Se ha utilizado como diurético o adelgazante. Actualmente, no te recomiendo su consumo pero...
cucurbitacea
22 ideas encontradas.
Desde la Huerta del Corneja te cuentan cómo sembrar y cultivar pepinos.
Como nos dicen nuestros amigos del canal COCINA CON OLAYA Y PELAYO, puede parecer 'rara' esta receta, pero verás cuando la pruebes que te sorprende gratamente.
¿Sabes qué planta es el Wereque? Esta enredadera de origen mexicano posee una raíz que forma un tubérculo de sabor amargo y color gris con excelentes propiedades. Te las cuentan desde el blog 'Las plantas y sus usos'.
Prácticamente la mayoría de cultivos hortícolas, arbustos y árboles son susceptibles de recibir la poda, una técnica muy utilizada en todo tipo de jardinería. Especialmente aquellas plantas de crecimiento rápido, como la frutas y hortalizas de verano, la poda bien hecha les sienta muy bien, ya que regulamos el crecimiento y controlamos la calidad de la producción.
El pepino es un alimento compuesto principalmente de agua y que contiene fibra, vitaminas y minerales. ¿Quieres saber más?
Argentina, Chile, Uruguay, Paraguay... ¡Es el momento de trabajar en nuestros huertos!, pero ¿qué cultivar?
Una combinación perfecta entre los espaguetis elaborados con calabacín crudo, las espinacas, las aceitunas y los espárragos. Un plato riquísimo, saciante, depurativo y, como siempre, saludable. El calabacín, este alimento es rico en agua y fibra y contiene muy pocas calorías. Contiene importantes vitaminas como la A, la C o algunas del grupo B; y minerales como el calcio, el potasio, e ...
Optimiza el espacio, aprovecha mejor los nutrientes y repele las plagas gracias a la asociación de cultivos precolombina: la eficacia de los clásicos. By Un Huerto en mi Balcón -
En el post anterior prometí que "Continuará en el próximo número", así que ya mismo comienzo a dar cumplimiento a lo prometido: Metiéndome en el mundo cucurbitáceo: Comenzaré por las más conocidas, pues es una familia realmente numerosa. incluye los zapallos (Cucurbita maxima), el melón (Cucumis melo), el pepino (Cucumis sativus), la sandía (Citrullus lanatus), el zapallito de tronco, ...
La pasta con la cucuzza o zucchina siciliana es puramente veraniega, porque este tipo de calabacín con el que está hecho esta receta se encuentra en esta temporada (es de color verde y largo, como una serpiente gigante). El calabacín en cuestión se llama “cucuzza longa” o “zucchini largo” en dialecto siciliano, su nombre científico es Lagenaria longissima y pertenece a la ...
Este año quiero hacerle un seguimiento especial de la siembra en el huerto de los melones y sandías, con sendos comentarios que llamaré MELONES 2016 y SANDIAS 2016. Todo ello porque tengo plantados diferentes variedades de ambas plantas de la familia de las cucurbitaceaes y quiero exponer como han sido los resultados obtenidos. Algunas de ellas con bastante interés en conocer su desarrollo en mi h ...
Hoy os traigo un plato de esos tradicionales y nutritivos que sin duda sigue estando más vigente que nunca: Puré de calabaza receta de la abuela. Pero como siempre, permitidme contaros un poco más sobre algunos detalles de este riquísimo puré de calabaza. La técnica del puré podría ser casi tan antigua como el hombre, pues el proceso de machacado de legumbres, hortalizas o verduras no entraña de ...
Del huerto a la mesa: Calabaza asada con shitake
Los jardines de Grandiflora: las nunca bien ponderadas Cucurbitáceas Con ellas me he llevado sorpresas de todo tipo: desde tener que describir un zapallo a mis amigos de Cantabria pues no lo conocían y buscar en Google fotos para hacer la presentación, hasta encontrarme con cucurbitáceas de mi región de las que era yo la no tenía la más remota idea, así que comenzaré con un episodio casi. ...
Llega Halloween y parece que todos nos volvemos locos comprando calabazas, para vaciarlas por dentro y ponerles ojos y boca, buscando conseguir la cucurbitácea más horrible y fantasmagórica.Nosotros no íbamos a ser menos ; ) Pero hoy queremos aprovechar además, para daros algunas ideas de recetas deliciosas para hacer con la calabaza que sale de nuestras obras de arte: 5 ideas para comernos la cal ...
¿Cómo hacer Alguashte?El Alguashte Salvadoreño es un producto natural y típico que se usa para darle sabor a ciertos productos en la cocina; se ha utilizado desde nuestros ancestros; A partir de este producto se han elaborado una infinidad de platillos tanto como platos principales y en antojos salvadoreños.¿Cómo se Elabora el Alguashte Salvadoreño?El alguashte o llamado también Alhuashte Salvador ...
Las chinches con insectos que miden entre entre 1,2 y 1,5 cm, se reconoce por su característica cáscara dura y ancha en forma de escudo. La mayoría de las chinches tienen un color marrón oscuro con marcas anaranjadas o rojizas, pero también hay variedades de chinches de color verde brillantes. ¿Queres aprender cómo eliminar chinches apestosas del tomate? Seguí leyendo Característic ...
LOS ALIMENTOS NATURALES QUE AUMENTAN EL DESEO SEXUAL, LA ENERGIA Y LA SALUD !!