¡Hola!Hace un tiempo compartí con vosotros una de las recetas que preparamos en Biocultura Sevilla – Quinoa fruit of love – y hoy quiero compartir otra de las degustaciones que hice junto a los chicos de Iswari, la verdad que pasamos de maravilla en ese show cooking, para mi fue una experiencia reconfortante, donde intente dar lo mejor de mí y recibir lo mejor de cada una de las person...
Mis 10 pistas para saber que voy a comer es un buen sitio
Si ya has competido alguna vez, seguramente te habrás dado cuenta de que las horas antes a la carrera se mezclan distintas sensaciones en el cuerpo. Además de la euforia por competir, muchas veces también experimentamos ansiedad, nervios, ilusión y un punto extra de motivación. Todo este coctel de sentimientos hace que nuestro cuerpo trabaje un poco distinto al resto de días. Hay signos que puede...
La quinoa o quinua es un pseudocereal que ha traspasado todas las fronteras. Pero, ¿qué sabes de él? Nos lo cuentan desde el blog EL SABROSISTA.
Sobre mí
En casa nos encanta el panetone o pan dulce de Navidad, no hay fin de semana que no compre uno con pepitas de cacao porque nos encanta para merendar con un buen chocolate. Pero el otro día vi a @luisamorón publicar en su instagram el panettone rico que había hecho y me decidí a hacer el mio en casa. No lo había hecho antes porque había leido lo engorroso del proceso para que saliera perfecto y com...
Torrijas Veganas
Este flan tan delicioso es para que los hagas este finde, porque está tan rico que lo vas a guardar en favoritos para muchas otras ocasiones. Lo bueno es que se hace al microondas en 25 minutos, nada de baño María ni de tiempos largos al horno o la varoma. En nuestras historias de Instagram estuve contándolo en directo, con los niños correteando por detrás y el ambiente que hay en cualquier coci...
¿Qué fondant compro?
Este verano que ya se fue :-8, sin duda las recetas estrella han sido, por un lado la tarta de tomate y mostaza y por otro las cocas, he perdido la cuenta de cuantas he hecho. y si bien las clásicas de trampó o de pimientos asados son las que más hago, esta coca de cebolla y romero con anchoas ha causado sensación y no quería dejar de compartirla.Lo más importante en esta coca es la cebolla que ut...
Dip de Queso y Chorizo (Vegano)
De mis 2 viajes a Asia, sin duda una de las cosas que me he traído, ha sido su gastronomía, sobre todo de Tailandia. La gente come literalmente en la calle, y es que hay tantos puestos callejeros por cada esquina, y es tan barato acceder a cualquier platillo caliente, que no merece la pena hacerlo en casa. Además, no se puede dudar de la calidad de la comida ya que no le da tiempo a almacenarse du...
GALLETAS DE PEPPA PIG DECORADAS CON FONDANT PASO A PASO Y PREMIOS VERSATILE BLOGGER CONCEDIDO POR LANGOLO DI CHIARA Y KIDS AND CHIC
FRITURA DE PESCADO VARIADA 'PESCAITO FRITO'
¡Día 10 de junio, en La Cocina Typical Spanish nos vamos de tapas!Cuando Leila, nuestra anfitriona en esta iniciativa, nos propuso el tapeo como tema del mes, ya nos imaginábamos que daría mucho juego, pero no tanto... Y es que, a través de las tapas nos habéis llevado por los diferentes puntos de la geografía española, nos habéis contado las historias de las tapas e incluso lo que éstas os recuer...
El día 28 de febrero se celebra el día de Andalucía, una región con una gastronomía apabullante, deliciosa, sugerente y muy muy variada.Este mes, en La cocina typical spanish, queremos celebrar por adelantado el día de Andalucía con una selección de más de 30 recetas diferentes inspiradas en esa tierra tan bonita y tan variada.Hemos contado con la colaboración de un montón de cocineras estupendas...