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clafouti

11 ideas encontradas.

Blog de Menjatorum hace 7 años

Clafouti, tarta de cerezas

Aprovechando que las cerezas están en plena temporada, hoy preparamos una tarta de cerezas, conocida como "clafoutis".El clafouti es una tarta francesa, elaborada con una masa con huevos, harina,leche, mantequilla , azúcar y cerezas, enteras y con hueso, que cuaja durante la cocción.El nombre proviene del occitano clafotís, del verbo clafir, que significar rellenar.Esta tarta adquirió popularidad...

TheCookingLab hace 8 años

Clafoutis de chocolate

Uno de los postres más populares que se elabora con cerezas es el clafoutis. En THE COOKING LAB le dan un plus de sabor haciendo una versión chocolateada.

archivo de cocina hace 4 años

7 recetas con cerezas

Si hay algo que me encanta del verano son sus frutas, tan llenas de color y de sabor, y las cerezas son de mis favoritas, se pueden usar en multitud de postres y elaboraciones, por eso, aquí os hago una selección de algunos de ellos que he ido publicando a lo largo de los años.No podía hacer este pequeño recopilatorio sin comenzar con la famosa tarta Selva Negra, típica de Alemania y que es perfec...

FLOGNARDE DE ALBARICOQUES BLOGUEROS 2.0.

¿Flognarde? ¿Eso qué es? Pues hay una respuesta muy sencilla: quizás os suene la tarta clafoutis (¡vaya nombrecito también!)), que es una tarta de cerezas hecha con una base de masa quebrada, con un cuajado de huevos, nata, leche. Pues, parece ser que si la tarta lleva otra fruta distinta de la cereza se llama flognarde. ¡Vaya por Dios! ¿Quién lo iba a decir? Pues, como en el reto de Blogueros 2.0...