SHOOT THE COOK

264 ideas publicadas y 1.966 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Fusión entre recetas saludables, originales y deliciosas, esa es la identidad de Shoot the Cook. Elaboro recetas fáciles y quiero compartir todos mis trucos de fotografía con vosotr@s para ayudaros a hacer mejores fotos de vuestros platos, ¡y abrir el apetito. ¿Os animáis a seguir leyendo?

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SHOOT THE COOK

Desayunos Salados y Dulces Recetas RECETAS DE Granola

Granola Keto

Ya sabéis que me encanta contagiaros mi pasión por la granola y daros recetas para que todos la podáis hacer en casa. Pues hoy os traigo una versión de granola keto para todos aquello que seguís este tipo de alimentación o que simplemente queréis reducir el consumo de carbohidratos. ¡Os dejo con la receta! Como el resto de granolas del blog es deliciosa, crunchy y adictiva. Podéis tomar la granola ...

Desayunos Salados y Dulces Recetas

Blinis de chocolate saludables

Con la receta que os traigo hoy espero hacer vuestros desayunos menos aburridos y muy saludables. Si habéis llegado hasta aquí supongo que ya sabéis que son los blinis, ¿o igual solo habéis venido atraído por el chocolate? En cualquier caso, estáis en el sitio indicado, porque estos blinis de chocolate saludables no os van a defraudar. Esta especie de tortitas son un básico de la cocina rusa y otr ...

Desayunos Salados y Dulces Postres y Dulces Recetas

Blinis dulces para niños

¿Os apetece una receta para hacer con los más peques de la casa? Estos Blinis dulces para niños solo llevan 5 ingredientes y una crema de chocolate casera saludable y muy fácil de hacer. ¿Os apuntáis a cocinar en familia? Estos Blinis dulces son perfectos para desayunar o para merendar, y se pueden guardar hasta 4 días en la nevera. Pero vamos que esta receta no es solo para niños, yo soy la prime ...

Platos principales Recetas

Receta de lombarda con langostinos y garbanzos

Hoy os propongo una receta fácil y vistosa con una humilde col lombarda. Esta verdura está deliciosa simplemente rehogada, pero hoy le hemos querido hacer un pequeño homenaje acompañándola con langostinos y garbanzos. El resultado ya os podéis imaginar que ha sido magnífico. A mí tanto la col lombarda como el repollo me parecen unas verduras deliciosas y además muy versátiles en la cocina. Se pued ...

Platos principales Recetas

Pasta carbonara con huevo y espárragos

Tras una semana muy dura de trabajo hoy quería regalarme un plato de pasta de campeonato. He preparado esta pasta carbonara con huevo y espárragos verdes en tan SOLO 15 MINUTOS, y no sabéis lo que la he disfrutado. ¿Tú también necesitas un plato de pasta? Pues date un buen homenaje. La auténtica carbonara italiana se hace con yema de huevo, queso y beicon. Nada de nata, aunque a veces en España se ...

Aperitivos y Tapas Platos principales Recetas

Tortilla de Boniato y Espinacas

Esta tortilla de boniato y espinacas le va a hacer competencia a la mejor tortilla de patata, os lo aseguro. Está tan buena que cacho a cacho nos la hemos zampado entera.Menos mal que esta tortilla es muy sanota, no vamos a freír las patatas y ya con eso conseguimos una tortilla mucho más ligera. Ahora os cuento como lo vamos a hacer porque además es mucho más rápido. ¡Tomad nota! Tortilla de Boni ...

Postres y Dulces Recetas RECETAS DE Granola

Granola en sartén

Os traigo una receta de granola en sartén, la mejor solución para disfrutar de la granola sin encender el horno. ¡Guárdate esta receta que viene de perlas para verano! Esta granola está igual de rica que las otras 15 granolas del blog. Aunque al principio tenía ciertas dudas os confirmo que queda súper crujiente, igualita a las granolas hechas en el horno. La otra gran ventaja de la granola en sar ...

Pasta Arroz y Otros Granos Platos principales ...

¿Cómo Hacer masa de pizza sin amasar?

