Cocinar para cuatro

Una receta de aprovechamiento, que es un auténtico manjar en sí misma Zoodles con salmón no es otra cosa que calabacín en forma de espaguetis (Zucchini+noodles). Para elaborar esta receta hemos aprovechado los restos de pescado de la semana. Añadiendo la verdura y salseándola con leche de coco, tenemos una cena añadida, nueva y bien rica. Es conveniente no tirar nada, con lo que el aprovechamiento ...

Una idea muy fácil para una cena rápida y sabrosísima Esta Tortilla de verduras y anchoas la hicimos un día para cenar, simplemente comprando una bolsa de verduras que vienen ya previamente cortadas, unos huevos, un poco de queso y albahaca fresca, además de los filetes del pescado en salazón. Rápida, sencilla, aromática y muy sabrosa, la servimos sobre pan tostado untado con tomate y aceite de ol ...

Una merienda muy fácil de hacer y que gusta a todo el mundo Este Hojaldre con crema pastelera y fruta no puede ser más fácil de hacer. Gusta a todo el mundo en casa y resulta una merienda fresca, ligera y nutritiva. Pueden utilizar manzana, melocotón, nectarina, plátano…lo que más les guste y combinarlas de la manera que más les atraiga Pincha aquí para más recetas de dulces y postres Ingre ...

Un básico de la cocina dulce que se prepara muy fácilmente Receta de la Crema pastelera con la que podrás decir ¡qué bien sale y qué fácil se hace! Además infusionamos los aromáticos en la leche como deben infusionarse y no cociéndolos en ella desde cero. No te pierdas lo que viene porque es un éxito garantizado que, además, tiene múltiples aplicaciones. Mira aquí para más recetas dulces Ingredie ...

Y enlace a importante descuento al adquirir el robot En esta entrada te muestro el funcionamiento del robot de cocina Taurus Mycook Touch así como una receta de demostración. En este caso una salsa holandesa. Además, si te convence el funcionamiento del robot y estás pensando adquirir uno, en este enlace obtendrás un importante descuento, pero solo para unos pocos días y en unidades limitadas. Así ...

Un clásico de la cocina española que nunca pasa de moda Este es un plato clásico: Trucha a la navarra. Un fijo de la cocina española que nunca pasa de moda, en efecto. Apenas un par de ingredientes, el pescado y el jamón serrano. Así que procuraremos que sea de la máxima calidad para que resulte mucho más apetitoso. Poca cocción y gran resultado! Mira aquí para más recetas de pescado Ingredientes ...

Un aperitivo que te cautivará por el color y el sabor Además de ser muy fácil de preparar ya que no precisa cocinado. Esta Cuchara de alcachofa, anchoa, millo y tomate es un aperitivo muy sencillo pero original y sabroso al mismo tiempo. Lo hacemos en un momentito y resulta muy vistoso a ojos de los invitados para los que se lo preparemos. Además de sano y fresco. Mira aquí y descubre más recetas ...

Un bocado tan sencillo como delicioso Así es. Este Salmón con soja, miel y limón es un bocado delicado y delicioso. Hay que intentar mantener el pescado en su punto justo de cocción: poco hecho. Su textura y la jugosidad de la salsa hará el resto y disfrutarás comiendo como pocas veces! Si te animas a hacerlo, verás qué bien lo pasas en la mesa Mira aquí para más recetas de pescado. Ingredientes ...

Una receta rica, que se hace sola y que no ensucia nada Pues tal cual: esta Butifarra al horno con patatas no puede ser más fácil en su ejecución ni más rica en su degustación. Solo precisaremos una fuente apta para esa cocción y algo de trabajo en pelar y cortar las papas, el tomate y la cebolla. Lo demás, sale solo. ¡Y cómo sale! Mire aquí más recetas con carne Ingredientes: 1 butifarra grande ...

Y el aliño del jugo de sus cabezas Una Ensalada de lentejas con langostinos a la que le añadimos un buen jamón ibérico, unos espárragos verdes y un maíz que le da un toque dulzón y rompe con la contundencia del resto. Para el aliño utilizamos las cabezas, que salteamos con aceite de oliva exprimiéndolas bien para que suelten los jugos. El resultado, una delicia! Mira aquí para más recetas de ensal ...

Un buen plato de pasta para todos los paladares Estos Tallarines con champiñones y tomates cherry son un plato ideal para las personas que sigan la filosofía vegana. Y para el resto. Muy fáciles de hacer, tienen un sabor peculiar al llevar añadido pasta de caldo de miso, y otras especias que los hacen espectaculares de sabor Mira aquí para más platos de pasta Ingredientes: 400 gr. tallarines 300 ...

O Periñaca La Piriñaca, o periñaca, que también la he visto escrita así, es una especie de ensalada campera típica de la zona de Cantabria. Aunque en el sur, en Cádiz, también la he leído que existe una con ese nombre. En cualquier caso, esta es de un autor cántabro llamado Superpilopi en su canal Youtube. Y está más que rica. La recomiendo para los días menos fríos o más calurosos, como prefieran ...

Cuando quieres cenar rico y no te apetece trastear mucho Pues si. Esta Empanada exprés es ideal para esos días que quieres preparar algo rápido pero tampoco cualquier cosa. Hacemos un bocado sin renunciar a un sofritito básico y le añadimos atún y sardinas y unas cosillas para enriquecerla. El resultado, después de media horita, es una cena (o almuerzo) con el que disfrutar. Y seguro que te sobra ...

Es la macedonia de Vietnam, llamada Ha Qua Dam La Sopa fría de coco y fruta es una auténtica delicia. Originaria de Vietnam, con el nombre original de Ha Qua Dam, es una macedonia pero sumergida en una mezcla de leches y especiada con jengibre, cardamomo y canela. El resultado es un postre dulce, delicado, fresco, especiado, con muchos aromas y sabores. Cada cual puede ponerle la fruta que quiera, ...

Un bocado fácil de preparar y delicioso de comer Pues sí, estos Tacos de rape rebozado, mayonesa y sriracha son un aperitivo de lo más fácil de hacer y, por supuesto, súper rico. Inspirado en el pixín frito que sirven en Asturias, este pescado, llamado también pejesapo, aguanta muy bien este tipo de elaboración y suele gustar a todos en casa, sobre todo a los peques, por la ausencia de espinas.  M ...