Vamos a variar el clásico relleno de las empanadillas. La última vez que las preparé mi hijo se me quejó de que siempre las hacía igual, las tradicionales de tomate, atún y huevo duro.Y como soy una madre consentidora, la otra noche pensé sorprenderle. Resultado: excelente! No hay mejor recompensa que una sonrisa en la cara de un hijo cuando prueba alguna comidita de la mami y le gusta!Hoy la comp ...
Estaba estrenando la Cecofry cuando tuve el antojo de tortillitas de bacalao. ¡Dicho y hecho!. Saqué los lomitos que tenía en el congelador, los puse en la nevera a descongelar y empecé a buscar recetas en "mi diario" ya que estas tortitas las hacía yo hace mucho tiempo, cuando no existía ni internet, ni las agendas electrónicas y tenías que apuntarlas a bolígrafo en un cuaderno, que se pringaba t ...
INGREDIENTES:300 gr de leche3 huevos3 cucharadas soperas de azúcarCaramelo líquidoELABORACIÓN:Batimos todos los ingredientes, excepto el caramelo.Ponemos caramelo en los moldes y vertemos la mezcla. Tapamos cada molde con papel de aluminio.Colocamos las flaneras en la cecofry y rellenamos de agua, mas o menos por la mitad.Dejamos unos 40 min. y listo. Comprobar con un palillo si están hechos.Freid ...
Un plato de los sencillos, que sé que os gustan mucho. Los tradicionales huevos al plato elaborados en mi freidora dietética Cecofry. Rápidos y con un ahorro importante de energía. Por supuesto, si aún no tienes esta maravilla en casa, puedes hacerlos en horno tradicional.Os pongo los ingredientes más habituales, pero usad vuestra imaginación (y los restos que haya en la nevera) para personalizar. ...
Hace más de un año hice unos buñuelos de pizza que si bien estaban ricos de sabor, fueron un fracaso a la hora de freir, pues la masa era líquida en exceso y se terminaron desmoronando y absorbiendo mas aceite del necesario.Después de aquello, no volví a intentarlo, pero tenía el gusanillo de tratar de hacerlos en la cecofry, asi que ayer, despues de investigar un poco por internet, me decidí a in ...
Idea de cena rápida, en lo que se gratinan, se prepara la mesa, por lo que en menos de 15 minutos nos estamos sentando a cenar.RECETA DE PANINIS CASEROSINGREDIENTESPara 8 paninis 2 baguettes individualesTomate frito1 lata de atún2 lonchas de bacon4 lonchas de jamón yorkQueso roquefort al gustoQueso ralladoOrégano y albahacaPROCEDIMIENTOCortamos cada barrita por la mitad, y está a su vez por la mit ...
Ultimamente me he aficionado a preparar las patatas rellenas. El poder dejarlas preparadas con antelación me facilita mucho la organización de las cenas, asi que se está convirtiendo en un habitual en casa.En esta ocasión, opté por darle un toque diferente con la mostaza. Si bien nunca he sido muy amiga de esta salsa, últimamente las recetas en las que la he incorporado me han sorprendido gratamen ...
Una forma de lo más original de comer huevos. Nos ha explicado la receta la autora del blog BEGORECETAS.
Retomo el blog tras un parón por vacaciones, con una receta de aprovechamiento. Siempre que preparo boloñesa hago en cantidad, con idea de utilizarla en ese momento y otra parte llevarla al congelador para disponer de ella cuando la necesite.Pero esta vez, aprovechando que nos íbamos de vacaciones y que estabba haciendo limpieza de nevera y congelador, se me ocurrio darle salida con estos ricos pi ...
Prefiero decir "arroz con...."que paella. Se dice con mucha ligereza esa palabra, cuando no coincide con el plato. "Paella" no es lo que la mayoría de la gente piensa: "es el plato por excelencia de Valencia", no, no lo es. "La paella" es "una sartén" donde se hace "el arroz" más antiguo, tradicional y el más rico que he probado en mi vida, hecho por valencianos. El arroz originario es el que llev ...
