La concentración de zinc en los músculos, el cerebro, el corazón... es constante e independiente de la cantidad aportada por la dieta. Mientras que en el resto de tejidos sí que es variable y refleja la cantidad consumida a través de la alimentación.
En el artículo de hoy veremos cuales son los alimentos ricos en zinc y, así, obtener este preciado mineral.
A veces nos sentimos cansados, sin energía. Y quizás nuestra alimentación es correcta, peo puede ser que no estemos absorbiendo el hierro correctamente. Esperamos que estos consejos te ayuden
¿Sabías que los "antinutrientes" también existen?, descubre cuáles son y cómo evitar que infieran en la absorción de vitaminas, minerales...
¿Tu médico te ha dicho que sufres anemia ferropénica? Necesitas cuidarte. Apunta estos consejos para reponer tu salud.
Parece que la palabra 'gluten' cada vez está más de moda, pero ¿qué implica la intolerancia a estas proteínas?, ¿es lo mismo sensibilidad que celiaquía?
En ocasiones es necesario tomar antioxidantes para reforzar el sistema inmune y hacer frente al daño oxidativo producido por los radicales libres.
¿Eres de los que cree que los alimentos tan solo poseen nutrientes? Pues no, también están cargados de antinutrientes que debes conocer si tu objetivo es empezar a cuidarte.
¿Conoces las virtudes del vinagre de cara a la salud? En realidad son muchas, ¡más de las que creemos!
Compartimos 7 consejos para mejorar la absorción del hierro vegetal.
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La receta saludable del día se va a convertir en una de tus preferidas. Apunta, bombones helados de menta y chocolate. ¡Qué delicia!
¿Qué ocurre cuando, a pesar de esforzarnos para que nuestra dieta contenga la mayor cantidad de hierro posible, no se ve reflejado en las analíticas? Desde el blog Farmacéutica Inma Vinue nos dan la solución a esta y otras dudas.
Muchas veces hemos oído que los frutos secos engordan, pero ¿es del todo cierto? En este post te contamos sus beneficios.
¿Os apasionan los helados? Entonces tenéis que probar estos que nos proponen desde NUTRALICIOSO.
Propiedades de las lentejas. Descubre, gracias al blog Nutrición a las seis, cuáles son los beneficios que aportan las lentejas a la salud y aprende a preparar una deliciosa y sorprendente recetas con ellas.
Si piensas que el mundo de los germinados solo se reduce a consumirlos frescos y recién cultivados, quizá sea porque desconoces las posibilidades que brindan los deshidratados, tales como las harinas germinadas.
Los cinco grandes beneficios de aliñar con vinagre las ensaladasVinagre de manzana, de vino blanco o tinto, de jerez, marinado con frutas o envejecido como el balsámico de Módena, el vinagre tiene tras de sí una importante herencia cultural muy ligada a la cocina. Principalmente porque ha sido tradicionalmente utilizado como método de conservación, ya sea en encurtidos, en conservas o en escabeche...
¿Sabes qué son los antinutrientes y cómo afectan a tu cuerpo? CREAR SALUD nos lo cuenta.
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Descubre cuáles son aquellas vitaminas y minerales cuyo exceso o déficit puede dar lugar a enfermedades.