OPERACIONES BÁSICAS EN LA COCINA (CORTES BÁSICOS)
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operaciones basicas de cocina
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OPERACIONES BÁSICAS EN LA COCINA (LA COCCIÓN).
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Final del curso Operaciones Básicas de Cocina
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Cómo cortar y limpiar pescado de forma correcta
Es sensacional el paso a paso con fotos ilustrativas que ha hecho una amiga de facilisimo.com para explicar cómo cortar un pescado entero en distintas piezas.
Cómo filetear sardinas, todos los consejos
Desde el blog COCINANDO CON CATMAN nos dan una clase magistral de cocina enseñándonos a limpiar y filetear sardinas.
Curso de Operaciones Básicas de Cocina (publicado en Facebook)
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Consejos para escoger y usar de forma adecuada distintos utensilios de cocina
No uses cualquier cuchillo para cortar alimentos ni cualquier cazuela para cocinar. Sigue los útiles consejos del blog RECETAS DE COCINA para utilizarlos de forma correcta.
Consejos básicos sobre la filtración del agua
¿Cómo puedo conocer la calidad del agua que consumo? ¡Te lo contamos!
El valor de una alimentación sana
Si aún te preguntas por qué merece la pena cuidar la alimentación, no te pierdas este post.
No puedes cocinar comida española sin leer esto primero
Aprende los términos más empleados entre fogones. CON TEXTURAS Y SABORES nos explica de un modo muy conciso y sencillo la jerga de la cocina española.
Alimentos ricos en agua, ¡ideales para mantener su figura!
Es tan importante hidratarse por fuera como por dentro. Estos son los alimentos ricos en agua que debes incluir en tu dieta.
Mejores lugares para colocar Alexa en tu casa
"¿Dónde pongo mi Echo Dot? Hemos pensado que sería interesante hacer un artículo en el que recomendarte los mejores lugares para colocar tu dispositivo".
Empanadillas de higos y queso azul
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Compra de segunda mano y salva el mundo
En los países desarrollados, estamos rodeados de cosas y no es necesario pagar para fomentar cosas nuevas. Vivimos en una cultura del exceso y el sistema está diseñado para que sientas un sinfín de necesidades materiales.
Alcachofas en escabeche
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Tarta Ópera
Hoy me paso a la repostería clásica francesa. Ya veis que poco a poco voy paseando por todos los campos de la repostería que es tan extensa. Así no me aburro, imposible. La tarta que os traigo hoy es la Tarta Ópera. Todo un clásico. Esta es la segunda Tarta clásica francesa que hago después de la Tarta Fraisier que lleva un montaje complejo. Os diré que la complicación estriba en que hay que reali...
Recetas de Dieta BARF para Perros
La dieta BARF (Biologically Appropriate Raw Food) o ACBA (Alimentación Cruda Biológicamente Apropiada) consiste en alimentar a perros y gatos —también hurones, entre otras mascotas carnívoras
Mini guía para saber qué hacer en París
Mini guía para París. Si estás pensando en realizar un viaje a la cuidad de la luz pero no tienes ni idea de qué hacer al visitarla, no te preocupes, traemos para ti una mini guía de viaje muy más completa, te sera muy útil :)
Aceite de Argán y aceite de palma, descubre cómo pueden ayudarte en tu vida diaria
¿Conoces los usos, propiedades y beneficios de los aceites de palma y Argán? Nuestro amigo Jabonix nos hace un gran recorrido sobre estos dos productos y sobre su vida ecológica
Snaidero, Mod. Board
Sencillez, Sociabilidad, Libertad: son las respuestas que Snaidero ha querido dar conBoard, el proyecto más reciente de la empresa con la colaboración del arquitecto Pietro Arosio. Board, es el fruto de una reflexión por los cambios de las necesidades en la vivienda, y apunta a ser una respuesta a una evolución de la construcción contemporánea, que se orienta cada vez más a proponer...
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