Blog miembro de

Brujita en la cocina

314 ideas publicadas y 1.241 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Bertha González

(España)

Blog de recetas de todo tipo y para todos, con ingredientes que se encuentran con facilidad

www.brujitaenlacocina.es/

Brujita en la cocina

bundt cake frutos rojos post ...

Mini buntcake de frutos rojos y té matcha

Hacía mucho que no prepara bundt cakes y eso que me encantan los moldes y bueno, claro está un bizcocho bien hecho está tremendo para desayunar, acompañar un café o té, de merienda o porqué sí. No siempre se necesita una excusa para hacer algo que gusta. Pensando en estas fechas navideñas me he decantado por algo en tamaño pequeño. porque siendo individual es más fácil repartir y que no haya follo ...

ensalada jamon post ...

Ensalada con manzana y jamón de pato

Porque en Navidad no todo va a ser comer abundante, una ensalada siempre sienta genial y de hecho en casa en las cenas siempre tenemos alguna ensalada, un poco más rica y elaborada que la típica de lechuga y tomate pero con esa idea de frescura. La que hoy propongo es posiblemente de las más fáciles que tengo en el blog pero no por ello deja de ser buena. Con verdura, fruta, jamón, queso y frutos ...

ENTRANTE champiñones post ...

Paté vegetariano de champiñones al Pedro Ximenez

Vale, pues seguimos con ideas fáciles para Navidad. Porque realmente lo que une en Navidad es la gente y la comida pero que no sea liosa, para que no haya gente que se tenga que estar levantando continuamente a por platos. En casa de mis padres nos gusta que esté todo en la mesa, largas conversaciones e ir comiendo cada uno a su ritmo. De hecho las cenas son ensalada de las chulas y lechazo, para ...

post DULCE TARTAS ...

Layer cake Calabaza y chocolate

Sí, estamos en Diciembre, sí, se acercan las Navidades y hay que preparar recetas decoradas y festivas. Pero y si quieres probar una tarta distinta como postre para estas fechas,algo rico pero que se aleje con lo tradicional?? Esta tarta es ideal porque está riquísima, con calabaza, queso y chocolate. Es una tarta ideal a la que puedes poner la decoración que más te guste. Yo opté por algo simple ...

ENTRANTE post Degustabox ...

Bombones de mousse de bonito

Acabamos noviembre y sin darnos cuenta ya no solo otro mes sino otro año que finaliza. No se cuando exactamente me dí cuenta que los años pasaban volando, dicen que tienen 365 días pero vamos que yo ni me entero. Así que como mañana comienza Diciembre, mes de la Navidad, las comilonas, las reuniones de amigos y familia. Las compras compulsivas y las obligadas. Un mes de 31 días que da para mucho y ...

post magdalenas DULCE ...

Magdalenas naranja y chocolate

Los lunes siempre se dice que es un mal porque toca vuelta a la rutina, aunque supongo que la gente de turnos o que descanse los lunes no opinarán lo mismo. Sea como sea la vuelta a madrugar siempre cuesta y hoy os traigo unas magdalenas riquisimas, porque tienen dos sabores geniales, naranja y chocolate. Yo como chocoadicta reconocida que soy en esta caso mi imparcialidad pues no es muy de fiar, ...

post Disfrutabox pasta filo ...

Ruffle milk pie (Pastel de leche rizada)

En casa siempre después de comer hemos tenido la tradición de algo dulce, esto viene de mis abuelos y como es una tradición rica pues la continuamos. Puede ser una simple galleta pero ¡qué rica sienta! De cara al finde os traigo un dulce que hacía tiempo tenía ganar de hacer y probar ya que lo había visto por las redes, y se me había antojado. A pesar de ser visualmente muy chulo, por lo que podr ...

MUFFINS post magdalenas ...

