Ingredientes alubias blancas con repollo y chorizo para 2 personas: 1/2 repollo, 2 chorizos o cotechino (es un embutido parecido), 1 tarro de alubias blancas o fabes, cebolla morada, romero, tomillo, laurel, azafrán, caldo vegetal, sal y aceite.La receta de repollo con alubias blancas y chorizo, es una receta muy típica de mi tierra, aunque no se hace con chorizo, obviamente, pero con el “co...
Viajamos hasta tierras gallegas para probar una de sus recetas populares: el pote. Una guiso de patata, alubias y grelos. Te apuntan cómo prepararlo desde el blog CROKETYPOT.
Las ensaladas son el plato perfecto para ayudarnos a bajar de peso. ¡Descubre estas recetas!
"El otoño es especialmente benévolo con el viaje nómada de un peregrino. Razones existen y muy variadas, aunque aquí sólo voy a citar algunas procedentes de mi vivencia personal."
Ingredientes judías pintas con repollo para 4-6 personas: 1/2 Repollo, 2 tarros de alubias pintas cocidas, 1/2 cebolla, 4 tomates pelados, 1/2 litro de caldo vegetal, jengibre, sal y aceite.La receta de judías o alubias pintas con repollo, es un plato de cuchara muy sencillo de preparar y muy sabroso y nutritivo (más recetas con repollo).En caso se usan judías secas, poner la noche anterior a remo...
A byJose le rechifla la Olla Aranesa, cada vez que va a esquiar al Val d Aran prueba la de todos los sitios donde comemos o cenamos. En su último viaje trajo los productos autóctonos para poder prepararla. Se decidió por la receta de Eth Restilhe que publicó aquí Capel, crítico gastronómico, que como ves también recorre el Valle buscando la mejor. Tengo que decir que a byJose le quedó de escánda...
Aunque el tiempo ha mejorado notablemente, en mi casa últimamente no pueden faltar las sopas, sobre todo por una cuestión de economía y desde luego porque son sanas y reconfortantes. Esta vez ésta sopa es completamente veganaIngredientes:1 litro de agua2 pastillas de caldo de verduras200 gr de judías blancas cocidas (de bote)1 zanahoria grande1 patata mediana2 ajosperejil picado100 gr de repollo8...
Hoy os sorprendo por el blog aunque no es fin de semana... pero he hecho esta superensalada para la comida de Juan de mañana y no pude resistirme a probarla y a contároslo!Es supercompleta, muy saludable y encima buenísima! Animaros a hacerla porque es diferente! INGREDIENTES 1/2 Brócoli 1/2 Coliflor 2 zanahorias1 trozo de calabaza1 calabacín sin pelar1 aguacateUnas hojas de rúculaun trozo de repo...
Cómo me gusta que llegue el tercer domingo de mes y viajar con Cocinas del Mundo! Empezamos de nuevo el abecedario y Concha ha elegido para ello un destino fantástico: Armenia. Ha sido un viaje maravilloso. Armenia tiene una cocina con mucha tradición y muchas influencias: turca, árabe, persa... se parece en general a la de otros países de Oriente Medio aunque con unas particularidades propias que...