Jaleas y mermeladas
Ficha del libro Este libro ayuda a descubrir el arte de la confección de jaleas y mermeladas, las técnicas y materiales básicos y los ingredientes principales para su elaboración.
mermeladas y jaleas
116 ideas encontradas.
Tarta de fresa y ruibarbo
No sabemos si te va a enamorar más el sabor o el bonito aspecto de esta tarta que nos traen desde el blog EL GATO GOLOSO.
Jaleas y mermeladas IV
Hervir con azúcar Para lograr una estupenda conserva, necesitas llevar al punto de ebullición con azúcar las frutas, zumos y aromas. Te damos más información.
Mermeladas, confituras y jaleas de sabores exóticos
Un toque especial en tus platos Hechas no sólo con frutas, sino también con hortalizas, vinos, flores, hierbas aromáticas... Para usar en múltiples recetas: carnes, pescados, canapés, salsas...
Jaleas y mermeladas (V)
Comprobar el estabilizado Con poco esfuerzo y de manera sencilla, se puede aprender cuál es el momento idóneo para finalizar la cocción de la fruta a la hora de preparar conservas caseras. Descubre más aquí.
Jaleas y mermeladas III
Coccion de la fruta La cocción de fruta para preparar confitura casera es un paso fundamental. Aquí te damos más información de como llevar a cabo este paso.
Jaleas y mermeladas II
Preparación simple La preparación de la fruta para confitar es un proceso simple. Aquí te damos los mejores consejos para que prepares las más deliciosas y variadas mermeladas.
Jaleas y Mermeladas (I)
Sabores modernos y texturas tradicionales Las conservas dulces nos dan la posibilidad de aportar nuevos sabores de la gastronomía moderna a métodos tradicionales. Te damos algunas ideas.
Mermelada de piña muy fácil
Un poquito de pan tostado con mermelada puede ser una estupenda merienda junto con un vasito de leche o un te, pero las mermeladas compradas tienen demasiada azúcar y como dicen mis hijos, ¡todas saben igual!. Por eso a veces merece la pena prepararlas en casa y disfrutar de sabores diferentes. Hoy os traigo una mermelada de piña impresionante. Es muy sencilla.↠↠↠Ingredientes para 250 gr aprox↞↞↞*...
Jalea de membrillo
Todos los años por este tiempo hago jalea de membrillos,siempre me ha parecido una receta tan sencilla que me daba "cosa" ponerlo en el blog,pero cuando he dicho estos días que estaba haciendo mermeladas y jaleas,hay mucha gente que me ha pedido la receta por lo que he decidido publicarla.Yo la utilizo en postres y dulces,pero también en recetas con carne. ya os iré poniendo alguna recetilla en la...
¿Cuál es la diferencia entre mermelada y confitura?
No uses los términos mermelada y confitura como sinónimos porque no son lo mismo, Aprende a diferenciarlas gracias a este post de COMMEMEMUCHO.
Merrmelada de manzana y membrillo
El dulce de membrillo está buenísimo, pero no a todo el mundo le gusta, porque es demasiado denso. Por eso me propuse disfrutar de sus propiedades pero a modo de mermelada, para poderlo usar en desayunos y meriendas. ¿Qué cómo lo hice? Es muy sencillo, el secreto ( y esto que quede entre tu y yo) es mezclarlo con manzana.Te paso la receta, que estoy segura de que te va a gustar.↠↠↠Ingredientes par...
Quesadillas, Cheese Danish o... ¿pizza de mortadela?
Es cierto que en muchas partes del mundo se conoce como quesadilla a la tortilla mexicana rellena de queso, que por cierto me encanta. Pero esta no es la quesadilla a la que me refiero hoy. La de hoy es a la venezolana: hecha de masa de harina de trigo y rellena de una mezcla de queso dulce.Bueno, en realidad tampoco se trata de la tradicional quesadilla, que tambien publiqué anteriormente y puede...
Mermelada de arándanos, lima, menta y ron
Una mermelada de arándanos diferente a todas las que has probado. Una sugerente propuesta del blog PER SUCAR-HI PA.
La fruta después del verano
La fruta que está de temporada después del verano
Preparamos mermelada casera de naranja
¿Te animas? Gracias a la explicación detallada de la receta que hacen desde el blog CÓMO SE HACE, te saldrá buenísima.
Saca partido al foie con las recetas que se recopilan aquí
Recetas con foie. Una selección de ideas variadas para que te animes con este ingrediente. La recopilación es del blog La Cocina de una Bancaria Estresada. Descubre más en su Facebook https://www.facebook.com/CocinaDeUnaBancariaEstresada.
La mora es efectiva para combatir la anemia
Descubre lo beneficios de la mora, en especial su capacidad para combatir la anemia.
Las flores también se comen, ¿pero cuáles son las más ricas?
PORTAL JARDÍN nos ofrece un contenido estupendo con la lista de flores comestibles más populares. ¡Que aproveche ;)!
Descubre por qué en la República Dominicana son muyyy afortunados
Desde el blog Árboles Frutales realizan un repaso por las variedades más populares de la República Dominicana, que es un auténtico paraíso.
La fruta que mejor cuida nuestra salud es exótica y deliciosa
El alquequenje es dulce aunque tiene un toque ácido verdaderamente especial. Contiene hidratos, fibra, vitaminas... y prácticamente ningún tipo de grasa o proteínas. ¡Más info AQUÍ!