Últimamente nos hemos aficionado Jose y yo a regalarnos por el cumple escapadas a algún lugar de España. Así que esta que te voy a contar es el regalo que le he hecho, aunque con un mes de retraso jajaja, y después de ver un programa de Jesús Calleja sobre Albarracín decidí que ese sería el destino “secreto” para irnos unos días.Así que si tú también estás pensando en tomarte unos días...
Teruel tiene unos pueblos muy bonitos y que lamentablemente, ojala me equivoque, tenderán a desaparecer, pos suerte, no lo han hecho ya por el turismo o al menos esa es mi humilde sensación. Pueblos como Sanabria, pa ...
Un cojín vintage que tú misma puedes crear. Te lo explicamos paso a paso.
Un nuevo año, 2018, es el comienzo de nuevas ilusiones y ganas de viajar. Por eso aquí tienes una recopilación. ¿Preparamos las maletas?
Prepara este exquisito plato casero tradicional de migas. Te va a quedar genial porque te explican la receta con detalle.
Descubre al detalle la receta del postre más representativo de Ibiza. Es toda una exquisitez.
"Refrany;No sembres creilles a lhort, mentres veges neu al port"No siembres patatas en el huerto, mientra veas nieve en el puerto.Un guisadito de patatas de la sierra de Albarracín que en mi opinión y sin menospreciar a la patata gallega, para mi son las de las mejores.Las patatas de Aragón son impresionantemente buenas y mas éstas que son de huerto familiar, riquíiiiisimaaaasss. Hoy van a la cazu...
Gaspachos de pastor paso a paso
"Refrany;Ara ve Nadal, el temps es refresca, matarem el gall i torrarem la cresta"Ahora viene Navidad, el tiempo se refresca, mataremos el gallo y asaremos la cresta.Días de fiestas, de comidas y cenas con familia, amigos y compañeros....o de paz y tranquilidad, que cada uno elija lo que más le apetezca o más necesite, según el momento. Pero en petit comité o acompañados de mucha gente, son días d...
Aula de setas Paradis Madrid 2014
Visita a Creativa Zaragoza 2015
Otro fin de semana más, y para todos los amantes de la micología, Cesta y Setas vuelve con otro fin de semana lleno de naturaleza, gastronomía, cultura y experiencias inolvidables.En esta ocasión, el Albergue Tiempo de Setas, en Noguera de Albarracín, será el lugar elegido para reunirnos. Si tienes un grupo micológico, un grupo de amigos amantes de la micología y la naturaleza, o simplemente mucha...
"Refrany;De bolets, menja poquets"De setas, come poquitas.El refrán dice ésto porque normalmente las setas suelen ser algo indigestas, aunque ésta crema es tan suave y deliciosa que la pueden comer incluso niños, ancianos y enfermos, ya que ni siquiera lleva nata, si no leche.En cuanto al ingrediente principal, los champiñonesen ésta ocasión no he usado de los cultivadossi no champiñones silvestre...
Volvemos a los Montes Universales, a la Sierra de Albarracín, volvemos a Bronchales que una vez más nos estará esperando con los brazos abiertos para disfrutar un nuevo fin de semana de convivencias micológicas, de conexión directa con la naturaleza, de gastronomía, de tradición y muchas más experiencias que viviremos como siempre de la mano de los mejores profesionales.Tendremos el placer de comp...
"Refrany; Pel juny, molt de sol i molta son"Por junio, mucho sol y mucho sueñoAhora tenemos la suerte de tener fresas y fresones todo el año, pero la verdad es que como las de temporada no hay ninguna, yo al menos, no les encuentro el mismpo sabor. Por cierto hablando se sabor...no se si habéis probado alguna vez las fresas silvestres, que en pueblo llamamos "maitas" (Fragaria vesca) y que suelen...
El parque de dinosaurios Dinópolis es el principal de siete sedes más, donde poder disfrutar de un recorrido de más de 4.500 millones de años.En este parque vais a encontrar, reconstrucciones de dinosaurios, fósiles y huesos originales en el Museo Paleontológico, atracciones para los niños, cine 3D/4D, teatro…El recorrido del parque se puede organizar allí, una vez sabéis los horarios de las...
Si nos sigues a través de las redes sociales ya sabes que hemos estado unos días en Marrakech ( Marruecos). Ha sido un viaje sorpresa que le he organizado a Jose por su cumpleaños, y la verdad es que lo hemos pasado muy bien. El año pasado estuvimos en Albarracín que también te lo recomiendo. Así que si tú también estás pensando en irte unos días de vacaciones a Marrakech, te vendrán bien algunos...
Su secreto es bien simple y un principio de la gastronomía: Está recién hecho. Unos veinte locales en San Miguel de Tucumán elaboran este sánguche que tiene varios tips en su preparación y que lo hacen más delicioso y más grande.Una historia, una expo, un monumento y una Ley son parte del mundo “mila” en la gastronomía popular tucumana cuyo emblema es la empanada.Si el mate, el dulce de leche, el...
Boletus edulis! seguramente si le preguntan a un setero cual es el hongo que más le gusta recolectar, su respuesta será ésa. No en vano es la seta comestible más apreciada en la cocina y que, de un tiempo a esta parte, ha desbancado al níscalo del trono.Si te interesa esta especie te recomendamos este libro monográfico donde aparecen todos los boletus de la Peninsula IbericaSi eres un autentico c...
“No reniegues de ningún recuerdo de tu pasado. Lo que viviste te hizo ser quien eres.” (Cecilia Curbelo, escritora) Se llamaba Pepa, era alta, espigada, no era guapa decían de ella las malas lenguas, aunque para mí era preciosa; su belleza era su gran corazón, su gracia y su salero que heredó de su padre, en cambio la dulzura era de su madre, la tita Mercedes, la hermana que crió como una hija mi...