Agricultura orgánica y a pequeña escala es la única vía para combatir el hambre en el mundo según la ONU
Al menos 800 millones de personas sufren hambre en el mundo. Por ello `Despertar antes de que sea demasiado tarde´ es un llamamiento pero, también, el título de un informe de la ONU en el que apunta hacia una de las claves para revertir esta situación: la agricultura ecológica a pequeña escala.“Los países desarrollados y los que están en vías de desarrollo necesitan un giro en el paradigma: de la...