Potaje canario de berros
Potaje canario de berros
potaje de berros
28 ideas encontradas.
Potaje de berros
Hola,hola!! hoy os traigo una receta de la cocina canaria que triunfa en todas las casas y en la mía ha sido todo un éxito y estoy de lo más contenta jajjaja y diréis ¿tanta alegría por un potaje??? jaajaja pues sí, porque es uno de los guisos favoritos del mister, pero claro, aquí viene la cuestión, a él le encanta como lo prepara su madre y para mí ha sido toda una prueba, competir con la suegra...
Potaje de Berros
Potaje de Berros
Potaje de berros gomero
Potaje de berros gomero
POTAJE DE BERROS (A MI ESTILO)
POTAJE DE BERROS (A MI ESTILO)
Garbanzos a la marroquí. ¡Se convertirá en tu receta estrella!
HUELE BIEN apuesta por una receta muy exótica y sabrosa, porque la gastronomía marroquí es de las mejores del mundo...
Potaje chicharrero de berros
Ingredientes para 4 comensalesBerros 500 gr. patatas kg. judía blanca 250 gr. carne de lechona asada 1/4 kg. tomates maduros 1 unidad cebolla unidad ajo 3 dientes pimiento verde italiano 1 unidad azafrán 6 hojas aceite de oliva 1/2 dl. agua 1 l. sal La noche anterior se dejan las judías y la carne de cerdo, por separado, en remojo. Poner las judías en una cazuela, a poder ser de barro, cubiert...
7 formas diferentes de comer verduras
¿Quién dijo que las verduras eran aburridas? Eso es porque no había probado estas 7 elaboraciones diferentes con distintas verduras. Un post de PATTY'S CAKE.
Crema de Berros
Crema de Berros
Seis recetas de potajes: 2ª parte
Aquí os muestro la segunda parte del recopilatorio que hice hace varias semanas de recetas de potajes. Este parece que se hace más apetecible que el anterior, ya que el calor poco a poco nos está abandonando y se van apeteciendo este tipo de comidas, dejando un poco de lado los gazpachos y salmorejos.Os dejo con los deliciosos platos que han preparado mis compañeros de Cocina Familiar.Para ver la...
Ensalada con langostinos y berros
Hoy tengo una rica ensalada con berros y langostinos. Los berros son muy populares en las islas canarias. El potaje de berros es uno de los platos más conocidos de del archipiélago canario.Una amiga me comentó que en Galicia los berros los utilizan para alimentar a los animales de granja. Estos crecen el arrojos y a lo orilla de los ríos. En las islas se cultivan en berreras (unas balsas de 60 o 7...
Croquetas de berros
Estamos acostumbrados a ver las croquetas espinacas, pero las de berros igualmente son buenisimas. Eso sí hay que saber darle un toque especial.Un cliente del centro médico donde trabajo por las mañanas, nos suele regalar berros, cultiva berros y cuando viene a la consulta esa semana hay berros para todos. Lo ideal es hacer ensaladas, pasta crema para sándwich o el potaje canario de berros...Con l...
Islas Canarias – Escapada de 1 semana. Día 5: Paseo por Santa Cruz de Tenerife y ferry a San Sebastián de La Gomera.
Islas Canarias – Escapada de 1 semana. Día 5: Paseo por Santa Cruz de Tenerife y ferry a San Sebastián de La Gomera.
Alimentos recomendados para tratar la osteoporosis
La osteoporosis está más relacionada con un exceso de azúcar y proteínas que con un déficit de calcio. Por eso, hoy os traemos un post con tips para una dieta que prevenga esta enfermedad. #DíaMundiadelaOsteoporosis
Tarta de crema de verduras
Para hoy tengo una receta de aprovechamiento o de re-aprovechamiento. Me explico mejor: primero hice un potaje de verduras..., a la isla ha vuelto el frío y toca poner el caldero en el fuego. Después, la día siguiente hice una crema de verduras con el potaje que sobró. Y, esa misma noche de la con el crema de verduras y una masa quebrada que tenía en la nevera prepare esta tarta de masa quebrada y...
Gastronomía de Gran Canaria
Un picante gusto tropical
Capuchina
La capuchina es una planta silvestre, se encuentra en el campo y nace por todos los sitios, por lo menos en mi pueblo, su crecimiento es en los meses de lluvia, en invierno y primavera, no es comercial, no se vende en los mercados, no obstante toda la planta se puede comer, sin embargo sus hojas y flores es los más sabroso. Imagino los que vivís en el campo la conoceréis, lo que pasa es que no tod...
Platos típicos de la cocina española por comunidades autónomas
QUÉ COMERSincronía de sabores en nuestro paladar, relacionando el gusto y el olfato por medio del arte culinario.PLATOS TÍPICOS DE LA COCINA ESPAÑOLA POR COMUNIDADES AUTÓNOMASSe come muy bien en cualquier punto del país pero cada Comunidad Autónoma tiene sus platos típicos. Son tantos tantísimos que hemos tenido que hacer una selección de los que consideramos son los más representativos de cada re...
Frangollo canario
Frangollo canario
Dieta para la menopausia: 10 trucos infalibles
A partir de los 35-40 años, el metabolismo de la mujer tiende a ralentizarse, esto quiere decir que comiendo lo mismo se engorda con más facilidad.
Mucho más allá del plátano de Canarias
Cuando estamos pensando en las Islas Canarias lo primero que nos viene a la cabeza respecto a su comida son los famosos y estupendos plátanos de Canarias, pero estamos muy equivocados si pensamos que su gastronomía acaba ahí, además los plátanos de Canarias ni siquiera son originarios del archipiélago. Los plátanos de Canarias son originarios del contienen africano pero gracias al peculiar clima d...