Magdalenas Avenacao

Se acerca el finde y generalmente tenemos lago más de tiempo para preparar ricos desayunos, se hacen tostadas, tortitas, bizcochos o magdalenas. Y esta última es la propuesta que os ofrezco para el fin de semana. Unas magdalenas con avena para comenzar fuerte el día y claro como no van a tener algo chocolateado, y también lago de fruta, en chips crujientes y deliciosos. Una magdalenas muy fáciles ...

post GALLETAS & PASTAS DULCE ...

Cookies de calabaza

Las galletas siempre gustan a los niños, bueno y a los mayores ¡qué tontería! Bueno pues como estamos en época de calabaza vamos a aprovecharlo en estas ricas galletas tipo abizcochada con ese punto de especias y su toque de chocolate que las ha convertido en básicas en casa. Los que me seguís sabréis que soy muy galletera y los que no, lo acabáis de descubrir, creo que es una buena forma de quita ...

post Degustabox DULCE ...

Cheesecake de crema cacahuete

Una de las tartas más fáciles, bueno alguna lleva un poco más de elaboración, y que normalemtne gusta a todo el mundo creo que es la tarta de queso, tanto en frio para verano como horneada. Mil variedades, pero todas ellas bien ricas. Asi que cuando este mes encontré en mi Degustabox crema de cacahuete Toonuts se me ocurrió preparar una cheesecake, luego encontré también conguitos y la idea formó ...

post BASICOS calabaza

Puré de calabaza para reposteria

Estamos en época de calabaza así que es el momento ideal para hacer muchas recetas con ella. A parte del típico puré o crema hay infinidad de recetas dulces que se pueden hacer. Si ves recetas americanas usan mucho puré de calabaza y normalmente de lata, pero si tenemos buenas calabazas que mejor que usar buenos productos, o no?? Además la que he usado yo son de la huerta de mi suegro, asi que más ...

post GALLETAS & PASTAS BIZCOCHOS ...

Desayuno halloween (Bizcocho calabaza y chocolate) #CreativeBreakfast

Siempre se ha dicho que el desayuno es la comida más importante del día, también es cierto que no solemos tener el tiempo que nos gustaría para prepararlo adecuadamente. Así que hoy os propongo un desayuno diferente, hoy reinventamos el desayuno con un #CreativeBreaskfast de Halloween. Jooo el tiempo que hacía que no preparaba algo por Halloween con lo que me gustan estas cosas. Ahora que Samu ya ...

ensalada post atún ...

Bocata de ensalada de atún

Se acerca el finde y es posible que no te apetezca estar mucho tiempo en la cocina, pero no por ello renuncias a una cena rica. en casa gusta mucho el picoteo y estos minibocatas son ideales siguiendo esa idea de picoteo. En Palencia se lleva la cultura de las tapas, te vas aun bar y con tu consumición te ofrecen una tapa en muchos sitios a elegir y elaboradas. Te traigo una idea de ensalada de a ...

post Disfrutabox DULCE ...

Vasitos de la huerta (manzana, zanahoria y remolacha)

En serio yo este tiempo no le entiendo!! Estamos a finales de Octubre y no hace frio ni llueve, 4 gotas la semana pasada y listo, con la necesidad que hay de agua. En Palencia estamos acostumbrados al mal tiempo a sacar los jerseys gordos y las trenkas y de momento lo tengo en el armario poniéndome ojitos y es que me apetece ya ponerme esas cosas. Bueno pues como el tiempo acompaña hoy os traigo u ...

post BIZCOCHOS cumpleaños ...

Tarta chocolate y cafe con leche

Hoy traigo tarta, y pensareis pero si es jueves!!! Si es jueves pero es el cumple de mi hermana, por lo que hay que celebrarlo como se merece y por ello hay tarta. Porque la Su hoy está de celebración y yo porque hace 38 años me convertí en hermana mayor, sí me destronaron pero aprendí muchas cosas que no hubiese conseguido de no haber nacido la tata. Combinando los dos sabores que nos gustan a el ...