preparaciones basicas

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Paulina cocina
Tapas y Snacks Recetas Trucos y tips ...
Los consejos básicos para preparar la mejor tabla de quesos

¡Por favor como nos gustan los quesos! Creo que si hacemos una votación mundial, vamos a estar todos de acuerdo en que es el mejor descubrimiento humano, después del fuego. Ni hablar que si a esa tabla de quesos donde están todos juntos y con otros ingredientes para que los realcen, le sumamos vino y bueno la felicidad.Hoy les vamos a compartir todos los secretos, consejos y tips para hacer una ta ...

Mi Gran Diversion
Salsas Dulce Preparaciones Basicas
Cómo hacer salsa de caramelo salada

Una receta que tenemos que tener muy presente ya que esta deliciosa y para nada salada aunque lleve un poco de sal, jajaj. Sino que lleva el punto justo y es ideal para acompañar un bizcocho, flan, helados, yogur., tostadas, y lo que la imaginación os proporcione.INGREDIENTES200 gr de azúcar 85 gr. de mantequilla120 ml. de nata 35% M.G1 cucharadita de flor de salPREPARACIÓNLo primero preparar tod ...

Mi Gran Diversion
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Mantequilla aromatizada con ajo negro y soja

Ya tengo publicadas varias recetas de mantequilla aromatizada con aromas de curry, romero, ajo y perejil, o la mantequilla al café parís ya que dan mucho juego, aparte de esta mantequilla sin lactosa Pues añadimos otra a la lista que está tremenda, con ajo negro y soja. No sé is os ocurre a vostr@s que tenéis un magnetismo especial con algunas personas, pues a mi me pasa con Neus , que en más de ...

Mi Gran Diversion
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Labneh (queso de yogur)

Hoy preparamos Labneh, un queso casero muy fácil de hacer a base de yogur, con una consistencia pastosa, gracias a que hemos eliminado el suero del yogur y muy típico en Oriente Medio.Es muy versátil, lo podemos utilizar tanto en salado o en dulce, dependiendo si le ponemos azúcar o sal.La próxima receta, no os la perdáis que utilizaremos este queso en un rico postreIngredientesLabneh500 gr. de yo ...

Mi Gran Diversion
Dulce Thermomix Preparaciones Basicas ...
Crema de speculoos casera

Ya no hay más excusa para no probar la deliciosa crema de spéculoos, y que en el blog, podéis encontrar varias recetas con esta crema, pero que hasta ahora había comprado.No es una crema fácil de encontrar en muchas tiendas, yo la compraba en Francia, pero si que es muy fácil encontrar las galletas con las cuales vamos a hacer la crema..por ejemplo en el Mercadona, las podéis encontrar fácilmente. ...

Las recetas de Martuka
Cremas dulces Dulces Postres ...
La Crema Pastelera De Mi Abuela Carmen

No recuerdo a mi abuela Carmen. Ella murió, de manera muy temprana a los 59 años, cuando yo solamente tenía dos años.Era mi madrina y se reía mucho conmigo, pues por lo visto yo hacía muecas y me llamaba "la morritos" o la "insurrecta". Era una cocinera espectacular. Siempre andaba enredada en la cocina, aunque era una mujer adelantada a su época y trabajó desde siempre. La ventaja era que tenía l ...

Recetas Fáciles con Arroz
apto celiacos galletas de harina de arroz y maicena galletas dulces con harina de arroz ...
1 MASA, 3 RECETAS!!! Masa básica para hacer galletitas SIN GLUTEN, SIN MANTECA (con aceite). Fácil de preparar, económica y deliciosa!! (Incluye fototutorial)

Receta original: Graciela Martinez - Adaptación e imagen: Karla para "Recetas fáciles con Arroz"Bueníiisimas tardes, gente hermosa y maravillosa de mi corazón!!Ayer amanecí ambiciosa!! jaja!Me levanté con ganas de cocinar no una... ni dos... sino TRES RECETAS!!Con una única masa... vamos a poder hacer tres recetas distintas de galletitas y muchoooo más!! La idea de este post es enseñarles como opt ...