¡Carnitas! El nombre es tierno pero esta receta es tierna y crujiente. Prima hermana de los chicharrones, esta receta es para comer sin parar, pero con cuidado :)
carnitas
68 ideas encontradas.
¡Trasládate a México con esta tradicional receta para un día en familia!
Tip para cortar aguacate o palta. Desde el blog Chocolate Molinillo comparten un consejo para que cortemos aguacate de forma precisa y pudiendo conservar el resto del fruto si sobra.
Además del empanado, esta receta de milanesas de pollo tiene como curiosidad la mezcla en la que se 'moja' la carne antes de pasarla por el amaranto.
Este platillo es originario de Michoacán, México. Su elaboración es en cazos de cobre o acero inoxidable siendo el de cobre el mas utilizado; se usa prácticamente toda la anatomía del cerdo para prepararlas y se sazona con especias como pimienta y hierbas, jugo de naranja, refresco de cola, agua y cerveza que le añaden ese color dorado a la carne. Con las carnitas se rellenan las tortas ahogadas. ...
¿Qué os parece si aprendemos una nueva técnica de decoración?
Prepara el famoso bocadillo de albóndigas de la serie de animación 'Historias corrientes'. Ha descubierto y compartido con nosotros la receta SUPERPILOPI.
El patacón es un plato muy típico que podemos usar para hacer tostas de casi todo. ¡Vamos a probar!
¡Descubre el fascinante mundo de los tacos mexicanos y déjate cautivar por el irresistible sabor de la cochinita pibil!
Vamos a México y tomemos unas gorditas de chicharrón caseras. Eso sí, ¡bien picantes!
Las suculentas son de nuestras plantas favoritas. En este post veremos qué tipo de sustrato les conviene más
Merece la pena el tiempo que lleva preparar esta exquisitez mexicana: los frijoles charros
Este mes es el día nacional de México, 16 de septiembre para ser exactos, o sea mañana! por eso en estos días le dedicaremos este Post y quizás alguno más a una gastronomía que nos ha dado tanto, aportando colorido, sabor, picor y sobre todo variedad al recetario de la humanidad, así pues, estas entradas van en su honor y así rendir nuestro pequeño pero sentido homenaje, empecemos! pero antes, Viv ...