Sopas y Cremas
Recetas
ajo
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El elote, también conocido como maíz o choclo dependiendo de donde vivas, es de por sí un ingredientes súper amigable Mira cómo elaborar una deliciosa crema
carnitas
68 ideas encontradas.
Vacaciones
No siempre es fácil encontrar un buen restaurante mexicano vayas al sitio que vayas, por eso esta lista de restaurantes en Madrid te será de utilidad.
cocinar
comprar
cocina rápida
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Descubrí de casualidad la tapioca hidratada en Carrefour. Resulta que es muy popular en Brasil y ahora en mi casa también. Es muy fácil preparar un panecillo de tapioca hidratada que puedes rellenar como quieras, aunque en realidad la entrada de hoy no es una receta porque es tan sencillo de hacer… Lo primero que me gustaría hacer es aclarar un poco los términos: la tapioca es lo mism ...
salir y viajes
restaurantes
viajes
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Viajando a San Francisco. Una ciudad llena de múltiples culturas, es sorprendente por su gente y su gastronomía. Si te gustan las cosas internacionales entonces esta es tu ciudad, toma nota del post.
Aguacate
Aperitivo
Arroz
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Abierto hace apenas unos meses, este pequeño restaurante va a dar mucho que hablar...Y es que es realmente difícil encontrar en Madrid unos tacos tan ricos y auténticos como los que prepara Osvaldo!Sra. Chela tiene un carta bastante breve, pero todos los platos tienen una razón por la que estar ahí: todos forman parte de la vida de Osvaldo. Desde los clásicos tacos de cochinita pibil, pasando por. ...
Otros lugares sin gluten
Sevilla sin gluten
¡Nueva entrada! Hoy queremos dedicar nuestro post a nuevos establecimientos que hemos descubierto y que amplían nuestra lista de Sevilla sin gluten. Hace unos días pasamos el día en la capital andaluza, por lo que almorzamos y merendamos allí.¿Os gustaría saber donde fuimos? ¡Os contamos!Mano de Santo sin gluten¿Conocéis este local? Es un restaurante mexicano situado en plena Alameda de Hércules.. ...
Viajeros
¡Hola amigos de Viajeros en Ruta!Me alegra volverles a escribir, esta vez será sobre Contla, un lugar muy pequeño, pintoresco y con su propio encanto, ¡acompáñame…! De nombre náhuatl Contlantzinco “Lugar de las Olla de Barro”, San Miguel Contla, es una pequeña comunidad que se encuentra a 2860 metros sobre el nivel del mar, su actividad económica principal es la agricultura, en s ...
tortas
comida mexicana
salsas
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La ciudad de Guadalajara, Jalisco es el lugar que representa a las Tortas Ahogadas; se dice que las inventó " el guero" un habitante de los Altos que empezó haciendo un lonche con relleno de carnitas de cerdo que era sumergido en chile, al igual que los albañiles sumergen el ladrillo colorado en los Altos, lo hacía para no dormirse durante las jornadas nocturnas. Hoy en día, la to ...
Cocina
Más recetas.Receta de "falso guacamole". El secreto de los taquerosReceta de. "Salsa de chile habanero". Ideal para mariscos.Esta salsa de aguacate es cremosita, con el picante ideal. La mejor opción para acompañar unos ricos tacos al pastor, de carnitas, picadillo, etc. Todo es mejor con una salsa deliciosa.Ingredientes 3 aguacates maduros3 chiles jalapeños1/2 manojo de cilantro lavado y desinfec ...
Comer
mes del taco
tacos
Cada mexicano tiene su taco consentido. Y esta elección puede resultar difícil, ya que nuestro país tiene una variedad inmensa de este platillo, y cada región tiene sus variantes únicas. Afortunadamente, estas variedades de tacos han alcanzado fama y salido de sus regiones particulares y hoy las podemos encontrar en casi todo el país. Aquí recopilamos 8 de los tacos más populares del país y te co ...
Cádiz sin gluten
Puerto de Santa María sin gluten
Desde que volvimos a nuestra tierra hace un par de meses, estábamos buscando un restaurante mexicano que fuera lo más parecido a La Mordida o a Chilango (ambos restaurantes de Madrid, que frecuentábamos habitualmente y donde todo estaba súper bueno), en cuanto a opciones sin gluten, calidad y garantías de control, ¡¡¡y por fin hemos dado con uno en la provincia!!!Se trata de la Cantina Puerto Méxi ...
cocina
comida mexicana
comida tradicional mexicana
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Hola ¿cómo están? Hoy les traigo la receta de los tacos sudados, muy tradicionales en la ciudad donde nací, al igual que la cajeta o dulce de leche. Es una receta que hacía tiempo no se preparaba en casa, puesto que llevan mucho aceite y tal... pero de vez en cuando es válido darse un gusto, disfrutar de una comida rica en calorías y sabor, jaja. La ocasión, es que había acompañado a mi padre en. ...
ARCHIVOS DE COCINA
Carnes
RECETAS
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Si no conoces la entraña, prepárate a descubrir tu nuevo corte de carne favorito, así es, por que el sabor, la terneza, la facilidad con la que se limpia, corta y cocina y encima su precio, aunque esto último creo que durará muy poco, para muestra un botón, en países como Francia por ejemplo, en poco años ha incrementado su precio de 7€ por kilo a más de 20€ el kilo debido a que se ha dado a conoc ...
Comidas Mexicanas
Betabeles horneados con queso de cabra El betabel es un tubérculo de raíz gruesa y comestible, muy utilizado en nuestra cocina mexicana. Ademas de su dulce y delicioso sabor, es una gran fuente de nutrientes y fibra para nuestro organismo.Una de las ventajas del betabel es que puede consumirse crudo, cocido al vapor, horneado, asado, ya sea en jugos, licuados, ensaladas y postres.A continuación te ...
Salsas
Salsa de aguacate. La salsa de aguacate comunmente se sirve para acompañar unos deliciosos Tacos al Pastor.Es una salsa fresca que agrega picor a tus comidas, carnes asadas y hasta tacos dorados. La salsa de aguacate es realmente deliciosa y puedes hacerla muy cremosita o algo mas ligera dependiendo de como la prefieras.¡De cualquier manera que la prepares, te fascinará! Lo que necesitas 2 aguac ...
Cenas Mexicanas
Comidas Mexicanas Saludables
Receta de ensalada de nopales Los nopales tienen un sin numero de propiedades benéficas para nuestro organismo. En México tienen un papel muy importante dentro de la nutrición de nuestras familias.La ensalada de nopales es muy facil de preparar, es deliciosa y muy nutritiva.Aquí te encontrarás algunos tips para preparar la receta de ensalada de nopales de manera rápida y sencilla. Lo que necesitas ...
Bajar De Peso
Ejercicios para Adelgazar
abdomen
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Regularmente los hombres tienen gustos muy simples, ellos no se complican la vida, solo disfrutan de tener un buen automóvil, un perro bonito, una buena barba y lo mas importante de todo tener una buena figura. Es por esta razón que muchos buscan la forma de obtener ese cuerpo envidiable por todos y deseado por muchas.A continuación te daré a conocer 7 consejos super sencillos que te garantizaran. ...