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Disfrutando de la Cocina

Disfrutando de la Cocina

196 ideas publicadas y 2.081 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Disfrutandod la cocina

(España)

Soy Laura, apasionada de la cocina. Me encanta cocinar y preparar todo tipo de platos (dulces, salados) fáciles y rápidos. Si yo lo puedo cocinar, tu lo puedes hacer. Cocina casera sin complicaciones, explicada con todo detalle. Espero que os guste, y sigáis ahí receta tras receta.

www.disfrutandodelacocina.com/

Disfrutando de la Cocina

ocasiones especiales recetas dulces natillas de coco y nutella ...

Natillas de coco y Nutella sin huevo (Receta de postre fácil y delicioso)

Mis sabores favoritos son el coco y el chocolate, en este caso la Nutella. Y si los puedo combinar para mi ya es lo mejor de lo mejor. Postres con coco hay miles, pero muchas veces se usa como complemento o decoración, en cambio en estas natillas es el protagonista casi absoluto. Este rico postre, cremoso, de sabor intenso, y un blanco prístino, se contrapone al color oscuro de la Nutella y su ric ...

primeros platos salsas segundos platos ...

Macarrones con chorizo y jamón. Receta fácil

En casa nos gustan los macarrones con el queso bien gratinado por encima. Ese que cuando lo comes hace crec, crec en la boca. Así nos gustan. Y es que a veces no es necesario complicarse mucho la vida para preparar un rico plato, siempre que tengas los ingredientes en casa. Estos macarrones son los que me preparaba mi abuela cuando iba a verla, ella siempre tenía choricito, queso o jamón disponibl ...

ocasiones especiales recetas dulces galletas de coco y chocolate ...

Galletas de coco y chocolate (Las del surtido Cuétara)

Me declaro fan incondicional de la combinación coco y chocolate, por eso siempre me han encantado esas galletitas que vienen en el surtido de galletas Cuetara. Para mi desgracia, y la de todos los amantes de estos dos ingredientes, sólo vienen 4 contadas y casi todo el mundo se las quiere comer, así que si consigues degustar una ya te puedes dar por satisfecho. Pero para mi ya no es ningún problem ...

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Petit Suisse o danonino de fresas naturales

Empezamos ya la temporada de fresas y por eso os invito a preparar estos riquísimos Petit Suisse o Danonino de fresas caseros, ya veréis que se parecen un montón a los comprados que tanto nos gustaban de pequeños. Con esta receta participo en el "reto facilisimo" de este mes. Y estoy convencida que os va a encantar. Vosotros sois de los de "a mi me daban dos"? Parece menti ...

ocasiones especiales recetas dulces flan o gelatina de limón y leche condensada ...

Flan o gelatina de limón y leche condensada (Postre fácil, rápido,delicioso y sin horno)

Las recetas con limón son de mis favoritas, son suaves y entran casi sin enterarte en la sobremesa. Esta receta es muy fácil de preparar y veréis que tiene un sabor impresionante. Es ideal para aprovechar esos sobres de gelatina que muchas veces nos quedan muertos de risa por los armarios!! En este caso lo he preparado con gelatina y zumo de limón, pero si cambiamos el sabor del zumo y la gelatina ...

entrantes segundos platos

Bocaditos crujientes de pollo. Receta fácil y deliciosa

En casa somos mucho de cenas con amigos!! A veces cenas de picoteo mientras vemos una película o jugamos a algún juego de sobremesa, Y para esas ocasiones me gusta tener preparadas comidas que se coman con las manos si es necesario y sin necesidad de liarse mucho. Por eso esta receta de bocaditos de pollo crujientes es ideal, se hace rápido, es fácil, está deliciosas y, sobretodo, es una receta qu ...

recetas dulces chocolate a la taza estilo italiano chocolate ...

Chocolate a la taza al estilo italiano - Cioccolata calda (Desayuna como un Rey/Reina)

El desayuno es la comida más importante del día, no ayuda a afrontar nuestro día a día con fuerza y positividad. Aunque normalmente los días de cada día vamos con prisas y siempre acabamos desayunando cualquier cosa y rápidamente. Por eso, en casa, nos gusta disfrutar de un buen desayuno los días de fiesta, para recuperar fuerzas para los siguientes días laborables. Y nada mejor que levantarse par ...

entrantes guarniciones patatas ...

