INGREDIENTES: PatatasPimientos del padrónJamón ibéricoAceiteSal PREPARACIÓN: Pelamos las patatas y las limpiamos bien. Las cortamos muy finas y las ponemos en agua.Cuando lleven un rato en el agua, las escurrimos y secamos bien con papel de cocina.Ponemos un par de ajos sin pelar en abundante aceite y cuando esté muy caliente añadimos las patatas. Tienen que quedar muy sueltas, así...
Encuentro de Patchwork de San Fernando
No todo el mundo sabe que el bollo más famoso del mundo, el croissant, esconde un cuento detrás. ¿Sabías que su origen no era francés?
San Valentín está a la vuelta de la esquina, ¿quieres sorprender a tu pareja o seres queridos? ¡Toma nota!
Desde la primera vez que probé los Nachos San Fernando en el restaurante Fosters Hollywood pensé, esto tengo que recrearlo en casa porque está buenísimo. Me encanta prepáralos cuando vienen amigos a casa o cuando es noche de fútbol, con unas Coronitas fresquitas están de lujo.Comer nachos es tradicional en México, también son conocidos como totopos. Son trozos de tortitas de maíz fritas que habitu...
El cazón es un plato muy típico de Andalucía, y gracias a LA COCINA DE CATINA vamos a poder llevarlo a nuestros hogares.
Hoy en la seccion "Quiero conocer tu pueblo" nos vamos hasta San Fernando en Cádiz.De la mano de Sergio vamos a conocer un poco más esta localidad marinera gaditanaMi nombre es Sergio Quirós y soy de San Fernando (Cádiz).En mi pueblo el plato estrella son las tortillitas de camarones, deliciosas.La caballa asada con piriñacaEl cazón en adobo también es muy típico ( aquí lo llamamos bienmesabe).Del...
"Los buñuelos son un bocado delicioso ya sea en su versión dulce, como en salado". En esta ocasión, vamos con una opción salada.
Final de la Corrida San Fernando 2014 Ganó el argentino Federico Bruno
Corrida de San Fernando 2014 La edicion numero 40 llega con modificaciones
Para nuestros lectores del hemisferio sur, un experto paisajista nos revela todas las claves.
¿Siempre recurres a las tradicionales rosas rojas? Cambia de estilo y sorprende regalando una planta sencilla y resistente pero bella y colorida a la vez, el Ranúnculo.
"Hoy te contaremos algunas curiosidades sobre el arte que desconocías para que tu próxima visita al museo te luzcas como si fueras uno de sus guías".
La catedral de Burgos es única en España que ha sido designada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO por su construcción
No te pierdas las espectaculares vistas desde El castillo de Santa Barbara y la historia que tras sus murallas guarda.
¡Aprende a tejer gorros para tu bebé con dos agujas y esta idea!
Qué ver en Huánuco. Llamada la muy noble y leal ciudad de los Caballeros del León de Huánuco, es la capital de la región peruna. El blog Viajero Turismo nos habla de ella. ¡No te lo pierdas!
¿Te apetece conocer sitios originales para cenar en Madrid con tus amigos? ¡Echa un vistazo a estos mercados para tapear!
Burgos es una coqueta y elegante ciudad de Castilla León, especialmente famosa por su magnífica catedral. A la Catedral de Burgos, hay que añadir su exquisita gastronomía y si, el frío, creo que es uno de los sitios en los que más frío he pasado!!! Pero que eso no sea un impedimento para conocer (si no lo has hecho ya) una ciudad llena de encanto que muchas veces nos pasa desapercibida. Burgos en ...
"Receta sabrosa, sana y confluencia de mil aromas y sabores, como la ciudad de Cádiz", vamos a preparar una caballa asada con piriñaca.
¿Preparado para empezar una ruta de tapeo por la capital de España?