Albóndigas con cazuelitas de masa
Albóndigas con cazuelitas de masa
masa de maiz
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Cómo dar forma y cocinar las clásicas tortillas de maíz
Tortillas de maíz: cómo darles forma. Nos muestra la autora del blog Reciclaje con Erika cómo se hace de forma correcta y nos habla de estas tortillas. Verás más en su Facebook https://www.facebook.com/reciclandoconerika.
Lo que el maíz dulce aportará a tu salud... ¡Y tú sin saberlo!
Descubre los beneficios y propiedades asociados al consumo de maíz dulce y súmate a la tendencia de la alimentación saludable y consciente.
La serpiente de maíz, una de las más populares
Un ser muy independiente Te contamos todo sobre la serpiente de maíz. Aquí sabrás como alimentarla y mantenerla
Proceso para incrementar las propiedades nutritivas del maíz y RECETA CASERA
La técnica milenaria empleada para procesar el maíz y aumentar sus propiedades es la Nixtamalización. Hoy hablamos de esta transformación y te mostramos una receta sencilla y eficaz de la masa del nixtamal.
Como hacer unos deliciosos tacos dorados de papa
Los tacos dorados de papa es uno de los platillos de comida mexicana más sencillos de preparar además de deliciosos. Estos consisten en una tortilla de maíz doblada a la mitad y rellena de papa rallada
Más de 15 usos diferentes del maíz
Pues si llegaste hasta aquí es porque te interesa toda la información que tenemos sobre el maíz y sus más importantes usos. Después de leer este artículo sin dudas no apartaras al maíz de tus preparaciones o platos, ya que son muchas las propiedades y beneficios de este cereal, que hace que sea utilizado en el mundo, fundamentalmente en los países de América juega un papel primordial en la aliment...
Si siempre rebozas o empanas el pollo de la misma manera, es hora de cambiar: hazlo con maíz frito
Pollo rebozado con maíz frito. O con kikos, que es como se les conoce de forma popular. En el blog Cocinar con Amigos te cuentan cómo preparar esta receta.
Flores con hojas secas de maíz o choclo, mira que lindas hortensias!
Estas hermosas hortensias hechas con hojas de maíz o choclo son sumamente fáciles de hacer, con un mínimo de materiales sencillos y económicos.
Ensaladilla con gambas, maíz, piña, atún y más cosas
Normalmente no pongo estas cantidades para una ensaladilla rusa, española, americana o como queramos llamarle, yo le llamo ¡ensaladilla! pero en esta ocasión tenía invitados y además quería darle a uno de mis hijos un buen tupper para que se llevara a su casa, ya que le encanta y solo la come o cuando yo la hago o en los bares. Así que viendo las cantidades imaginaros lo que me costó hacerla, los...
¿Con qué frecuencia debo manipular mi serpiente de maíz para mantenerla amigable?
Las serpientes de maíz son excelentes mascotas ya que son reptiles muy pacientes y resistentes. Aun así, debes saber con qué frecuencia debes manipular a tu serpiente del maíz.
Las emociones también se cultivan en el huerto
En este post tan bonito, nuestros amigos de PortalJardín hacen una interesante reflexión... ¿Es normal que nos produzca pena arrancar una planta de temporada? Os recomendamos esta lectura.
Cómo hacer pan de maíz
Acompaña tus carnes, alubias y barbacoas con esta receta americana de pan de maíz de GASTRONOMIG.
Los secretos detrás de los nachos mexicanos
Descubramos de la mano de Paulina Cocina los nachos mexicanos perfectos
La receta de pozole verde de pollo que tenés que hacer en casa
Con ingredientes típicamente mexicanos, este plato puede ser tan picante como ustedes deseen. La receta tiene algunos truquitos y mañas necesarias para salir perfecta pero acá les vamos a contar todo.
¡¡¡Los mejores crackers de arroz de todo el Universo!!!
Estos crackers de arroz y semillas de girasol y sésamo no llevan gluten y están bueníiisimos. ¡No te pierdas la receta!
Guiso de cerdo con salsa de maíz. Seguro que no se te había ocurrido cocinar así esta carne
Un curioso guiso que te encantará y que comparten desde el blog PAL VIENTRE TODO LO QUE ENTRE.
Beneficios de las palomitas de maiz
Propiedades de las palomitas de maíz. Descubre, a través de un vídeo y gracias a un experto, por qué las palomitas de maíz no son tan malas como decían. ¡Disfruta de sus beneficios y de su sabor!
Cómo se hace el Aguachile: sabroso Entrante Mexicano con Gambas
¡Prepárate para una explosión de sabores con esta deliciosa receta de aguachile de camarones! Originario de México, el aguachile es un platillo fresco y picante
Bizcocho de maizena casero muy esponjoso
¿Sabías que este bizcocho es apto para celíacos? Y, además, está buenísimo. Una receta de CANAL CÓMO SE HACE.