Tenía ganas de usar la Olla-GM-E para hacer algún postrecito, y la he inaugurado con esta tarta de queso y pan de molde.Además de ser muy fácil de hacer, está riquísima y congela muy bien.Es la tarta que más he hecho, pero claro, en el horno.Así que, si no tienes la Olla GM-E y la quieres hacer en el horno, pincha aquí para ver la receta.Y si no tienes thermomix, y la quieres hacer de forma tradic...
Albóndigas en Salsa de Soja y Arroz al Curry.
Coles de bruselas con jamón de pavo, salsa de queso, nueces y semillas de amapola.
Sigo investigando tiempos y temperaturas con mi cubeta slowpot. En esta ocasión le ha llegado el turno a uno de los platos tradicionales por excelencia, el pollo en pepitoria.Si el resultado en la olla GM de manera tradicional es bueno, no os podéis imaginar cómo queda la salsa cocinada lentamente.Como siempre, recordaos que esta cubeta está indicada para cocciones lentas y prolongadas, no exceder...
Pan integral de coliflor, bebida de soja con semillas de girasol. amapola, sésamo y lino.
Lomo al Pedro Ximénez (olla programable)
CALAMARES RELLENOS EN SALSAINGREDIENTES: SALSA200 g de cebolla en trozos2 dientes de ajo1 cucharadita de pimentón dulce o picante (al gusto)1 cucharadita de sal50 g de aceite de oliva virgen extra100 g de brandy100 g de tomate triturado1 cucharada de tomate concentrado1/2 pastilla de caldo de pescado y 200 g. agua o 200 g. fumet de pescado1000 g. calamares medianos o grandes para rellenarRELLENO C...
Fideua de pollo y conejo - olla GMEs tan sencilla, rápida y resultona, que en cuanto la hagas la primera vez pasará a formar parte de tus imprescindible, ¡prometido!. Por supuesto, puedes variar lo que quieras, hacerla solo de conejo, solo de pollo, sustiturlos por taquitos de magro de cerdo... a tu gusto.Ingredientes400 gr de fideos para fideua1/2 pollo en trozos1/2 conejo en trozos1 pimiento ver...
Hoy os traigo una receta muy tradicional, que en mi casa hacía una tía abuela por Navidad con besugo, y que yo utilizo con todo tipo de pescados.En esta ocasión, dos hermosas lubinas que fueron disfrutadas un domingo al mediodía acompañadas con un buen plato de patatas panaderas.Puede ser una buena idea para vuestros platos navideños, espero que la disfrutéis!Lubinas al hornoIngredientes (4 person...
Ya volvemos a estar con otro reto, soy adicta!!! Esta vez es el Reto Asaltablogs Invisible, la dinámica en un poco distinta, se hace un sorteo y nadie sabe a quien le ha tocado que le asalte el blog, ya estamos todos de los nervios por ver quien nos ha asaltado!!!A mi me ha tocado Mari Jose del blog Tapitas y Postres, un sitio lleno de recetas deliciosas, la verdad es que le he robado muchas, pero...
Bacalao fresco guisado
Pan integral de col lombarda.
Ensalada con pechuga del pollo asado con rebozado de pan rallado y queso.
SALMOREJO
Albondigas de pollo en salsa roja (Mycook y GM E)
INGREDIENTES (6 personas) 1 kg de calabaza 2 nabos 400 grs de espinacas (yo usé congeladas) 500 grs de bacalao 150 grs de garbanzos 1 cebolla grande 200 grs de tomate natutral triturado 2 patatas medianas Pimentón y pimienta Para los rellenos (12 rellenos) 300 grs de pan 8 huevos 3 dientes de ajo Un puñado de perejil Un buen chorro de leche PREPARACIÓN La noche anterior ponemos los garbanzo...
Coca de cuarto de Mallorca con thermomix y olla programable.
Hamburguesas con judías verdes en olla programable.
Como nos gustó mucho el de garbanzos, hoy hemos probado el de alubias y no está nada mal, seguiremos probando con el resto de legumbres, este se queda más liquido que con los garbanzos.Ingredientes:Para hacer las alubias:400 grs. Alubias.40 grs. Agua.800 grs. Caldo de pollo. Pincha aquí para ver como se hace.Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver sus propiedades.Pimienta.Para el hummus:400 gr...
Pan integral de zanahoria con bebida de soja y semillas de sésamo, amapola y lino.
PATATAS GUISADAS CON COSTILLASINGREDIENTES:50 GRS. ACEITE1 COSTILLAR DE CERDO TROCEADO APROX. 1,200KG.800 GRS. PATATAS TROCEADAS GRANDES1 CEBOLLA GRANDE (FRESCA SI ES POSIBLE)1 CUCHARADA DE PIMENTON AHUMADO1 CUCHARADA DE SAL2 O 3 RAMITAS DE PEREJIL FRESCO SIN EL TALLO.2 PELLIZCOS DE PIMIENTA MOLIDA2 HOJAS DE LAUREL1 VASO DE BUEN VINO BLANCO4 O 5 ALMENDRAS CRUDAS PELADAS2 DIENTES AJO1 SOBRE COLORAN...