hacer pasta

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Bollería Recetas choux ...

¿Sabes lo que es la pasta choux o pâte a choux? Dentro del mundo de la pastelería existen diferentes masas. Las masas secas y las masas fritas o escaldadas.Dentro de las masas escaldadas está la pasta choux y con ella se pueden preparar un sinfín de elaboraciones como son los profiteroles, éclairs, bocaditos, duquesas, buñuelos de viento, etc.Esta masa de repostería se elabora con ingredientes bás ...

dulces navidad receta tradicional ...

Esta es una tarta que se elabora de manera fácil y con un resultado delicioso, la mezcla de la pasta frola combinada con la crema pastelera y el dulce de membrillo hace un bocado delicioso, con textura ligeramente crujiente y cremosa.