Hoy tratamos un tema que seguro a muchos les interesa, ¿cómo hacer masa de pizza sin amasar? Pues bien, este enigma tiene solución y consiste simplemente en mezclar los ingredientes de la pizza que abajo te detallo y dejar la mezcla en la nevera de 24 a 72 horas. El tiempo amasa y cuando vayas a preparar la pizza la masa estará lisa y manejable, a falta de estirar y ponerle los toppings que quiera ...

Desayunos Salados y Dulces Postres y Dulces Recetas

Galletas de avena y plátano con chocolate

¿Algún monstruo de las galletas saludables por ahí? Estas galletas de avena y plátano lo tienen todo para gustarte; son sencillas, ricas y con trocitos de chocolate. Ideales para los más pequeños y para los que no lo somos tanto, ¡guárdate esta receta! Quedan unas galletas con un delicioso sabor a plátano y conservan todo el dulzor de esta fruta, por eso solo hemos añadido un par de cucharadas de ...

Desayunos Salados y Dulces Postres y Dulces

Bizcocho de Yogur con Coco

¿Alguien más que siga haciendo el clásico bizcocho de yogur en casa? En la mía no falta desde que era pequeña pero últimamente me ha dado por versionarlo dándole diferentes sabores. Hoy os propongo preparar este bizcocho de yogur con coco y frambuesas, ¿qué me decís? Para darle sabor a coco podemos hacerlo de varias maneras: con un yogur de coco, sustituyendo parte de la harina por coco rallado o ...

Ensaladas Recetas

Ensalada de judías verdes y guisantes

Con el buen tiempo a mí me empiezan a apetecer platos fríos donde abundan las ensaladas y hoy os traigo una muy sencilla pero que os va a entrar por los ojos. Es una ensalada de judías verdes y guisantes con una gremolata o salsa hecha con naranja que le da un toque espectacular. ¿Os apuntáis a un plato de lo más primaveral? Si nunca habéis probado las judías verdes en ensalada esta es vuestra opo ...

Desayunos Salados y Dulces Recetas

Pan casero rápido sin amasado

Mi objetivo con este pan casero rápido sin amasado es que todos podáis hacer pan en casa sin complicaros la vida. Y lo que es más importante, que estéis muy satisfechos con el resultado. ¿Empezamos? Este pan se elabora de forma rápida, sin amasado e incluso sin tener una báscula. Por eso veréis que os pongo los ingredientes en gramos y también en otras unidades para que podáis medir todo sin báscu ...

Desayunos Salados y Dulces Postres y Dulces Recetas

Bizcocho de arándanos y limón

Después de ver la buena acogida que tuvo el Bizcocho de Naranja y Almendra ¡Sin gluten! que preparé hace unas semanas no podía esperar más para compartir con vosotros otro de mis postres favoritos, el bizcocho de arándanos y limón con yogurt, tan rico y esponjoso como el de naranja. ¡Espero que os guste y tenga la misma acogida! Con este bizcocho vais a descubrir lo que pasa cuando metemos arándan ...

Bizcocho de Calabaza Vegano

Hoy comparto con todos vosotros la receta paso a paso del Bizcocho de calabaza. Un bizcocho original, saludable y delicioso que os dejará sin palabras. ¡Guárdate la receta! La idea es novedosa pero la elaboración del bizcocho es muy clásica. Como base lleva huevos, harina, leche, aceite, azúcar de caña y la calabaza, que la asaremos y trituraremos previamente. Este bizcocho de calabaza es un tant ...

Desayunos Salados y Dulces Recetas RECETAS DE Granola

Granola Sin Azúcar Con Compota De Manzana

Hoy os traigo otra deliciosa receta de granola sin azúcar con compota de manzana. Como ya os podéis imaginar esta granola solo está endulzada con manzana, ¡nada más! La receta es tan sencilla como el resto de granolas que tenéis en el blog y podéis adaptarla 100% a vuestro gusto. Para esta granola he utilizado avena, amaranto, almendras, pipas de calabaza y coco. Estos son los ingredientes que a ...