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Quitar el exceso de sal en la masa de las croquetas

La gastronomía es considerada un arte, que requiere encontrar un balance de los sabores, tanto salados como dulces, por lo que quitar el exceso de sal en la masa de las croquetas, así como de cualquier mezcla de harina, representa un truco necesario de aprender, en caso de tener este problema de exceso. Ya sea para evitar preparar mal esta receta, con un desagradable sabor salado, o para evitar ot...

Cómo quitar el exceso de sal en la masa

¿Cómo quitar el exceso de sal en la masa? Veamos cómo hacerlo sin complicaciones. El cocinar es considerado un arte la cual para algunos puede representar una tarea fácil, pero para otros se convierte en todo un reto, principalmente a la hora de lograr llegar a un balance en cuanto al nivel de sal se refiere que genera la pregunta de cómo quitar el exceso de sal en la masa. El mismo error p...

Quitar el exceso de sal de las aceitunas

Si compraste aceitunas aún en conserva, es probable que notes una cantidad de sal exagerada y un sabor poco agradable, que no desaparecerá hasta quitar el exceso de sal de las aceitunas. Todo esto se debe a que, para aumentar su larga duración, los frutos del olivo se conservan con un proceso llamado salinización, por el cual absorben una gran cantidad de este ingrediente, alterando su sabor de fo...

Cómo quitar el exceso de sal del queso

El queso es uno de los alimentos básicos que tenemos en la cocina. Es muy sabroso y nutritivo pues de él obtenemos la leche y el calcio que nuestro cuerpo necesita para mantener nuestros huesos fuertes y sanos. Es muy versátil porque puede ser añadido en variedades de comidas. No obstante, cuando tiene exceso de sal, su sabor es desagradable y dañino para la salud. Así que te enseñaremos cómo quit...

Dieta de la Luna hace 9 años

Exceso de azúcar puede dañar más el corazón que la sal

Un estudio realizado en el Instituto de Salud de Kansas de Estados Unidos, encontró que abusar del azúcar tiene repercusiones para la salud en términos de presión arterial aún más que el de sal, un consumo diario de más de 74 gramos de azúcar, que corresponde a 14 cucharaditas, aumenta en un 30% la probabilidad de presión arterial por encima de los 140/80 mmHg.Como ejemplo se menciona que sól...