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las recetillas de romo

242 ideas publicadas y 907 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Paquita Valdepeñas

(España)

"La cocina de casa, para mis chicos y para ti"

"La cocina de casa para mis chicos y para ti" Recetas de cocina casera, con ingredientes que siempre hay en casa y al alcance de todos.

www.lasrecetillasderomo.com/

las recetillas de romo

salsas

Bechamel de calabacín

Tenía yo unas ganas enormes de preparar esta receta de bechamel de calabacin y por fín le ha llegado el turno. ¡Oye, que cosa mas rica! Además, resulta bastante mas ligera que no nos viene nada mal ¿no crees? ¡Nos ponemos el delantal y comenzamos! Receta de bechamel de calabacin Ingredientes para 4/6 raciones: 1 calabacín 1/2 cebolla 150 cc de leche 2 lonchas de queso Gouda aceite nuez moscada sal ...

pan

Masa de pizza casera

Vamos a preparar una masa de pizza casera, es una masa fácil que se prepara muy rápido: puedes aprovechar el tiempo de levado para hacer la salsa de tomate y para preparar el resto de ingredientes que le vayas a poner. ¿Nos ponemos con las manos en la masa? Masa de pizza casera Ingredientes para 2 pizzas medianas de 30 cm: 400 gr de harina de trigo 15 gr de levadura fresca 200 cc de agua templada ...

huevos pasteles salados

Pastel de tortillas

Esta receta de pastel de tortillas me trae buenos recuerdos de mi infancia, hacía mucho tiempo que no lo preparaba y el otro día me vino a la cabeza así que me puse manos a la obra. ¿Quieres ver cómo lo hice? Receta de pastel de tortillas Ingredientes para 4 personas: 6 huevos 1/2 cebolla 250 gr de patatas 2 latitas de atún 1 bote de champiñones laminados aceite y sal Preparación: Pelamos, lavamo ...

CENA RAPIDA pescados y mariscos RECETAS EXPRÉS

Salmón al horno con limón

El salmon es un pescado con un alto contenido en grasas, saludables desde luego, que podemos preparar de mil formas pero a mi como mas me gusta es al horno, me resulta muy jugoso y menos pesado. Con esta receta conseguimos un plato sabroso, con un intenso sabor a limón. ¿Te animas a prepararlo conmigo? Receta de salmón al horno con limón Ingredientes para 4 personas: 4-6 lomos de salmón 2 limónes ...

pollo RECETAS EXPRÉS

Pollo a la griega

Ya sabes que me encantan las recetas fáciles y rápidas pero a la vez sabrosas; pues este pollo a la griega es una de esas y, aparte de rica, es que viene genial para la cocina del día a día, para llevar al trabajo y ¿porque no? cuando tienes comida de familia o amigos. Venga ¿nos ponemos el delantal? Receta de pollo a la griega Ingredientes para 4 personas: 6 contramuslos de pollo (sin piel, dehue ...

pollo

Lagrimitas de pollo

Me imagino que has probado estas lagrimitas de pollo en mas de una ocasión, las sirven en algunos establecimientos de tapeo y están riquísimas ¿verdad que son adictivas?. Si hay gente menuda en casa esta puede ser una cena ideal, seguro que les encanta y son muy fáciles de preparar ¿Te animas a hacerlas conmigo?. Receta de lagrimitas de pollo Ingredientes para 4 personas: 1 pechuga o solomillos de ...

ensaladas salsas verano

Ensaladilla de patata y gambas con salsa tártara

¿Que tal, cómo ha ido el verano? No era mi intención estar desaparecida casi dos meses pero a veces las circunstancias mandan y hay que dar prioridades; en este tiempo mi cocina ha sido muy básica, de batalla, para salir del paso pero un día ves una receta que te llama la atención y resulta que además de fácil está deliciosa. Si, esta ensaladilla de patata y gambas con salsa tartara es una verdade ...

