y montaña que no deja indiferente a nadie y menos a los peques!! Así es. Las Albóndigas con sepia y guisantes llevan dos elementos que fascinan a los más pequeños: esas adictivas bolitas de carne y la textura y sabor de lo que también se conoce como choco. Si a todo eso sumamos una salsa hecha a conciencia, fuego lento, con calma y paciencia, nos encontramos con un plato espectacula ...

Aperitivos cremes de manzana crepes de queso ...

Un cena divertida, saludable y que gusta a toda la familia Estas Crepes de salmón ahumado, queso de cabra y manzana las completamos con un poco de mermelada al gusto y un toque de nata de cocinar. Todo junto constituye un bocado muy divertido de comer, sano y, sobretodo, muy rico! En casa ya las hemos repetido más veces. ¡Prueba tú lo mismo y ya me contarás! Mira aquí más recetas de entrantes Ing ...

Arroces arroz con calamares en lata arroz con calamares receta ...

Una solución rápida y fácil para comer un buen plato Nunca he sido demasiado de laterío. Atún, berberechos, si acaso sardinillas y poco más. Sin embargo he de reconocer que este Arroz con calamares en lata me sorprendió gratamente. Se hace muy fácil, como podrán imaginar, y el resultado es bastante superior a las expectativas que uno se puede hacer a priori. Si tienen oportunidad, pruébenlo porque ...