Un trampantojo en toda regla si te pirran los boquerones en vinagre pero, como no puedes comer todos los que quisieras, aquí tienes la solución. Con una verdura tan sosa como el calabacín puedes elaborar este delicioso aperitivo vegano. Ingredientes:Calabacín pelado Vinagre de vino blanco o manzana Agua SalMajado de ajo y perejil o adobo (receta aquí) Elaboración:Pelar un calabacín y eliminar las...
Desmentimos diez de los mitos más famosos que hay sobre nutrición
Hoy os voy a mostrar un aperitivo de domingo preparado en mi jardín: unos boquerones frescos en banderilla. ¿Os gustan los boquerones o también llamadas anchoas? ¿Pues entonces, qué tal si preparamos un sencillo, fácil y sabroso aperitivo con unas frescas y otras en conserva? Sólo es cuestión de haber dejado la noche anterior o a primera hora de la mañana unos buenos boquerones frescos sumergidos...
Leyendas sobre la alimentación. Seguro que hay mitos que deseas confirmar sobre nutrición. Pues este es tu momento. ¿Te vienes?
Hoy os traigo una recopilación de ricos aperitivos para compartir. El aperitivo es la comida ligera que se toma para abrir el apetito, antes de la comida principal del mediodía o antes de la cena. En algunos países acostumbra a realizarse en fechas señaladas o festivos pero en países como España, Portugal, Francia e Italia es una costumbre extendida a cualquier día de la semana. Ya vimos el post e...
BOQUERONES EN ADOBO (COMO PREPARAR ADOBO DE VINAGRE Y DE LIMON PARA PESCADOS)
UNA VENTANA A 'MI COCINA' : SURTIDO DE RECETAS MALAGUEÑAS Y GRACIAS A QUIENES LA VISITAN
FALSO TARTAR DE GAMBAS #RecetasSolidariasParaNavidad
Qué comemos hoy? la gran pregunta de todos los días para la que aquí seguro que encontrarás respuesta. No dejes de perder peso y sigue comiendo sano con el triángulo saludable del Método de La Báscula: https://recetasmetodobascula.blogspot.com/ ¡No sabes que hacer de comer hoy!, te quedas en blanco y acabas comiendo cualquier cosa, sea o no saludable. Las comidas d...
El Sastre Gastronómico. Carlos Oyarbide. Recuerdo en mi infancia a un amigo de la familia, quién regentaba con modesta fama una sastrería en el humilde barrio de Carabanchel bajo, Sastrería Rojas. Yo no entendía como el sastre Rojas, con sus -propias manos-, y de un trozo de tela, patrón, tiza, tijeras, y mucha dedicación, llegaba a fabricar elegantes trajes.Para ponernos en situación, Carlos Oyar...
ANDRESITOS
Los ajos tienen su origen en Asia central, desde allí su cultivo se extendió a Grecia, a Roma, a Europa y después al continente Americano. En la zona mediterránea encontró las condiciones climáticas ideales para su cultivo, llegando a ser uno de los componentes básicos de la dieta y de la cultura Mediterránea. Los ajos Allium sativum son plantas herbáceas, bulbosas y perennes, que alcanzan entre...