Siempre me ha gustado la repostería. Desde niña he ayudado a mi madre en la cocina y ya de jovencita, me pedían llevar un brownie a cualquier cumpleaños. Es verdad que para que la repostería salga bien, hay varios factores a tener en cuenta como la experiencia. Pero también tener una buena receta base y por supuesto tener los utensilios básicos de repostería para acompañar.¿Te gusta la repostería...
La guía que necesitabas desde hace mucho tiempo para saber qué usar como sustituto de muchos ingredientes, para cuando te falta alguno.
No solo disfrutarás degustando esta tarta, sino también preparándola. PEQUEÑOS ACCIDENTES nos da la receta.
Vamos a aprovechar estos días en casa para disfrutar de la cocina en familia con recetas como esta de PEQUEÑOS ACCIDENTES.
Hoy vengo con un básico de repostería que se utiliza mucho sobre todo para preparar tartas, aunque solo, tal cual, también está buenísimo. Hablo del bizcocho genovés. Hacer un bizcocho genovés requiere pocos ingredientes y en teoría es fácil pero hay que hacerlo con cuidado para que salga bien. Mucha gente añade levadura, maizena, y otras cosas, pero el clásico, el original, solo lleva huevos, har...
Verás que es mucho más fácil de lo que habías imaginado. Te lo cuentan desde el blog NO SOLO CUPCAKES.
Apunta la receta de la crema pastelera que ha compartido la autora del blog Con Arte y Paciencia. Además, incluye trucos para que te quede perfecta.
Aquí tienes todas las causas que pueden hacer que no te salgan bien los bizcochos. Y lo mejor de todo es que vienen acompañadas con las soluciones para que no te pase de nuevo.
ElectrodomésticosAunque tengas una batidora de varillas, si empiezas a realizar repostería con más frecuencia, te recomiendo una amasadora que no sea de mano. Mientras tu masa está en proceso, puedes adelantar el relleno o cobertura, para ello necesitas ayuda extra. Producto disponible en Amazon.es -63% Batidora de Varilla Aicok 6 Velocidades y Turbo, Batidora de Acero Inoxidable con...
No te pierdas los dos consejos básicos e imprescindibles que nos apuntan en este post para que tanto cupcakes como magdalenas te queden siempre perfectos.
Si quieres sorprender de verdad a alguien en su cumpleaños, prepárale esta tarta Sacher con la receta de PEQUEÑOS ACCIDENTES.
Sigue todos los consejos y pasos del blog MAYTE EN LA COCINA para conseguir un glaseado de chocolate blanco muy brillante para decorar tus tartas y dulces.
Los clásicos nunca fallan, y por eso vamos a aprender a preparar una deliciosa tarta Selva Negra casera con PEQUEÑOS ACCIDENTES.
Esta mousse es fácil de preparar y le gustará a tus peques.
Una clase teórica indispensable para conocer bien qué tipos de azúcar y endulzantes puedes usar en tus postres.
Como nos indica la autora de la receta, estos cupcakes que no llevan azúcar sin para disfrutarlos sin remordimientos.
Ver el video de esta recetaCrepes dulces, deliciosos como postre, meriendas, desayunos y que podemos rellenar con lo que mas nos guste, una receta fácil, rápida y que siempre sale bien.Ingredientes:.125 g Harina de repostería o de todo uso2 Huevos30 g Mantequilla sin sal25 g Azúcar3 g Sal250 ml Leche (Si la masa queda un poco espesa le podemos añadir un poco más)1 Cucharadita de extracto de vainil...
Hola, hoy os vengo a hablar de algunos de los utensilios que considero indispensables a la hora de meternos en la cocina para preparar nuestras tartas. Os voy a contar cuales son mis utensilios básicos para la repostería creativa.Báscula: Es lo primero, si no tienes, ni te molestes en meterte en la cocina a preparar un bizcocho. Una báscula, ni que decirlo hay, es súper IMPRESCINDIBLE.Hay que resp...
Descubre cuáles son las 3 formas de separar la yema y la clara del huevo que nos recomiendan en este post. ¿Cuál es la que más usas tú?
Desde el blog LA DULCE PASIÓN DE DAVID nos explican paso a paso qué tenemos que hacer para asar una calabaza. Esa pulpa se usa luego en muchas recetas.
Infinidad de postres se realizan con crema pastelera, así que ¡qué importante es! No te preocupes, porque aquí tienes la receta para que te queda absolutamente perfecta :)