Croquetas saludables de zanahoria y pollo en la Turbo Cecofry 4D Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: Pollo cocido del caldo Zanahorias cocidas del caldo Cebolla en polvo Harina de arroz integral Huevos Tostadas de centeno Para la bechamel saludable: 500g de bebida vegetal de soja sin azúcares añadidos 2 Cucharadas soperas colmadas de harina de arroz integral 2 Cu ...
Vamos con el arrocito de hoy, a la marinera. Y para colmo hice muy temprano un pan de pueblo......uhmmmmm que lo caté en el desayuno con un buen tomatito natural impregnado por toda la tostada, con su sal y su aceitito de oliva y una lonchita de jamón ibérico que quitaba el sentido y dejé "el resto del pan" para el almuerzo.INGREDIENTES300 gr de arroz bomba200 gr de mejillones cocidos200 gr de gam ...
Las tortillas, tanto de patatas como sino, es ponerle un poco de imaginación y tener "un fondo de nevera", que no hace falta que tengamos mucho, solo un cajoncito con pequeñas reservas. En esta ocasión le puse sobrasada que había comprado hacía unos días y no me apetecía comerla solo con pan. Qué buena estaba. Con un pequeño olor a chorizo cuando se estaba terminando de hacer pero el sabor muy dif ...
Me encanta el tomate en ensalada, pero cuando comienza a refrescar al cuerpo parece que le apetece comer caliente, asi que esta receta surgió uno de esos días fresquitos en los que apetecía y daba pereza al mismo tiempo comer ensalada.El relleno de cada capa lo podeis variar con lo que tengais en vuestra casa, y/u os guste más.RECETA DE MILHOJAS DE TOMATE ASADOINGREDIENTESPara 2 personas2 tomatesA ...
Hacía tanto que aquel paisaje la había enamoradoEl mar, el paseo marítimo y en la punta, la torre de la iglesia Con veinte años era allí donde se escondía con su amorQue nadie los viera era importante para él. Ella hubiera querido gritarlo a los cuatro vientos pero callabaYa no recordaba dónde había leído una frase y para no sentirse la otra, la repetía una y otra vezAmante es todo aquel que amaCo ...
Ya oigo sirenas a lo lejos¿Vendrán por mi o son los nervios los que me traicionan? Desde los disparos solo han pasado segundos, me digo, calma. Seguro que los petardos han disfrazado el ruido de las balasDebo seguir con el plan trazado, no olvidarme de ningún paso. Eso es claveEste miserable no merece que nadie vaya a la cárcel por él, ni siquiera yo, su asesinaCreo que tengo el plan perfecto, per ...
Suelo hacer muchas tortillas de patatas, ya sea en sartén, olla, freidora sin aceite, microondas, hasta en horno y por eso, para no hacerme repetitiva poniendo muchas recetas de lo mismo voy a intentar agrupar en una diferentes enlaces para que tengáis varias juntas y así no las perdáis. Como me gustan tanto siempre busco algún ingrediente para innovar la típica tortilla de patatas, que aunque sol ...
Todos vamos apurados de tiempo alguna vez, y a todos, también, nos apetecen unas patatas de vez en cuando. Aunque no lo creas, las dos cosas son compatibles. Siempre y cuando sigas esta rápida receta
Hoy os traigo una entrada que vale por tres para celebrar las primeras 100.000 visitas al blog. Os agradezco 100.000 veces a todos los que seguís mis recetas vuestra fidelidad, y os prometo seguir compartiendo con vosotros la comida de nuestra casa.La primera sugerencia para nuestras Cecofry son esta ricas doradas a la plancha, que se preparan en un momento y tienen el plus de no dejar olores ni h ...
FREIDORA CECOFRY. COMO LA ACTIFRY PERO MAS BARATO