Blog miembro de

las recetillas de romo

283 ideas publicadas y 1.148 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Paquita Valdepeñas

(España)

"La cocina de casa, para mis chicos y para ti"

"La cocina de casa para mis chicos y para ti" Recetas de cocina casera, con ingredientes que siempre hay en casa y al alcance de todos.

https://www.lasrecetillasderomo.com/

las recetillas de romo

NAVIDAD pescados y mariscos sopas y cremas

Bisque de langostinos

Vamos a preparar un bisque de langostinos, un entrante muy sabroso que nos va a entonar el cuerpo y que puede ser un buen comienzo para nuestras comidas de Navidad. ¡Ponte el delantal que comenzamos! Bisque de langostinos Ingredientes para 4 personas: 1 puerro 1 cebolla 2 zanahorias 2 dientes de ajo 2 ramitas de perejil 200 g de cáscaras y cabezas de langostinos 1/2 guindilla 4 rebanadas de pan de ...

aperitivos hojaldre

Espirales de sobrasada, miel y piñones

Este fin de semana hemos celebrado el cumpleaños de mi hijo Javier y, entre otras cosas, preparamos unas espirales de sobrasada, miel y piñones que nos supieron a poco, la verdad; tendría que haber hecho el doble porque no quedaron ni las miguitas. ¡Mira que fáciles de hacer! Espirales de sobrasada, miel y piñones Ingredientes: 1 lámina de hojaldre sobrasada miel piñones 1/2 vasito de leche o 1 hu ...

NAVIDAD pasteles salados

Tronco de espinacas y salmón

Comenzado diciembre ahora si que ya tenemos encima la Navidad; ¿has pensado ya que menú vas a poner en tu mesa? Hoy traigo un tronco de espinaca y salmon muy vistoso y muy rico con el que seguro vas a quedar muy bien; además, aunque parezca lo contrario no es nada complicado. ¿Te animas a prepararlo conmigo? Tronco de espinacas y salmón. Receta de Navidad Ingredientes: 400 gr de espinacas congelad ...

pasta

PASTA CON BLANQUILLOS Y CALABACIN

No hago muchas veces pasta porque a mi marido no le va mucho pero a los chicos y a mí nos encanta, así que procuro siempre variar las salsas e incluso hacerlas con ingredientes variados, sobre todo con verduras. Esta pasta con blanquillos y calabacin ha resultado un plato delicioso de verdad. ¿Quieres ver cómo la he preparado? Pasta con blanquillos y calabacín Ingredientes para 4 personas: 300 g d ...

dulces y postres guarniciones verduras

BROCOLI CON YOGUR Y MOSTAZA

Hoy vamos a preparar una receta de brocoli con salsa de yogur y mostaza que queda verdaderamente deliciosa; seguramente para los peques de la casa no será muy de su agrado pero para los mayores es un plato rico y original, una forma diferente de tomar esta verdura. ¿Te animas a probarlo conmigo? Receta de brócoli con yogur y mostaza Ingredientes para 4 personas: 2 cabezas de brócoli 1 yogur griego ...

carnes

CODILLOS GUISADOS

¡Vaya día de agua XD! Entre la lluvia y el cambio de hora yo estoy ya que no puedo con mi vida, jeje así que para alegrarnos el cuerpo vamos a preparar unos codillos guisados deliciosos. ¡Prepara la olla exprés que comenzamos! Receta de codillos guisados Ingredientes para 4 personas: 2 codillos frescos 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 puerro 2 zanahorias 1 hoja de laurel 150 ml de vino blanco aceite ...

