Pastel de papa, es uno de esos sabores de mi infancia, esos que cuando mi abuela quería hacernos unos mimos lo preparaba. Encima de prepararlo, mimarnos, también hacía a gusto de cada comensal. Preparaba medio pastel de papa sin aceitunas, para las personas sensatas (?) que no nos gustan las aceitunas. También cuando estaba a dieta en vez de papa lo cambiaba por calabaza y en otros momentos hasta...
Pastel de papas.Dejame adivinar, se te hizo agua la boca. Si, a mi también.Creo que esta receta no necesita mucha presentación, se presenta por si sola. Y seguramente cada uno la relaciona con algún recuerdo lindo, con alguien querido que preparaba el pastel de papas más rico del mundo.Foto sacada de Internet.Ingredientes: Papas - 1 kg. Carne picada - 600 gr. aprox. Cebolla - 1 grande. Ajo - 1 die...
Conozco dos variantes de la receta, una que nunca hice ni comí (que no lleva masa), y la que me hace mamá. Ella le hace una masa con harina, aceite y agua, pero como no tenía ni tiempo ni muchas ganas de amasar usé masa de tarta que sabía quedaba bien igual. Para variar cuando cocino salado, las medidas son medio a ojo para un molde de 15cm de diámetro. Ingredientes: - Masa de pascualina - Car...
Pastel de patata
Para hoy tengo un plato contundente, el tiempo así lo requiere. Hace mucho frío en mi isla Gran Canaria y en cualquier lugar del planeta donde sea invierno.Este pastel de papas (patatas) lleva de todo; un sabroso estofado de carne, un rico puré de papas y una cama de manzanas asadas en su interior.´El pastel de estofado suele ser muy popular, cada país tiene una forma diferente de hacerlo. Si eres...
Conoces la frase que dice: "oro parecer y plata no es". Creo que pasa lo mismo con este pastel o algo así, hoy es lunes y es el único ejemplo que me viene a la cabeza.Pastel de hojaldre con manzanas y papas. No es un pastel dulce, es salado y lo puedes hacer como guarnición para acompañar tus plato de carne. Eso fue lo que hice y me gusto mucho el resultado.Después de muchos años cocinando, a ve...
Hola, hola!! pues ya estamos de nuevo por aquí las locuelas de amigas unidas por un click con nueva receta, esta vez yo he sido la encargada de elegir ingrediente y la verdad no se lo he puesto muy complicado a Cris y a Evelyn, el ingrediente principal son las PATATAS o PAPAS.¿A quien no le gustan? si es que están buenas de cualquier manera y aquí que tenemos tanta variedad y a cual mas deliciosa,...
Vamos a preparar una receta para los peques, o no tan peques. Ya sabemos lo que le gusta a los niños el puré de patatas y lo poco que le gusta el pescado, pero ¿que pasaría si unimos las dos cosas en un pastel como el que vamos hacer? Probarlo os sorprenderá como se los comen e incluso repiten.Ya sabéis lo que siempre os digo, la cocina es imaginación, si no tenéis salmón cambiarlo por merluza, in...
Hoy cocino yo: pastel de papa
Pastel de carne con puré de papas
Pastel de Papas (Patatas) al horno
1coliflor grande picada y cocinada en agua con sal a suavizar 250grs papas peladas,picada en trocitos y hervida en agua a suavizar 1taza de leche 115grs de mantequilla 1cdita de sal media cdita pimienta 200grs jamón,pollo picado,atún desmenuzado o 1lata grande de espárragos,hongos,maíz o vegetales mixtos escurrida 1cda sazón completa o hierbas mixtas 1taza de crema dulce o crema de leche 2tazas qu...
Una mezcla riquísima de sabores y texturas, un puré de patatas (papas) suave y jugoso, unas albóndigas tiernas y jugosas con el sabor que le aporta la berenjena hace que sean algo especial, acompañadas de salsa de tomate que unifica los sabores
PASTEL DE PAPA Y CARNE 2kilos de papas hervidas,peladas 60grs de mantequilla sal y pimienta al gusto Carne 2cdas de aceite 1taza de cebolla picada fina media taza de chile dulce rojo picado fino 1cdita de ajo triturado 1hoja de laurel 500grs de carne molida 1taza de caldo de res 2tazas de salsa de tomate preparada 1cda de sals...
¿Te apetece una receta diferente con bacalao? ¡Pues aquí tienes un pastel del BLOG ELRINCONDEAFI! ¡Para chuparse los dedos!
PASTEL DE PAPA Y QUESO1kilo de papa pelada hervida1barra de mantequilla1cdita de salmedia cdita de pimientaun cuarto taza de lecheRelleno2cdas de aceite1taza de cebolla picada fina1taza de chile dulce picado fino1cdita de ajo triturado1kilo de pollo deshuezado cortado en tiras1cdita de paprikamedia cdita de oreganomedia cdita de pimientamedia cdita de salmedia cdita de tabasco o otro picantepizca...
Pastel de carne y papa
¿Viene la familia? ¿Amigos a comer? ¡Entonces copia esta receta de HUELE BIEN. Una ensaladilla rusa perfecta.
Para todos los que celebréis esta semana la fiesta de Thaksgiving o acción de gracias, aquí tenéis una idea para hacer un bonito centro de mesa muy otoñal.