Estas tortitas que nos traen desde el blog LA COCINA DE CATINA tienen la particularidad de llevar en la masa las yemas y las claras separadas. ¡Quedan buenísimas!
punto de nieve
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Te explicamos cómo obtener un punto de nieve firme con varillas manuales en menos de 5 minutos.
Por fin vas a conseguir que te monten las claras sin problema. Sigue estos trucos y ya verás qué bien funcionan.
Si no consigues que te monten bien las claras de huevo, no te pierdas estos consejos con los que lo conseguirás a la primera.
¿Quieres hacer un muñeco de nieve y que no se derrita? Aquí tienes algunas ideas
Es uno de los problemas más recurrentes dentro de la repostería, te damos un truco muy sencillo.
Panna Cotta de Cappuccino. La autora de la receta, del blog Punto de Nieve, te asegura wue te encantará el sabor de esta panna cotta de café. ¡Pruébala!
Recetas de pan. 5 propuestas apuntadas por la autora del blog Punto de Nieve. No dejes de visitar su Facebook https://www.facebook.com/blogpuntodenieve para ver otras recetas.
Un mes más llega la hora de presentar el Reto Handmade, en ésta ocasion el tema era "Personajes" y como ya sabéis muchas soy muy friki jaja así que elegí a 2 de mis personajes favoritos de Game of Thrones (Juego de Tronos)... Jon Nieve y Fantasma ^_^A lo mejor me animo y hago a Tyrion y a Khaleesi! jejePues yo escogí este mes hacer con mis personajes puntos de libro (puntos de lectura, separadores ...
Receta Montar Claras a Punto de NieveAutor RecetasCuisineRaciones Tiempo Ingredientes Huevos (sólo las claras)SalElaboración:1. Equipamos el robot con el batidor, es importante que el bol esté limpio y completamente seco.2. Separamos las yemas de las claras y ponemos estas últimas en el bol (sin que se cuele nada de yema). Echamos una pizca de sal y programamos velocidad 6, dando 1 minuto por cada ...
Una receta de PUNTO DE NIEVE, perfecta para el verano: con hummus y coliflor especiada al horno.
Fijaos en cómo una simple tabla de madera se puede convertir en un precioso detalle decorativo para la Navidad.