Pollo rustido al estilo Ruscalleda
Desde Cocinar para Cuatro nos traen esta receta de pollo rustido que procede de la gran cocinera Carme Ruscalleda
pollastre
41 ideas encontradas.
Pollastre al curry
2 persones | Temps: 30 minuts | Dificultat: Aquest pollastre al curri és perfecte per a qualsevol dia de la setmana; simple i deliciós. Està compost principalment per ingredients que probablement ja tens a casa així que no tens excusa per a menjar aquest espectacular plat de la gastronomia Índia. El pollastre al curri és un plat originari del subcontinent indi i és comú en el subcontinen...
Pollo guisado a la Catalana (pollastre rostit)
Hoy os vamos a proponer una sencilla y deliciosa receta, ideal para los días festivos y celebraciones especiales.El truco para la receta es cocinar un pollo de buena calidad y cocinarlo lentamente, sin prisas, que es cuando mejor salen los guisos.Os animáis??Ingredientes: (para 4 personas): 1 pollo de corral 2 cebollas de Figueras 2 tomates 2 ajos 1 rama d...
Pollastre amb Gambes #guerradeanfitrionesTS
Plato típico de la Costa Brava, Cataluña.La receta original es pollastre amb escamarlans (cigalas), pero donde vivo me resulta muy difícil encontrarlos, así que lo he cambiado por gambas. ¡¡Queda igual de rico!!Esta receta es para el reto TS del mes de febrero. Un mes de "guerra".¿¿Qué significa esto?? Que después de dos años participando anfitriones en el reto (los que nos proponía el ingrediente...
POLLASTRE EN SALSA A L´ESTRAGÓ
POLLASTRE EN SALSA A L´ESTRAGÓ
Pollo con cigalas (Pollastre amb escamarlans)
Pollo con cigalas (Pollastre amb escamarlans)El pollo con cigalas es mi receta preferida de la cocina tradicional catalana. Para mi, el mejor mar y montaña del mundo. Uno de esos platos que no sabes lo bueno que está hasta que no lo pruebas, si no lo conoces no te puedes imaginar lo bien que se maridan los sabores, los aromas... Es extraordinario.Este plato no resulta excesivamente caro para lo ri...
RECEPTA D´ESCALDUMS MALLORQUINS DE POLLASTRE
RECEPTA D´ESCALDUMS MALLORQUINS DE POLLASTRE
Sopa de carabassa amb formatge i pollastre
Sopa de carabassa amb formatge i pollastre
POLLO DE GRANJA O DE CORRAL AL HORNO (pollastre de granja al forn)
POLLO DE GRANJA O DE CORRAL AL HORNO (pollastre de granja al forn)
ARRÒS AMB POLLASTRE I VERDURES | ARROZ CON POLLO Y VERDURAS
ARRÒS AMB POLLASTRE I VERDURES | ARROZ CON POLLO Y VERDURAS
Alitas de pollo al horno con aderezo de miel, soja y limón
El aderezo de soja, miel y limón de estas alitas les da un sabor fantástico. Compruébalo probando la receta del blog EL RITMO EN LOS FOGONES.
Pollo adobado con curry por Joan Roca - Pollastre Adobat Amb Curri con Video-Receta
El Chef elegido es Joan Roca, actualmente, regenta junto a su dos hermanos Josep y Jordi, un restaurante especializado en comida catalana, pero con técnicas vanguardistas, consiguiendo un estilo moderno pero sin perder la esencia de la comida tradicional. Sus técnicas son diversas un ejemplo es la cocción al vacío, la perfumcocción, la destilación o el uso de humo como un ingredientes más del plat...
GALLINA EN PEPITORIA
"Les dures circumstàncies a les quals havia hagut de sobreposar-me em feien ara més fàcil apreciar de debò les coses realment meravelloses de la vida. Vivia en una casa que mencantava, tenia molt bons amics i estava en condicions de guanyar-me la vida fent alguna cosa que adoro i que haig de fer Quanta gent cal de debò arribi a trobar-se en aquesta situació?" (Coses que els néts haurien de saber....
Pollo tandoori con arroz
Muchos aroma y sabor tiene esta receta de pollo tandoori con arroz basmati perfumado al azafrán que comparten desde el blog EL RITMO EN LOS FOGONES.
Pollo con salsa cremosa de champiñones y hierbas provenzales
¿Y si además de unas hierbas provenzales usamos para aderezar el pollo asado una salas cremosa de champiñones? Es lo que sugieren desde el blog LES RECEPTES QUE M'AGRADEN.
Wok de pollo con verduras y salsa de soja paso a paso
Verduras, soja y pollo... Una mezcla genial para disfrutar de este wok de verduras.
ALETES DE POLLASTRE MARINADES EN SALSA ASIÀTICA PICANT | ALITAS DE POLLO MARINADAS EN SALSA ASIATICA PICANTE
ALETES DE POLLASTRE MARINADES EN SALSA ASIÀTICA PICANT | ALITAS DE POLLO MARINADAS EN SALSA ASIATICA PICANTE
Pollo a la naranja: la receta más detallada que hayas visto nunca
Con el completísimo paso a paso, con fotografías incluídas, que comparten desde el blog EL RITMO EN LOS FOGONES, te saldrá un pollo a la naranja irresistible.
'Quesadillas'
'Quesadillas'
Pollo con Miel y Mostaza
Hoy hemos preparado un delicioso Pollo con Miel y Mostaza. Hay infinidad de recetas elaboradas con Pollo. Hoy vamos a preparar un Pollo al Horno aderezado con Miel y Mostaza de Dijon y aromatizado con Romero Fresco. Es muy sencillo de hacer en casa y te quedará buenísimo. Si te gusta nuestro vídeo de Pollo con Miel y Mostaza no olvides puntuarlo y compartirlo.INGREDIENTES: 1 Pollo troceado a oct...
PATÉ
Ingredients:800 grms de fetges de pollastre (també es pot fer amb fetge de porc)400 grms de ceba150 grms de mantega2 dents dall2 cubitos de brou de pollastre60 ml de conyac o rom o whiskyun pessic de pebre negre o blancaPreparació:Tallem la ceba a trossets i la sofregim a foc suau en una paella amb la mantega i les dents dall. Quan ja està transparent hi tirem els fetges i els cubitos de brou i cu...