Espaguetis al pesto de salvia y migas crujientes de jamón serrano. ¡Toma ya!
Qué platazo de pasta nos enseñan a preparar desde el blog LA PASTA RISOTTATA.
prosciutto crudo
29 ideas encontradas.
Pizza con rúcula, Parmigiano y jamón (o prosciutto crudo italiano)
Una Pizza de Rucula, Parmigiano y Jamón ( o Prosciutto). Esta es una de las Pizzas mas finas y pedidas por los mejores paladar Italianos! En un video de solo 2 minutos te enseñamos como se hace!Video-Receta de la Pizza de Rucula, Parmigiano y Jamón:GianlucaPersonas 2Pizza con Rucula, Parmigiano y Jamón (o Prosciutto Crudo Italiano)20 minTiempo de preparación20 minTiempo Total Save Recipe Print Rec...
Cheesecake al prosciutto crudo e carciofi- Cheesecake de jamón serrano y alcachofas
Ya estoy de vuelta después de un largo tiempo, pero mi aparición es sólo momentánea. Estoy en proceso de mudanza; me mudo de Lanzarote a la península. Creo que este será mi último post desde la isla. No sé exactamente cuándo volveré de nuevo, pero, supongo, que entre preparar cajas, el viaje (un viaje agotador: nave antes y luego cruzar media España en coche, ... y todo porque es la única manera...
Arroz con calabaza y jamón serrano – Risotto zucca e prosciutto crudo
Arroz con calabaza y jamón serrano – Risotto zucca e prosciutto crudo
Hojaldre con higos y jamón/ Pasta Sfoglia di Fichi e Prosciutto Crudo
Este hojaldre con higos y jamon se puede preparar como entrada o como un segundo plato al gusto de cada quien, el contraste de dulce y salado hacen una combinacion única, fácil y de un sabor exquisito.Te animas a probarla?INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:1 paquete de masa de hojaldre redonda4-6 higos frescos125 gr. de jamónLascas de queso de cabraHojas de albahacaPREPARACIÓN:1. Preparar el horno a tem ...
Pizzas irresistibles para triunfar
Para que no comas siempre la misma pizza, mira estas 6 recetas que nos da la autora del blog ANNA RECETA FÁCILES.
Albondigón con jamón serrano y queso parmesano – Polpettone con prosciutto crudo e parmigiano
Albondigón con jamón serrano y queso parmesano – Polpettone con prosciutto crudo e parmigiano
La pizza más sabrosa con rúcula, jamón serrano y queso Parmesano
Como nos indica el autor del blog COCINEROS ITALIANOS, esta pizza con rúcula, jamón serrano y lascas de Parmesano, es la pizza que gusta a los italianos más exigentes.
Ñoquis de patatas a la mantequilla, salvia, ajetes tiernos y crujiente de jamón serrano
En español más abajo Eccomi qua! ...a volte ritornano... ehehehQuesta volta ho una buona giustificazione per la mia lunga assenza. Ho cambiato residenza. Da Lanzarote a Tarragona. È stato un viaggio a dir poco avventuroso. Vi racconto solo uno dei problemi che ci si sono presentati, o gli gnocchi finisco pubblicandoli lanno prossimo....Senza macchina,che non possediamo, è complicatissimo imbarcar...
Ensalada de tomate y jamón serrano – Insalata di pomodori e prosciutto
Ingredientes ensalada de tomate y jamón para 2-4 personas: 2 tomates para ensalada, 5-6 lonchas de jamón serrano, 150 gr. de rúcula, maíz, sal, vinagre balsámico y aceite.La ensalada de tomate y jamón serrano, con rúcula y maíz, es una receta sencilla, fresca y abierta a más variantes, por ejemplo, agregar espárragos blancos o patatas, huevos duros, un queso mozzarella, etc. etc. (más recetas de e...
Rollos de calabacín con jamón y robiola/ Rotolini di Zucchine con Crudo e Robiola
Estos rollitos de calabacin son un aperitivo fresco y ligero fáciles de hacer en menos de 15 minutos.INGREDIENTES:1 calabacin (6 ó 8 lascas a lo largo)100 gr de queso Robiola30 gr jamón2 cebolletas/ cebollinespimienta y sal al gusto PREPARACION:1. Pelar el calabacín y cortarlos longitudinalmente lo mas delgado posible, espolvorear unos granitos de sal, colóquelos sobre una superficie plana li ...
12 aperitivos fáciles
Menuda recetario completo de entrantes y aperitivos tienen en este post del blog LA TAZA DE LOZA. Una recopilación de ideas facilísimas.
Focaccia con espárragos y jamon/focaccia con asparagi e prosciutto
Una focaccia suave y de sabor a primavera que no necesita de mucho tiempo de lievetar, para esta receta no es necesario amasar con las manos sólo es suficiente dar un buena mezclada con una simple cuchara de madera y listo. Cuidado al estirar la masa en la bandeja de horno, no manipularla demasiado y tocarla delicadamente. La receta se presta a variaciones segun vuestro gusto: cebolla, tom...
Saltimbocca de Pollo con Prosciutto Cotto
Cuando creé este blog lo hice con el objetivo de compartir mis recetas con la gente más cercana y sobre todo con la intención de aprender cosas nuevas y "obligarme" a mejorar en la cocina. Hoy echo la vista atrás y me doy cuenta de que no sólo he cumplido estos sencillos objetivos que en su día me propuse, sino que también he aprendido informática, algo de fotografía culinaria y además, gracias a...
Galantina di pollo con salsa tartara 'povera'
Galantina di pollo con salsa tartara 'povera'
Croquetas de pollo y espinacas con salsa romesco
Si unas croquetas de pollo están buenas, más aún si le añades un poco de espinacas y las aderezas con salsa romesco. Una receta del blog TENGO UN PLAN B.
Salumi, guía de embutidos italianos
Los embutidos o carnes curadas siempre han formado parte de la tradición culinaria en Italia, estos son conocidos en el país transalpino como Salumi, que tiene una traducción literal al castellano de Embutidos. En la antigüedad hubo que desarrollar diversos métodos de curación para las carnes de los animales recién sacrificados, esto llevó a la conclusión de que todas las carnes deben ser saladas...
¿Qué es un panini?
La palabra panini es el plural de panino (panecillo) en italiano, en Estados Unidos el término se usa como singular para referirse a los sandwiches o bocadillos que se tuestan entre dos planchas calientes. Como resultado el pan queda deliciosamente crujiente en el exterior y el relleno se calienta simultáneamente desde ambos lados. Es habitual que haya queso en el interior y que se funda y se...
Pizza bianca ai funghi
Pizza bianca ai funghi
TIPOS DE JAMON EN EL MUNDO
TIPOS DE JAMON EN EL MUNDO
Tipos de jamón en el mundo, esto es lo más cerdo que podrás leer
Está claro que la curación de carnes y elaboración de chacinados es todo un arte, un arte que el hombre viene practicando hace miles de años, pero, hay que reconocer que la joya de la corona son los jamones.Hoy, en este post Tipos de jamón en el mundo, esto es lo más cerdo que podrás leer , garantizado! Te hablaremos solo de jamones, pero iremos más allá de los más famosos, es decir, el jamón ibér...