Beneficios de las almejas
Propiedades de las almejas. Nuestros amigos del blog Nutrición a las 6 nos apuntan cuáles son los beneficios que aportan a las salud las almejas y nos enseñan a preparar una sencilla y deliciosa recetas con ellas.
almeja fina gallega
53 ideas encontradas.
Sabrosa receta de Almejas a la marinera
Las almejas a la marinera son un plato clásico español en el que seguro que acabas mojando pan :) Clic para ver la receta
Fabes con almejas Receta de la Abuela
Las fabes con almejas son un plato típico de la cocina asturiana, en el que como elementos protagonistas encontramos, como su propio nombre indica; fabes (judías) y las almejas.
Tortillitas de bacalao
Las tortillitas de bacalao son muy típicas en algunas poblaciones de Andalucía, perfectas como entrante o complemento en una comida e ideales en Semana Santa,
Buñuelos de bacalao fritos – Receta de la abuela
Una receta típica de Semana Santa son estos buñuelos de bacalao
Caldeirada de rape y marisco
La “caldeirada” es un clásico de la gastronomía gallega muy sencillo pero la mar de rico, una expresión que viene fenomenal porque es un guiso de pescado. Esta receta marinera podemos hacerla con un solo pescado o mezclando varios tipos, los más utilizados son los pescados blancos de carne firme como el rodaballo, raya, merluza, rape… También enriqueceremos mucho el plato si añ...
Arroz con almejas Receta de la Abuela
El arroz con almejas es un arroz marinero de corte clásico, que se elabora con una selección de ingredientes, la mar de sencillos. Básicamente, se trata de un ajillo con arroz con almejas, en el cual, el molusco es el protagonista indiscutible del plato. Sus orígenes son inciertos, aunque en Aragón, en el año 1987, el chef Miguel Ángel Revuelto, llevó a cabo un platillo similar, al que, además d...
Almejas a la marinera Receta de la Abuela
Las almejas a la marinera, conocidas en Galicia como ameixas á mariñeira, son un plato fácil y sustancioso, muy típico de la zona de Rías Bajas, habiéndose extendido posteriormente a las comunidades de Cantabria y Asturias. Es, por tanto, el producto de proximidad, lo que más que a menudo define el recetario particular de un ámbito geográfico, siendo Carril, la localidad gallega que da nombre a l...
Almejas a la Gallega
Con estas Almejas a la Gallega te faltará pan para mojar en la salsa tan deliciosa que lleva. Una receta bien sencilla que si te garantizas que las almejas sean buenas, en un ratito tendrás un platazo increíble para chuparte los dedos.INGREDIENTES (Para 4 personas) 1 kg. Almejas 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 guindilla entera o un trozo 1 cucharadita de harina o almidón de maíz 1 cucharada de salsa...
Sopa de mejillones al azafrán: una receta de 10 para Navidad
Sí, ya hay quienes comienzan a pensar en los menús navideños, como SERGIO BENITO RECETAS, que nos apunta una idea de primer plato exquisito.
Alubias verdinas: su cultivo y curiosidades
HUERTA DEL CORNEJA nos cuenta todo lo que tenemos que saber sobre el cultivo de las alubiar verdinas.
Receta casera de alubias con almejas
La almeja es un bivalvo que vive enterrada en la arena de nuestras rías, es un alimento bajo contenido en grasas y alto contenido en proteínas y minerales como hierro, potasio, zinc o calcio. En nuestra casa como buenos gallegos es habitual hacer platos con este molusco, y más ahora por la anemia que sufro debido al parto.No voy a hacer una “master class” sobre las clases de almejas ga...
Pierde peso con estas 2 dietas
Sigue estos menús para perder peso y depurar tu organismo de toxinas. Ya nos contarás el resultado.
VERDINAS CON CALLOS DE BACALAO Y ALMEJA GALLEGA.
Las legumbres son imprescindibles en cualquier época, no siempre hay que hacer un guiso recio, la propuesta para hoy son unas alubias verdinas, una habichuela o alubia fina, verde y consumida preferiblemente en fresco, que no alcanza el tamaño medio de una judía y que se recolecta en un momento en el que el grano se halla todavía en estado inmaduro, por este motivo su piel es fina. En Asturias y G...
Escucharás el sonido de las Olas. Bistronómika
Escucharás el sonido de las Olas. Bistronómika. Una casilla más para este tablero del “gastropoly” perteneciente al proyecto Bulbiza. Donde poner tu ficha en cualquiera de sus propuestas será toda una experiencia gastronómica garantizada y en algún caso hasta podrás salir mojado. Escucharás el sonido de las Olas. Bistronómika. Bulbiza es un ecosistema culinario constituido para satisfacer y compr...
8 recetas de pescado deliciosas
Rape, merluza, bacalao...aquí tienes recetas con pescado para todos los gustos. Una recopilación hecha por la autora de LES RECEPTES QUE M'AGRADEN.
Merluza a la gallega
Hoy para comer tenemos merluza a la gallega, es un plato típico de la cocina gallega cuyo principal ingrediente es la merluza blanca con una guarnición de patatas gallegas y con una ajada que le da el toque de color y sabor al plato.También se suele acompañar de almejas hasta incluso vieiras. Es un clásico en los restaurantes y en poco mas de media hora tendrás esta fantástica receta. A continuaci...
6 APERITIVOS DE MOLUSCOS PARA NAVIDAD
6 APERITIVOS DE MOLUSCOS PARA NAVIDAD
Almejas a la marinera
Almejas a la marinera
Almejas a la marinera – Recetas Navidad
Almejas con salsa de toma pan y mojaAlmejas a la marinera #recetasnavidad2020Hola cocinillas !! Lo prometido es deuda. Nos pedisteis recetas para navidad, principalmente entrantes y platos principales. Así que hoy os dejamos una receta buenísima, que está de toma pan y moja! Esperamos que os guste!No olvidéis guardarla para hacerla otro día y dar like para seguir viendo nuestras publicaciones .Có...
Pulpo a la gallega o pulpo a feira
Pulpo a la gallega Esta receta de pulpo a la gallega es una auténtica maravilla, se deshace en la boca. Eso es porque el pulpo quedó tiernísimo, cosa muy importante al preparar esta exquisita receta tradicional. Con muy pocos ingredientes y una buena cocción conseguimos un plato sano y sabroso. Receta pulpo a la gallega Esta receta de pulpo es típica de España, en concreto, de Galicia. El pulpo a...