Mamala

422 ideas publicadas y 291 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Cocina diaria

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Bebidas

Esta entrada va dedicada a #mi50% que le cuesta beber agua, dice que no sabe a nada :) y últimamente se ha ido preparando agua con "sabor", se la suele hacer con rodajas de pepino, limón y jengibre. Mi hija nos facilito un libro de Aguas, recetas frescas y vitaminadas de Sonia Lucano del cual nos ha dado muchas ideas. Con esta entrada voy a intentar que se anime a probar mas opciones d ...

picnic en mallorca

Cargar energía de la buena es lo que intentamos con nuestros picnis; trasladar nuestra mesa, ponerla bonita, comer consciente, tranquilos, disfrutando el momento y con estas vistas, llegamos a casa por lo menos con la sensación de haber parado el tiempo. Los que sois de Mallorca ya habréis visto que estábamos delante de la Dragonera, #mi50% está en plenas Declaraciones de Renta y yo este sábado ...

Entrantes y aperitivos kale

No entro en si es la col rizada de toda la vida, ni si ahora está de moda, ni si es un superalimento, yo la introduje en mi alimentación hace bastante, es ante todo antioxidante, antiinflamatoria y nos gusta! Al final os dejaré los enlaces de las recetas que tengo en el blog con este ingrediente que iré incrementando ahora que mi hija me regaló el libro KALE de Amelia Wasiliev. Por lo pronto uno ...

ensaladas Primeros Platos

Desde que se la ví a María del Blog Sweet salty kitchen la tenía pendiente de preparar, y como dice ella también se ha convertido en una receta fetiche en casa, por eso la quería dejar en mi recetario por aquí. Pendiente me queda probarla en el relleno de un sándwich y si es posible degustandolo con vistas al mar. Es muy sencilla de preparar, solo que lleva unos tiempos de reposo, por lo que yo h ...

Galletas

Segunda versión de galletas de avena en el blog, la primera la encontrareis en este enlace del blog, un poco decoradas para esa ocasión, pero la receta es tal cual sin "extras" de decoración. No puedo deciros cuales están mejor, en casa todas han gustado, incluso hice unas con plátano y otras con manzanas y las dos gustaron, así que os toca probar a vosotros con cuales os quedáis. Ingred ...

Varios talleres

El pasado jueves impartí un taller en la Escuela de cocinas en IKEA, donde os facilité mi receta para una cocina ordenada, como tener "un sitio para cada cosa, y cada cosa en su sitio", conseguirlo y mantenerlo que es lo mas complicado. Mis seguidor@s ya sabéis que actualmente imparto talleres para jóvenes y niños, por lo que desde pequeños es importante inculcarles un orden y limpieza e ...

SoyflordeLoto

"En arteterapia la creación artística facilita la posibilidad de elaboración de los propios relatos en acompañamiento. Paso a paso, uno después del otro, en la posibilidad de iniciar un salto en el camino de descubrir-Se da la oportunidad de caminar colores, materiales, pensamientos, emociones hablantes durante el proceso para la reflexión". No me puede gustar mas este extracto de defi ...

pizzas

Este mes en las cocinas de los Espais Joves hacemos pizzas "Se te´n va la Pizza" es el taller de cocina de mayo; A continuación os dejo las que tengo publicadas en el blog por si os apetece probar, clicando encima os lleva a la receta: Pizza con base de coliflor Pizza crujiente con oblea de arroz Pizza con base de coliflor Pizza mallorquina Pizza con masa de hojaldre Tortilla francesa o ...

Primeros Platos

"En las culturas occidentales el color rosa transmite aspectos positivos como amabilidad, delicadeza o suavidad. Se identifica con sensaciones de disfrute, alegría y calidez, entre otras. Por ello el color rosa es uno de los colores relacionados con el optimismo".Párrafo que podemos leer nada mas abrir la revista de Thermomix de este mes y que por cada ejemplar vendido destinarán 1€ a ...

No venim amb manual Star Wars

El pasado sábado se celebro el día de Star Wars y asistí(mos) mi 50% con sus algunos cachivaches de Star Wars y yo al programa de Ib3 radio No Venim Amb Manual, si os lo perdisteis podéis escucharlo en este enlace, fue muy divertido escuchar a "Darth Vade". Para la merienda en esta ocasión llevé unas brochetas de frutas que no tienen ningún secreto como se ve en la foto, aunque "Dar ...

mallorca ferias y mercados

Los seguidores de mis Stories de Instagram pueden ver mi primera publicación de cada día, un "Bon Día! Salud y suerte", con una flor o flores cualquieras, capturadas con mi movil, en mis caminatas, cuando hago la compra, de un balcón cualquiera, en el campo, de una floristería, de mis macetas, del jardín de mis padres, de un cartel coloreado de flores... y algunas que me envían por priva ...

Cocina de Mallorca Semana Santa Menús Semana Santa

A estas alturas después de terminar Semana Santa todo el mundo esta cansado de tanta empanada, crepells, robiols... en casa las empanadas nunca cansan, cuando me pongo al lío, suelo hacer y las congelo en crudo y cuando nos apetecen fuera de temporada, al horno y tan ricas! Dicen que quien reparte se queda con la mejor parte, pues en este caso no ha sido así, he empezado a repartir y solo me qued ...

soyflordeloto

Que el tiempo pasa, es una realidad, que el tiempo lo cura todo, para mi es una frase hecha. Primer aniversario siendo #soyflordeloto, mas bien lo cumplí hace un par de semanas el día que recibí la noticia, pero decidí hacerlo visible públicamente el día que entré en quirófano por primera vez, donde os conté como me sentía con mi nuevo estado; Releyéndolo de nuevo, a día de hoy lo veo de diferent ...

Bollería y repostería Tentaciones de postre Semana Santa ...

En casa somos fan de Laccao, uno de los sellos de un mallorquín :), Laura es la fan número uno y mas estando en Barcelona, es pisar Sa Roqueta y pedirse un Laccao. Cuando mi 50% me pidió torrijas (una vez al año no hace daño), se me ocurrió empaparlas en Laccao, literalmente volaron, difícil comerse solo una. Por mis investigaciones de torrijas, es como todo, hay mil y una recetas de todo tipo, a ...

Bollería y repostería Galletas Tentaciones de postre ...

Teniendo en cuenta que no se debe probar una receta cuando es para un evento en el que no se puede fallar, ya sé que no lo hice bien, porque era mi primera vez con este tipo de tartas y además para la fiesta sorpresa de mi amiga Teresa, la mega repostera del blog Los postres de Teresa; Por otro lado, después de buscar y buscar recetas, me quedé con la de Megasilvita, mi mentora en las tartas fond ...