hojaldre pasteles salados verduras

Hojaldres de espárragos y queso

¡Cómo me gustan los pasteles salados! Son rápidos, fáciles de hacer y resultan ideales para poner en nuestras cenas veraniegas. Hoy vamos a preparar un hojaldre de esparragos y queso delicioso, crujiente y que podemos tomar templado o frío, un éxito seguro con el que vamos a sorprender a nuestros invitados. ¿Te animas a hacerlo conmigo? Hojaldre de espárragos y queso Ingredientes para 4 personas: ...

repostería

Bizcocho de moras

Aprovechando que ha bajado un poco la temperatura y que tenía unas moras en el congelador, me decidí a preparar este bizcocho de moras; he utilizado la archiconocida receta del bizcocho de yogur porque queda muy jugoso y siempre sale bien. ¡Mira que fácil! Receta de bizcocho de moras Ingredientes: (usamos como medida el envase de yogur) 1 taza de moras silvestres 1 yogur griego 1 medida de aceite ...

ensaladas

Ensalada con tomates secos

Hoy, al fin, ha bajado un poquito la temperatura; llevamos unos días que no apetece cocinar y diría que casi no apetece ni comer, sólo beber y beber así que, aprovechando esta tregua que nos ha dado el termómetro, vamos a preparar una ensalada con tomates secos que aunque es muy sencilla tiene un sabor espectacular. ¿Quieres comprobarlo? Ensalada con tomates secos Ingredientes: Las cantidades son ...

pollo RECETAS EXPRÉS

Pollo al curry / RECETA EXPRES

Con este calor tan exagerado no apetece cocinar ¿verdad? así que tenemos que buscar recetas sencillas y rápidas que nos faciliten la cosa; este pollo al curry se prepara en muy poco tiempo y encima está buenísimo así que dejamos la pereza a un lado y nos vamos a la cocina. ¿Te animas? Pollo al curry/Receta expres Ingredientes para 4 personas: 6-8 contramuslos de pollo (sin piel, deshuesados y en t ...

ensaladas verano

ENSALADA DE AGUACATE Y DATILES

¡¡Madre mía que calor!! El verano nos ha llegado de golpe y sólo apetece comer platos fresquitos ¿verdad?; por eso, hoy traigo una ensalada de aguacates y dátiles que entra muy bien. A mis chicos les encanta, espero que a ti te guste también. ¿Quieres ver cómo la hago? Ensalada de aguacate y dátiles Ingredientes: 2 tomates 1 aguacate taquitos de queso (el que mas te guste) un puñado de dátiles ace ...

verduras

Coliflor rebozada

En casa la coliflor simplemente hervida no la quiere nadie pero si pones una fuente llena de coliflor rebozada, desaparece como por arte de magia; es verdad que da algo mas de trabajo pero, verdaderamente, el resultado merece la pena. Receta de coliflor rebozada Ingredientes: 1 coliflor pequeña 2 huevos aceite sal Preparación: Cortamos la coliflor en ramilletes y los cocemos o los hacemos al vapo ...

CENA RAPIDA RECETAS EXPRÉS verduras

CALABACINES GRATINADOS CON ATUN

El mes de mayo ha sido intenso en muchos aspectos; por un lado el nacimiento de Diego, mi nieto, y por otro, la boda del segundo de mis chicos. La verdad es que ha sido un mes ajetreado pero lleno de emociones y casi no he tenido tiempo para pasarme por aquí. Así que después de esta pausa bloguera hoy traigo una receta fácil y rápida, de las que a mi me gustan, unos calabacines gratinados con atun ...

aperitivos

Bombones de jamón

Como hoy es día festivo nos vamos a dar un capricho y vamos a preparar de aperitivo unos bombones de jamón que van a ser la delicia todos. Si quieres sorprender a tus invitados, esta es tu receta. ¡Mira que fáciles son! Bombones de jamón Ingredientes: 100 gr de lonchas de jamón finas 200 gr de queso de untar 10 dátiles 50 gr de almendras fritas o nueces 1 cubitera de huecos redondeados Preparació ...