Patatas crujientes con queso

Los fines de semana es cuando más tiempo disponemos para poder hacer unas comidas más elaboradas. Al fin y al cabo, no tenemos el estrés del trabajo, el colegio, etc, y podríamos dedicar más de 30 minutos para preparar una rica receta. Pero en mi caso, parece que es cuando menos ganas tengo de meterme en la cocina, quiero una receta fácil pero que esté para chuparse los dedos! Por eso estas patata ...

ocasiones especiales recetas dulces bostock con croissant ...

Bostock con croissant, mermelada, crema de chocolate y pasta de almendra (Ideas desayuno romántico)

Ya tenemos San Valentín a la vuelta de la esquina, y a mi siempre me gusta sorprender a mi marido con alguna receta o dulce especial. Porque si bien no somos de celebrar esta fecha, un detalle nunca está de más. Y que mejor detalle que despertarlo con un rico desayuno romántico preparado? Pero el hecho de querer sorprender a nuestras parejas con un desayuno romántico preparado por nosotros mism ...

ocasiones especiales sandwich de pollo sanwich de pollo a la salsa barbacoa ...

Sandwich de pollo a la salsa barbacoa (receta fácil)

Los sándwich son una de esas comidas que nos sacan de un apuro en más de una ocasión. La gracia de estas recetas es que se pueden hacer tan simples como un sándwich mixto o bikini o una elaboración mucho más compleja. En mi caso, la mayoría de las veces depende de las ganas que tenga de meterme en la cocina. Hay veces que ni el ánimo ni el tiempo ayudan y otras tengo ganas de disfrutar de nuevos ...

12 + 1 Bundt Cake para disfrutar (Celebrando el día internacional del Bundt cake)

Hoy día 15 de noviembre es el día internacional de los Bundt Cakes. Este tipo de bizcocho se ha hecho tan famoso que incluso tiene su día internacional. Pero que es un Bundt cake? Pues básicamente un bizcocho de masa batida horneado en un molde Bundt. Seguro que os habéis quedado igual, a que si? Aunque estoy convencida que si veis los moldes de Bundt seguro que los sabéis reconocer al instante. L ...

Huevos a la flamenca

A veces los nombres de las recetas nos dan una imagen equivocada de las mismas. Porque vamos a ser sinceros, que tienen estos huevos a la flamenca de flamencos? Nada! Yo leo o escucho este nombre y me los imagino con peineta o con topitos, los típicos tópicos de las flamencas. Y de eso no tienen nada de nada. Pero sí que están para chuparse los dedos. No existe una receta original de los huevos a ...

Petit Suisse o Danonino de fresas naturales

Hace ya muchos años, cuando era pequeña empezaron a comercializar los petit suisse o dañinos de fresa, o los empezaron a anunciar en la tele con la célebre frase de a mí me dan dos!. Debo admitir que eso vasitos de color rosa me llamaban mucho a atención y siempre se los pedía a mi madre. Pero entre que estaba, ya, entrada en carnes y mi madre no es fan de los lácteos, aunque a mí me encanten, nun ...

Pizza de berenjenas

Cuando pensamos en pizza normalmente nos vienen a la mente masas esponjosas, crujientes y, algunas, con los bordes rellenos, pero hay más variedades. En el caso de la pizza de berenjenas es una forma perfecta de combinar el sabor de la pizza con una verdura como es la berenjena.En un post de hacer unas semanas, os prometí que tenía pendientes recetas perfectas para que nuestros niños coman más ver ...

Chuletas de cerdo a la milanesa

Las barbacoas me encantan, son un momento perfecto para disfrutar de los amigos o familiares alrededor de una buena mesa. Por supuesto, me encanta el sabor de la carne a la brasa; de los choricitos, las butifarras, las chuletas de cerdo, pinchitos, etc. pero no siempre se puede hacer una barbacoa, así que si quiero disfrutar de unas riquísimas chuletas de cerdo en casa prefiero cocinarlas de otra ...