Pularda rellena, ¡vamos a verla!
¿Conoces la pularda? ¡La has probado? Si aún no lo has echo entonces tienes que ver esta receta paso a paso. ¡No te la pierdas!
pulardas
52 ideas encontradas.
Pularda asada con manzanas
Hoy me apetece poner algo de carne, ya que llevo una buena racha a base de ensaladas, que aunque estén muy ricas de vez en cuando hay que variar el menú. Y os traigo una pularda asada en el horno, donde nos llena la cocina con un aroma muy especial. Quizás este ave nos recuerda más a la Navidad.Pero la preparación es sencilla ya que no tiene nada que ver con otras preparaciones de esa fecha a base...
Pularda rellena
La pularda es un ave típica en nuestros platos de las fiestas navideñas. Es una gallina que no realiza puesta de huevos y así su carne es más tierna y jugosa, tiene grasa infiltrada en las partes carnosas y no bajo la piel como en las gallinas comunes.Tengo que reconocer que estaba buenísima y más suave que el pollo aunque reconozco que esta receta es un poco trabajosilla, pero mereció la pena. I...
Receta de pularda al horno con pimentón
Receta de pularda al horno con pimentón
Pularda rellena de frutas
Pularda rellena de frutas
Confit de pato con compota al moscatel. ¡Delicia es poco!
EL NIDO DE MAMÁ GALLINA siempre nos muestra recetas espectaculares y deliciosas. ¡Hoy no podía ser menos!
8 Recetas de Carne para Nochevieja
Si eres de las que apuesta por carne para la noche de fin de año, aquí tienes 8 recetas de las que más de una te van a encantar.
Ideas para tu Menú Navideño
En esta época nos preparamos para preparar deliciosos platos para la familia y los seres queridos. Una buena opción son los Pavos, el Roti, la Pularda, son los seleccionados para estas fechas. A continuación queremos recomendarte una selección de ideas para el menú navideño, con el que podrás lucirte como anfitrión y lo mejor, de preparación fácil y rápida. Pavo: El pavo es uno de los platos típ...
Pechuga de pularda con salsa de granada, puré de boniato y chips de jamón
Esta receta la hice en Navidad pero entre una cosa y otra no me dio tiempo de publicarla en esas fechas y tampoco quiero que se quede en borradores hasta finales de año, ya que está muy rica. De nuevo se acercan días de celebraciones y es una buena oportunidad para poderla hacer.La combinación es exquisita!!! La salsa de granada acompaña muy bien a las carnes.Esta receta pienso repetirla en mas oc...
Conoce los diferentes tipos de carne de pollo
Le llamamos pollo a todo, pero en realidad hay diferentes tipos... y nos gustan todos :)
Lomo de cerdo relleno de manzana y ciruelas
Esta espectacular combinación de olores y sabores recuerda a la Navidad. ¡Tienes que prepararla!
CEBOLLITAS FRANCESAS GLASEADAS
CEBOLLITAS FRANCESAS GLASEADAS
Cómo hacer una compra saludable y sostenible en Navidad
La Navidad es una época muy especial de ilusión, reencuentros y emociones, pero también una época de prisas, preparativos y, en algunos momentos, tensión. Ten en cuenta estos consejos para los días que nos quedan.
Pularda con uvas, naranja y nueces
Ingredientes para 4 comensalesGallina cortada en octavos 1 unidad uvas de corintio 300 gr. nueces 200 gr. mantequilla 150 gr. zumo de uva 200 ml. zumo de naranja 200 ml. brandy 100 ml. caldo de pollo 2 pastillas cebolla 2 unidades harina 1 taza sal al gusto pimienta al gusto Limpiar muy bien la gallina y salpimentar. Pasarlos por harina y dorarlos en una olla con la mantequilla. Reservarlos....
Asado de Navidad: pollo a la cerveza en botella con patatas duquesa
Verás qué rico te queda este asado de pollo tan original que nos comparten desde LA COCINA DEL SUR. Además, con receta extra de patatas duquesa para servir como guarnición.
RESUMEN PRIMEROS PLATOS
RESUMEN PRIMEROS PLATOS
Aves en la cocina
Del pollo al avestruz Existen muchas clases de aves en el mercado. Aprende a distinguir los distintos tipos que existen para consumir.
5 segundos platos de dieta
Hace poco os dejaba un post con cinco recetas de primeros platos de dieta y ahora os dejo otro con cinco segundos platos de dieta. Son recetas fáciles de hacer, variadas y muy ricas que nos podemos preparar esos días que nos apetece comer ligero o que tenemos que cuidar la alimentación para bajar de peso y es que el hacer dieta no tiene porque estar reñido con el sabor o el comer rico. Pescado a l...
Compota de manzana para relleno o guarnición
Este año para nochebuena mi familia quiere que haga pularda rellena, he pedido la receta a una buena amiga (Rosa L.) y voy a ver qué tal sale, igual nos quedamos sin cena…Mañana es el día pero antes hago la compota como me han aconsejado.INGREDIENTES 8/10 manzanas reineta 1/4 azúcar Agua 2 bolsas de ciruelas pasas sin hueso 1 bolsa de pasas sin hueso Piñones Medio vaso de vino dulce (...
Qué no comer en Navidad si tienes hemorroides
Muchas personas esperan con ansia la Navidad por sus deliciosas comidas, pero si eres una persona que suele sufrir hemorroides deberías tener en cuenta esta lista de pequeñas restricciones.
El pollo
Una carne muy versátil El pollo es una de las carnes más ricas y apreciadas, además de ser sana,equilibrada y barata. Conoce más sobre esta ave tan popular.