Receta de quesadillas de flor de calabaza
Conocemos más sabores de la cocina mexicana gracias a la receta del blog TANAH LAIN. No dejes de disfrutar de estas quesadillas.
quesadillas de flor de calabaza
16 ideas encontradas.
Las flores de calabaza en la gastronomía de México
¿Sabes cómo cocinar con flores de calabaza?
Quesadillas Flor de Calabaza y Champiñones
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Un menú muy completo para preparar una fiesta monstruosa
Recetas para una cena de Halloween. No te pierdas las ideas que ha recopilado la autora del blog Tanah Lain.
Las vueltas de la vida!
Yo llegue a México en el 90 muy pequeña de edad con una niña en brazos y otra en mi pancitaVenia con sentimientos encontrados, por una lado encontrar a mi familia que hacia tanto que no veía y por otro lado empezar una vida en un lugar muy diferente al mio.Dejaba atrás amigos, costumbres y sabores....Mi primera impresión no fue como cuando vas de vacaciones y todo te parece bello, yo sabia que no...
¿La calabaza ayuda a eliminar los parásitos?, ¿se puede consumir su cáscara?...
Todo lo que debes saber sobre una de las superfrutas del momento, la calabaza. Descubre cuáles son sus propiedades, beneficios y cómo consumir tanto su pulpa como sus semillas o cáscara.
Platillos típicos para el Día de Muertos con una especial dedicatoria
Noemx nos apunta algunos platos típicos para el Día de Muertos que se celebra en su país. ¡Descúbrelos!
Tortillas de chocolate
¿Cómo? Sí chicas leyeron bien tortillas de chocolate. Tengo un amigo que me decía que es curioso que en México todo lo queremos comer con tortilla y para muestra, la revoltura que se me ha ocurrido traerles hoy. Déjenme contarles cómo surgió todo esto. Mi mamá compró masa para hacer quesadillas de flor de calabaza y le sobró bastante así que dijo: "Ana no tienes una receta que requiera masa para...
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Empanadas reflejadas en chipotle
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Cómo preparar comida mexicana en casa
COMIDA MEXICANASin duda la comida mexicana es una de las mas reconocidas del mundo. Recetas que puedes hacer en casa muy sencillas de preparar. chiles, salsas, mole, postres, bebidas y mas, uno de los platos típicos y reconocidos a nivel mundial es el taco.Gastronomía MexicanaLa gastronomía de México es un conjunto de platillos y técnicas culinarias que forman parte de las tradiciones y vida com...
El día de la mujer se celebró cocinando
Aunque los cocineros más populares suelen ser hombres, la mujer es la auténtica precursora de la alta gastronomía. Y es que las distintas culturas culinarias del mundo deben todo lo que son a las madres, las abuelas y las bisabuelas, ya que las mujeres son las herederas de la tradición gastronómica. Para celebrar el Día Internacional de la Mujer, el pasado 8 de marzo, Andrés Madrigal, reconocido c...
El Epazote- Herbario
El epazote tiene una excelente reputación. Algunos aseguran que las embarazosas consecuencias de haber comido frijoles se pueden prevenir cocinándolos con esta hierba, principalmente cuando se trata de frijoles negros. Basta con agregar un para de ramitas de epazote a medio kilo de frijoles durante su cocción, de preferencia en los últimos 15 minutos.En Oaxaca aprendí que se acostumbra preparar té...
Gastronomía Mexicana y sus diferencias básicas
Este mes es el día nacional de México, 16 de septiembre para ser exactos, o sea mañana! por eso en estos días le dedicaremos este Post y quizás alguno más a una gastronomía que nos ha dado tanto, aportando colorido, sabor, picor y sobre todo variedad al recetario de la humanidad, así pues, estas entradas van en su honor y así rendir nuestro pequeño pero sentido homenaje, empecemos! pero antes, Viv...
EJEMPLOS DE MEXICANISMOS
Los mexicanismos empezaron en el siglo XVI, debido a la necesidad de la población de ese tiempo de hacer referencia a determinadas realidades no previstas en los usos comunes de la lengua española. AA dioque: En vano¡A poco!: Exclamación de sorpresaAcordeón: Papel doblado en forma de acordeón utilizado para hacer trampas en un examen. En Arg: macheteAfore: Ahorro de retiroAguacate: PaltaAgujeta:...