RECETAS EXPRÉS sopas y cremas verduras

CREMA DE CALABACIN AL CURRY

Ya van apeteciendo platos de cuchara, calentitos, como esta crema de calabacin al curry que está deliciosa y se prepara en la olla exprés en nada de tiempo. ¿Pasamos a la cocina? Receta de crema de calabacín al curry Ingredientes para 4 personas: 1 calabacín grandecito 1 cebolla 2 puerros 1 cucharada de curry 750 ml de caldo de pollo o agua 100 ml de nata liquida o un chorrito de leche aceite sal ...

verduras

SETAS AL AJILLO

Comenzamos la temporada de setas y aunque estas que traigo hoy son cultivadas la receta sirve para cualquier tipo; parece que este va a ser un buen año así que habrá que aprovechar. ¡Vamos con la receta de hoy! Receta de setas al ajillo Ingredientes para 4 personas: 500 g de setas cultivadas 3 dientes de ajo 1 envase de jamón en taquitos 1 cayena 1 cucharada de perejil picado aceite y sal Prepara ...

hojaldre repostería

COMO HACER MIGUELITOS DE LA RODA

La semana pasada hicimos la crema pastelera exprés y hoy vamos a preparar con ella unos Miguelitos de La Roda que están para chuparse los dedos y son bien fáciles de hacer. ¿Te animas? Te aviso que son adictivos Cómo hacer Miguelitos de La Roda Ingredientes: 1 lámina rectangular de hojaldre crema pastelera exprés (pincha en el nombre para ver la receta) azúcar glas Preparación: Primero preparamo ...

dulces y postres RECETAS EXPRÉS repostería

Crema pastelera exprés

Hoy vamos a preparar una crema pastelera expres, que nos va a venir estupendamente para hacer muchos dulces y postres. ¡En 5 minutos en el microondas la tendremos lista! ¿No te parece genial? Crema pastelera exprés Ingredientes: 500 ml de leche 2 yemas de huevo 90 g de azúcar 40 g de maicena 1 cucharadita de esencia de vainilla Preparación: Ponemos todos los ingredientes en el vaso grande de la b ...

aperitivos pescados y mariscos

Cazón en adobo

¿Que tal, cómo ha comenzado la semana? Hoy traigo una receta de las ricas, un cazon en adobo delicioso. Lo preparé para el aperitivo del fin de semana y casi parecía que estábamos en el sur aún de vacaciones. ¡Mira cómo lo hago! Cazón en adobo. Receta tradicional Ingredientes: 1/2 kg de cazón 4-5 dientes de ajo 1 cucharada de orégano 1 cucharada de pimentón 1 cucharadita de comino 3 hojas de laur ...

dulces y postres

MOUSSE DE LIMON Y LECHE CONDENSADA

Hoy vamos a preparar un postre rico, fácil y rápido; ideal para esos días que se presenta alguien a cenar o a comer y no tienes mucho tiempo para hacer florituras. Con esta Mousse de limon y leche condensada en unas copas monas, vas a quedar como una reina. ¡Mira que fácil es! Mousse de limón y leche condensada Ingredientes: 2 limones 1 bote de leche condensada 2 yogures griegos 100 ml de leche ...

tartas

TARTA DE QUESO Y VIOLETAS

Aún me quedaba un buen puñado de caramelos de la boda de mi hijo Pablo y había que darles salida ya, o corrían el riesgo de hacerse viejunos, así que la Tarta de queso y violetas que tenía en pendientes iba a ver la luz al fin. Si me acompañas te enseño cómo la hice Tarta de queso y violetas Ingredientes: - Para la base: 1 paquete de galletas María 80 g de mantequilla o margarina - Para la crema ...

pescados y mariscos

PESCADO A LA MOSTAZA

Vamos a preparar una receta muy fácil y rápida pero con un sabor espectacular, un pescado a la mostaza que se va a hacer solito en el horno mientras ponemos la mesa. ¿Te animas a hacerlo conmigo? Receta de pescado a la mostaza Ingredientes para 4 personas: 8 filetes de merluza sin piel (ya descongelados) 1 cucharada de zumo de limón 2 cucharadas de perejil fresco picado 2 cucharadas de mostaza a l ...

helados

Helado de sandía

Trajo mi marido del mercadillo una sandía enorme y luego soy yo la única que la come; ellos le dan buena cuenta al melón y a mi ya me salía la dichosa sandía por las orejas así que me decidí a preparar un rico helado de sandia. ¿Quieres ver cómo lo hice? Helado de sandía Ingredientes: 600 g de sandía ya limpia 4 yogures griegos 4 cucharadas de azúcar Preparación: Ponemos en un bol la sandía troce ...