¿Estoy un poco pesada con la olla de cocción lenta? Puede que sí, pero es que el invento me encanta, además de ser un artilugio bastante económico también le da otra dimensión a los guisos, a las carnes, a las legumbres. Además preparas la comida y te puedes ir tranquilamente sin tener que estar pendiente de si se quema.Las patatas a la riojana quedaron sencillamente espectaculares, la patata tomó...
Me van a echar de casa!!! ya no entramos mis trastos y yo... pero es que cada vez que hay un trasto nuevo, yo lo quiero... y cuando digo trasto, digo cualquier accesorio relacionado con el mundo de la cocina: la amasadora, el sifón, la heladera, la yogurtera,la arrocera... mi casa parece una tienda. Pero salió la olla de cocción lenta y yo la NECESITABA (bueno quizás no tanto...) pero la quería y...
La palabra Orza, viene de los calderos de barro que utilizaban en las matanzas para preparar carnes y comidas para su conservación.Nosotros lo adaptamos a los tiempos que tenemos ahora, y las preparamos en nuestras ollas lentas, para tener un rico manjar a mano para cualquier capricho, imprevisto o sorprender a las visitas.Lo he preparado en la mini de litro y medio (S.Ignacio) por lo que hay que...
Seguimos con el cuchareo y con las recetas en la Crock Pot, que os recuerdo es una olla lenta. Olla eléctrica de bajo consumo que va haciendo la comida a "fuego lento" durante horas, consiguiendo platos con más sabor y cocina de siempre sin estar muy pendientes (según recetas hay que estar mas menos)Ingredientes300gr lentejas3 zanahorias1 cebolla2 patatas1 litro y medio aproximadamente de caldosal...
Usa la olla de cocción lenta como te cuentan desde COCINANDO A FUEGO LENTO para preparar una estupenda crema de calabacín que gustará a todos en casa.
Si queréis disfrutar de unas patatas tan ricas como las que os coméis en las ferias, anotad esta receta de patatas asadas y rellenas.
COCINANDO A FUEGO LENTO comparte esta receta para hacer dos recetas en una: un caldo y una crema.
Mi reciente adquisición. La olla lenta, y ya que me sumerjo en este mundo quería con la marca original de este tipo de cocina, Crock PotEs cocinar de manera tradicional a fuego lento, pero sin estar tan pendiente.(relativamente)Aproveche esto del viernes negro "Black Friday" que tanto nos bombardean cada vez más, y la conseguí a muy buen precio, tamaño creo que optimo para aprender en ella (3.5l)...
¡Carnitas! El nombre es tierno pero esta receta es tierna y crujiente. Prima hermana de los chicharrones, esta receta es para comer sin parar, pero con cuidado :)
"Hoy toca cocinar en nuestra olla de cocción lenta un delicioso postre al que nadie se resiste". ¡Toma nota de esta receta de COCINANDO A FUEGO LENTO!
Verás qué ricas salen las mermeladas si las preparas usando una olla de cocción de lenta. Apunta la receta de COCINANDO A FUEGO LENTO y compruébalo.
Verás qué sabor tan espectacular tiene este pescado al cocinarse con una olla de cocción lenta. Te indican todos los pasos para prepararla desde el blog COCINANDO A FUEGO LENTO.
Un guisito de pollo de sabor excepcional que te quedará tan bien como a la autora de COCINANDO A FUEGO LENTO si usas tu olla de cocción lenta.
Las ollas de cocción lenta están de moda. ¿Tienes una? La autora del blog COCINANDO A FUEGO LENTO te muestra cómo usarla para hacer un cocido para chuparse los dedos.
Desde el blog COCINANDO A FUEGO LENTO nos cuentan cómo elaborar nuestros propios melocotones en almíbar.
Hoy descubrimos cómo hacer unos deliciosos pinchitos de pollo con patatas en olla de cocción lenta. ¡Rico!
"Ya esta aquí el otoño, y lo que apetece son recetas de cucharas calentitas. Esta receta de albóndigas en caldo me parece uno de esos platos que son súper completos y no les falta de nada".
"Qué bien sienta una rica sopa, y si es de lo más saludable mucho mejor, como esta que os traigo hoy de sopa de tomate", por COCINANDO A FUEGO LENTO.
COCINANDO A FUEGO LENTO nos cuenta las claves para preparar un marmitako.
Cuando me comentaron que la lasaña de carne salía buenísima en la olla, casi no lo podía creer. Buena no lo siguiente... Ingredientes600gr carne picada1 cebolla picadatomate trituradoBechamelsal y condimento para carnes (especias al gusto)Placas lasañaAliñamos la carne junto con la cebolla, tomate y condimentosen la cubeta, un poco bechamel, una capa de placas, carne y así hasta agotar ingrediente...
¿Albóndigas o "almóndigas"? Pues tanto monta, monta tanto según la Real Academia Española que ha aceptado el término almóndiga (como vulgarismo, pero la acepta.) Almóndiga remite más a chuparse los dedos, a mojar pan en salsa a lo bruto, como si no hubiera un mañana.Espero que en la siguiente revisión del diccionario también se admita "cocreta". Oppps, ¡pero si ya lo acepta!En fin, vayamos al lío....