Turismo gastronómico, saboreando el mundo: el norte de España
Turismo gastronómico, saboreando el mundo: el norte de España
ternera encebollada
65 ideas encontradas.
Higado Encebollinado
Hoy como cada viernes te traigo platitos que puedes elaborar en pocos minutos y además súper económicos…Me gusta mucho el hígado de ternera, en casa lo comíamos de vez en cuando…Mi madre lo preparaba delicioso encebollado…Tengo que pedirle la receta…si se acuerda claro!!! La mía no se escapa de las clásicas madres que lo hacen todo al ojo. Y mira que hacia cosas deliciosas…El mejor brazo de gitano...
LENGUA DE TERNERA AL VINO TINTO THERMOMIX
La lengua de res es la lengua de una vaca. Es muy alta en grasa, en casi un 75% de las calorías. Hoy en día se prepara poco ya que por la falta de tiempo en la cocina nos vamos a otros platos más sencillos. Si gusta la casquería no dejes pasar la oportunidad de probar esta delicia. La podemos poner como plato principal acompañada de patatas al vapor o arroz blanco.INGREDIENTES: 6 raciones- 1 lengu...
Menú semanal para adelgazar (5 al 11 marzo)
Nuevo mes y nuevas expectativas, próximamente nuevo horario y nueva estación. Todo un mes de cambios para empezar a pensar en el verano, el buen tiempo, playa.... Ahora llegan los apuros por adelgazar después de pasar meses y meses sin preocuparse. Es el momento de plantearse que no tienes que empezar ninguna dieta, sino que tienes que cambiar completamente de hábitos, alimentación saludable + eje...
OSSOBUCO EN SALSA CON PATATAS CONFITADAS Y SETAS AL AJILLO
Las recetas caseras, elaboradas a fuego lento y con una gran dosis de cariño, son las mejores. Prueba de ello es el ossobuco en salsa que tenemos hoy, un plato de carne para servir los días de fiesta o laborables, sigue los pasos de su preparación y sorprenderás a todo el mundo con su delicioso sabor. Este ossobuco guisado es un auténtico lujo, si eres amante de la carne te rendirás ante él desde...
Menú Semanal saludable para adelgazar (28 Mayo al 3 Junio) adaptado a El Método de la Báscula
RAZONES PARA COCINAR :1.- Cocinar te ayuda a comer comida real.2.- Cocinar te empodera, te hace tener el CONTROL.3.- Cocinando, si te planificas bien, puedes ahorrar tiempo y dinero.4.- Cocinar es un ARTE y todos somos artistas.5.- Cocinar nos desconecta de algunos problemas, nos relaja, nos pone a prueba. Carlos RíosInstagram @carlosriosqhttps://recetasmetodobascula.blogspot.com.esCon un menú sem...
Tema 1- Materias primas. Carnes: Despojos
Tema 1- Materias primas. Carnes: Despojos
Tema 1- Materias primas. Carnes: Despojos
Tema 1- Materias primas. Carnes: Despojos
Gastronomía de Lugo
Disfrutar de la buena mesa
Gastronomía de Melilla
Sabor multicultural
Consejos y tratamiento completo para mejorar la memoria
Consejos y tratamiento completo para mejorar la memoria
Las entrañas del mundo
Si creíste que solo en tu país se comen las entrañas de los animales, ahora te vas a enterar, porque la verdad está dentro, sí dentro de los animales, ya que sea como sea que las conozcas, vísceras, tripas, despojos, menudencias, casquerías, achuras, asaduras, intestinos, entrañas, menudos, menudillos… la pregunta es, ¿Cómo es que se comen los órganos alrededor del mundo? Te advierto que si...
CODILLO DE CERDO ASADO OLLA GM
El codillo de cerdo es una carne con un sabor fuerte, rica en grasa y muy aromática. Necesita bastante tiempo de cocción, no puede estar ni medio hecho ni poco porque entonces no quedará jugoso. Sin olvidar que las piezas de carne que llevan hueso son mucho más jugosas que las que no son. Con este delicioso plato podemos sorprender a nuestros invitados y es todo un acierto a la hora de hacerlo en...
Gastronomía cántabra
La felicidad del buen comer
RIÑONES DE CORDERO AL JEREZ
“Cabrito de un mes, cordero de tres”.Una de las muchas satisfacciones que me aporta publicar un blog es el poder aprender; no pasa un día que no me encuentre a la hora de escribir una entrada, una receta y hacer la introducción con un dato, un detalle, un hallazgo que me recuerde lo mucho que aún me queda por saber. La capacidad de sorpresa no se erosiona nunca y se alimenta con recetas nuevas, té...
Huevos gratinados al horno con queso y anchoas
La receta de hoy es un entrante que gusta a todos. Hoy vamos a preparar unos huevos gratinados al horno con queso y anchoas, un espectáculo de sabores delicioso. La ventaja de los huevos gratinados es que se pueden dejar preparados con antelación y rellenar con los ingredientes que más nos gusten. Pin Imprimir Receta de huevos gratinados al horno con queso y anchoas 5.0 de 1 voto...
Semana 1 | Menús y Recetario
Día 1Desayuno del día 1 y 2: té rojo endulzado con stevia y dos tostadas integrales de jamón cocido.Comida: Ensalada de lechuga con 2 filetes de pechuga de pollo cortada en trocitos. Añadimos frutos secos para ensalada, trocitos de pan tostado y queso rallado light. Aderezamos con un poco de sal y aceite. Puedes añadirle tomate, zanahoria y un poco de maíz, a mi no me ha apetecido ponerle, pero si...
¿Qué comemos hoy?
Qué comemos hoy? la gran pregunta de todos los días para la que aquí seguro que encontrarás respuesta. No dejes de perder peso y sigue comiendo sano con el triángulo saludable del Método de La Báscula: https://recetasmetodobascula.blogspot.com/ ¡No sabes que hacer de comer hoy!, te quedas en blanco y acabas comiendo cualquier cosa, sea o no saludable. Las comidas d...
EMPANADA FÁCIL CON HOJALDRE DE APROVECHAMIENTO (PRESENTACIÓN ENREJADO CANASTERO)
EMPANADA FÁCIL CON HOJALDRE DE APROVECHAMIENTO (PRESENTACIÓN ENREJADO CANASTERO)
CARPACCIO DE ATÚN CON CREMA DE AGUACATE Y ORÉGANO
La infancia es una etapa maravillosa. No hay pasado, no hay futuro; solo un presente que se mira con inocencia e ilusión. (Carla Montero)El edificio de los Ferrocarriles Suburbanos de Málaga, fue construido en el año 1911, detrás del árbol, había una puerta que era por donde entraba el personal de la compañía, una vez dentro se podía comprar los billetes de aquellos trenes a vapor y posteriormen...
Adelgazar comiendo ¿Te vas de vacaciones? Puedes!
Adelgazar comiendo ¿Te vas de vacaciones? Puedes!