Febrero y sus pescados de temporada
Por supuesto, el bacalao es uno de ellos. Descubre qué otros pescados están en su mejor momento este mes. Nos los cuentan desde EL BLOG DEL MAR.
pescado de temporada
1.983 ideas encontradas.
Pescado de temporada | Disfruta de la variedad en su momento óptimo
Lo ideal con el pescado, como la verdura, es comerlo de cercanía y en su temporada correcta. Aquí está la lista de los meses en el hemisferio norte.
Sardinas en escabeche sin freír
Desde el blog COCINERA Y MADRE nos cuentan como preparar unas sardinas en escabeche al horno.
Croquetas de bacalao fáciles y cremosas
Nunca nos cansamos de preparar (y comer, claro) croquetas. Estas son de bacalao
¿Buscas una receta de pescado difrente?: lenguado empanado con salsa de mantequilla y uvas
Lenguado con salsa de mantequilla y uvas. Una curiosa receta de pescado que comparte la autora del blog El Caldero de Nimuë.
Carpaccio de bacalao muy fácil
Saludable, ligero, original y delicioso es este carpaccio de bacalao
Vinagreta de cilantro: aprende a hacerla paso a paso
¿Te gusta el cilantro? Igual te interesa ver esta vinagreta basada en esta especia. ¡Te contamos cómo gracias al artículo de LA COCINA DE ENLOQUI.
Alcachofas con almejas
Desde el blog COCINERA Y MADRE nos dejan esta receta genial para disfrutar de unas alcachofas tiernas y jugosas.
Salmón a la mostaza SIN horno
COCINERA Y MADRE 'se ha marcado' este plato a base de salmón ¡que nos ha dejado impresionados por su sencillez!
No podrás resistirte a esta merluza a la vasca
Una receta buenísima y tradicional que nos trae COCINERA Y MADRE, que además no te llevará más de 30 minutos.
Cómo comprar pescado de temporada
En Navidad, primavera y en verano. No todas las estaciones son iguales, y por tanto, tampoco comemos lo mismo. En cuestión de pescado sucede algo parecido, pues a la hora de comprarlo es fundamental saber si es de temporada.De hecho se recomienda comer siempre producto de temporada en general, sea pescado, carne o bien verduras. Con ello se aprovecha la calidad de la carne, entre otras ventajas.Pr...
Frutas y pescados de temporada
Con el cambio de estación nuevas frutas, verduras y hortalizas brotan del terreno y maduran hasta estar listas para su recogida. Al igual que el huerto, el mar tiene su temporada, y cada pescado su optimo para ser pescado. Comer fruta y pescado de temporada significa comer sano, ya que al comer fruta y pescado fresco te aseguras un mayor aporte nutricional. Conoce el calendario de frutas y pescado...
Pescados y mariscos de temporada
Hoy toca productos de temporada de agua, así que hablaremos de pescados y mariscos. He de deciros que ahora se nota mucho menos las temporadas en estos productos, gracias a las piscifactorías y a los adelantos en conservación y transporte, además de que ya no hablamos de un producto local así que en otra parte del mundo puede ser temporada de pesca y aquí no (España), lo que nos permite prácticam ...
¿Qué frutas y verduras son de temporada en el mes de mayo?
"Vamos a aprovechar este post para conocer qué frutas y verduras son de temporada en el mes de mayo", por LAWEBCINERA.
Pescado de Temporada: el Bonito del Norte
El Bonito es uno de los pescados azules más nutritivos que existen, gracias a su rico aporte en proteínas, vitaminas, minerales y ácidos grasos omega que permiten controlar los niveles de colesterol.En este artículo, te vamos a dar más claves sobre este túnido para que sepas cuándo adquirirlo y sus características. También te diremos cómo distinguirlo de otras especies. El Bonito del NorteConocemo...
Pescado y marisco fresco de temporada
Cada cierto tiempo, en TuDespensa.com, os hablamos del pescado y marisco fresco de temporada. Como ya sabéis el pescado de temporada conserva mejor sus propiedades. Hoy os hablamos del pescado y marisco del mes de septiembre, con ideas de recetas, para disfrutarlo al máximo. Al igual que las frutas y verduras, el pescado también tiene su temporada. El pescado de temporada al ser más fresco, conse...
Merluza rellena, fácil y sabrosa
¿Quieres probar una manera distinta para cocinar la merluza? ¡Rellénala con esta receta de COCINERAYMADRE!
Pescado de temporada: abril
Estamos a mediados de abril y la primavera sin dar la cara. Hace frío, llueve y en algunos sitios nieva. Pero sí, estamos en abril. Y con el cambio de mes se acaba la temporada de algunos pescados, se mantiene la de otros y empieza el momento para degustar otros muchos, y muy ricos. ¿Quieres saber los pescados del mes de abril? Pues toma nota:BesugoAlmejaAnchoaCaballaCabrachoAtún rojoPintoLenguado...
Pescado de temporada: enero
Estamos casi a finales de mes y todavía no he dado la lista del pescado de temporada del mes de enero. ¡No tengo perdón! Te recuerdo que si consumes productos de temporada, como por ejemplo frutas y verduras y pescado, no solo te servirá de garantía de calidad sino que lo notarás en el ahorro en la cesta de la compra y ayudarás al medio ambiente.Comer pescado tiene muchos beneficios para nuestro o...
Pescado de temporada: julio
¿No te pasa que el pescado te parece un alimento de verano? Para mi si, aunque depende de cómo lo cocines, está claro. Pero el hecho de que los que somos de interior vayamos a la playa, hace que comamos más pescado fresco. Por lo menos en casa es así. Quizá sea porque ir a Galicia y no comer pescado debe ser por lo menos delito de arresto domiciliario y no queremos caer en eso. Sea como fuere, aqu...
Pescados de temporada: Junio
Llevamos unos días con un calor de muerte. Ya he oído por ahí que, como cada año, estamos en el junio más caluroso de la historia. Y ahora, que debes estar sudando la gota gorda, con temperaturas que no son propias de la primavera, si amigo estamos todavía en primavera, atrévete a decir que esto del cambio climático es un cuento chino. En fin... Y no creas que puedes hacer poco para evitarlo. Reci...