Muestreo en las Hoces de Vegacervera, Pescaleón. Pescaleónfue testigo del muestreo en las Hoces de Vegacervera. El río Torío, en las Hoces de Vegacervera, es un punto fijo de vigilancia donde el Servicio Territorial de Medio Ambiente de León realiza el correspondiente muestreo anual. Así fue que el pasado lunes, día tres de octubre, personal de la Asociación Pescaleón asistió y colabora en el mues...
Muchas veces nos habéis preguntado sobre el proceso que se sigue con nuestras patatas, así que hemos a decidido escribiros un artículo para que sepáis cuál es el proceso que se sigue desde la siembra hasta que llega a vuestros platos. Método para la siembra La siembra de la patata en la actualidad se realiza con las máquinas sembradoras que pueden ser arrastradas por un tractor o ir suspendidas....
Descubre, junto con la 'Huerta del Corneja', cuáles son las malas hierbas que pueden poner en riesgo el óptimo desarrollo de las cosechas en tu huerto.
Descubre las propiedades de la malva, una bonita planta de flores espectaculares que, además, te ayudará a fortalecer tu salud en múltiples sentidos.
Hoy 2 de febrero es el día internacional de los humedales, que desde 1977 se celebra en conmemoración de la firma del Convenio sobre los Humedales en Ramsar.En este convenio se definieron los humedales como “Extensiones de marismas y pantanos, o superficies cubiertas de agua, sean éstas de régimen natural o artificial, permanentes o temporales, estancadas o corrientes, dulces o saladas, inc...
La serra de Vernissa es una formación montañosa lineal paralela a la Serra Grossa, destaca al oeste, destaca el pico del Vernissa (455 m) por su altura, y la Peña de San Diego (378 m) por su peculiar formación rocosa en la cumbre, se encuentra en la comarca de La Costera, en su falda sur encontramos la localidad de Xàtiva. El Port de Bixquert la separa de la Serra del Castell, donde encontramos el...
La costa más verde del Tormes: un viaje de 100 kilómetros entre dehesas, pueblos y senderos.
BALAUSTRES MARTINEZ nos muestra las claves para conseguir ese espacio verde y bello que siempre hemos deseado en un balcón o terraza, incluso para los más pequeños del mundo =)
Primer día del verano, aunque Junio se ve que tenía muchas ganas de que llegara y ya hace días que el calor está con nosotros. Lo único que nos apetecen son cosas frescas, ligeras y de poca cocina. Por eso este mes, la receta con el ingrediente estrella del Calendario Gastronómico de Castellón quería que fuese sencilla, ligera y muy muy fresquita......así que esta es la primera receta con heladera...
Por Lucia EscalonaMuchos se preguntarán por el título de este artículo y con mucho gusto vamos a profundizar en ello. Desde que el australiano Mollison diseñara los espacios permaculturales han pasado muchas cosas. Una de ellas, fundamental, ha sido la escasisima implantación de la pemacultura a nivel mundial. A pesar de la gran cantidad de webs, literatura al úso y anuncios por doquier sobre la p...
El número 69 de la revista PATRIMONIO, que edita la Fundación Santa la Real del Patrimonio Histórico, incluye un reportaje sobre la localidad cacereña de Granadilla de cuyos textos y fotografías soy autor. Reportaje de Javier Prieto Gallego sobre Granadilla (Cáceres) en el número 69 de la revista PATRIMONIO. Castillo de Granadilla. Localidad de Granadilla. Tierras de Granadilla. Cáceres. Extremadu...
Lista de legumbre para candidiasis
Qué es la eutrofización del agua y por qué se produce La eutrofización es un proceso que se da cuando las aguas de los ríos, los embalses, los lagos y demás acaban con una cantidad de nutrientes excesivos, los cuales contaminan las mismas y afectan el propio ecosistema de ese entorno acuático.Uno de los principales motivos por el que se produce la eutrofización del agua es el exceso de nitrógeno q...
Hace tiempo que no viajamos sentaditos delante de la pantallita de nuestra máquina de pensar. Hoy que hago vacaciones por un día, viajaremos en nuestro barco imaginario, a una isla cercana, esta isla es Ibiza y concretamente viajaremos a su municipio de Santa Eulalia del Rio. Este municipio, en la época musulmana era conocido como Xarc (Sarc, significa río en la lengua celta). Santa Eulal...
El Olivo, árbol milenario de la sabiduría y de la paz, ha sido adoptado por la raza humana como fuente de riqueza y alimento desde hace milenios. La historia del Olivo hunde sus raíces en el tiempo hasta el mismo origen de la agricultura en las primeras civilizaciones del mediterráneo y el oriente próximo.El olivo silvestre o acebuche es un árbol común en el cercano oriente y en el entorno mediter...
Hasta hace relativamente poco, la trufa era para unos pocos privilegiados. Hoy ya es más común, aunque sí que es verdad que comprar trufa fresca es caro. Pero en casi todos los restaurantes tienen algún plato que incluye este hongo. O en nuestras casas, ya mucha gente tiene un botecito con una trufa, o compra algún producto ya trufado como pueden ser la longaniza, o huevos... Hay varios tipos de t...
HISTORIA DEL PANTANO DE SAN JUAN.El pantano de San Juan nace con la idea de aprovechamiento de aguas de uso industrial y agrícola del río Alberche, por su proximidad a Madrid y Toledo.Con fechas 29 de abril de 1912 y 26 de noviembre de 1920 se otorgaron sendas concesiones a D. Padro Labat y a d. José María Mendez Vigo, con destino a usos industriales, pero con una franca orientación al regadío agu...
LOS REFUGIADOS DEL CLIMA: EL NUEVO DESAFÍO
ALBONDIGAS EN SALSA DE NARANJA Y CILANTRO
La manzana es una fruta de profundo significado histórico desde el principio de la humanidad, empezando por Adán y Eva hasta llegar nuestros tiempos. Es la más cultivada del mundo entero, ya que su excelente sabor, la extensa variedad de aplicaciones culinarias que aporta y sus nutritivos componentes hacen de ella un elemento imprescindible en nuestras mesas. En España, además, tiene nombre pro...
Comienzo con este post una Ruta que puedes hacer en coche en un día partiendo de Madrid y que transcurre por el Sur de la Alcarria. Veremos contrastes entre monumentos, antiguas ruinas y naturaleza, descubriendo tesoros en las comunidades de Madrid, Guadalajara y Cuenca, de gran belleza y atractivo turístico y cultural.El primer punto de nuestro recorrido, partiendo de Madrid, es el pueblo de Nuev...