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las recetillas de romo

268 ideas publicadas y 1.057 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Paquita Valdepeñas

(España)

"La cocina de casa, para mis chicos y para ti"

"La cocina de casa para mis chicos y para ti" Recetas de cocina casera, con ingredientes que siempre hay en casa y al alcance de todos.

https://www.lasrecetillasderomo.com/

las recetillas de romo

sopas y cremas verano verduras

Gazpacho de sandía

Con el calor que está haciendo siempre tengo gazpacho en la nevera pero en esta ocasión vamos a preparar uno un poquito diferente, un gazpacho de sandia que, si cabe, es aún mas refrescante. Seguro que cuando lo pruebes entrará a formar parte de tus recetas veraniegas. ¿Quieres ver cómo lo hago? Receta de gazpacho de sandía Ingredientes para 4-6 personas: 1/2 kg de tomates de pera 1/2 kg de san ...

aperitivos salsas

Salsa Tzatziki

Con la ola de calor que estamos pasando apetecen platos fresquitos y, si puede ser, que no tengamos ni que encender los fogones. Vamos a preparar una salsa muy sencilla que podemos servir de aperitivo. ¿Te gusta la idea? Salsa Tzatziki o Salsa griega de yogur y pepino Ingredientes: 1 yogur griego 1/2 pepino 1 cucharadita de aceite de oliva 1 cucharada de menta fresca picada unas gotas de zumo de l ...

verduras

BROCOLI CON PATATAS Y QUESO

Cuando me encontré con esta receta de brocoli con patatas y queso en Pinterest sabía que nos iba a encantar y así ha sido. La patata suaviza un poco el sabor del brócoli y el queso y la nata le dan un punto cremoso muy rico. ¿Te la vas a perder? Receta de brócoli con patatas y queso Ingredientes para 4 personas: 600 g de brócoli 600 g de patatas queso rallado (4 quesos) al gusto 200 ml de nata par ...

ensaladas NAVIDAD

ENSALADA DE AGUACATE, MANGO Y LANGOSTINOS

No hay nada mejor para combatir el calor que una ensalada bien fresquita y, si está tan rica como esta aún con mayor motivo. Vamos a hacer hoy una ensalada de aguacate, mango y langostinos que es una delicia y muy sencilla de preparar. ¡Venga, vamos al lío! Ensalada de aguacate, mango y langostinos Ingredientes: 300 gr de langostinos cocidos 1 mango 2 aguacates 1 cebolleta la ralladura y el zumo d ...

aperitivos CENA RAPIDA

TOSTAS DE AGUACATE Y SALMÓN

La receta de hoy es bien sencillita pero no por ello menos rica; además, ¡no hay que cocinar! Simplemente vamos a preparar unas tostas de aguacate y salmon deliciosas y muy saludables. ¿Quieres probarlas? Tostas de aguacate y salmón Ingredientes: 8 rebanadas de pan 2 aguacates grandes 1 lima sal pimienta 1 chorrito de salsa de soja 200 g de salmón ahumado aceite 1 cucharada de eneldo seco Prepara ...

huevos

TORTILLA DE ESPINACAS

Hoy vamos a preparar una rica tortilla de espinacas que nos va a venir genial para la cena; la acompañaremos con una ensalada sencilla y tenemos un plato muy completo. Además, es una forma de que la gente menuda coma mas verdura ¿verdad? ¡Nos ponemos el delantal y empezamos! Receta de tortilla de espinacas Ingredientes para 3/4 personas: 1 bolsa de espinacas frescas 1 dientes de ajo taquitos de ja ...

carnes

WOK DE TERNERA A LOS TRES PIMIENTOS

Seguro que alguna vez te has visto en la misma situación que yo: ¡somos 4 a comer y sólo tengo 3 filetes! Pues nada, había que aumentar las raciones como fuese y así surgió este Wok de ternera a los tres pimientos. ¡Saca el wok que nos ponemos en faena! Wok de ternera a los tres pimientos Ingredientes para 4 personas: 3 filetes de ternera 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento amaril ...

CENA RAPIDA

SANDWICH MIXTO

Hoy vamos a preparar un sandwich mixto; si, ese tan socorrido que nos salva la cena un día de esos tontos que no tenemos ganas de "na" o como hoy, que el tiempo este tan raro que está haciendo me tiene los huesitos descolocados y el ánimo tan nublado como el día. ¡Por Dios, este año no se cumplen ni los refranes! Bueno, hoy no puede ser mas sencillo ¿me acompañas? Sandwich mixto Ingredi ...

dulces y postres

FLAN DE HUEVO CASERO

Hoy toca receta tradicional, el flan de huevo casero de toda la vida, el de nuestras madres y abuelas. Todos los años en Nochebuena mi madre preparaba una bandeja enorme de flanes pero este año como estaba "pochilla" los preparamos en casa y ella se encargó de batir los huevos y el resto de ingredientes de la mezcla. ¡Va por tí, mamá, que a pesar del ictus no paras! Flan de huevo casero. ...

carnes

Solomillo de cerdo en salsa de membrillo

La receta de hoy, solomillo de cerdo en salsa de membrillo, es un plato delicioso ideal para una celebración o un día festivo. ¡Seguro que tus comensales se quedan muy sorprendidos! ¿Quieres ver cómo se hace? Solomillo de cerdo en salsa de membrillo Ingredientes para 4 personas: 1 solomillo de cerdo grandecito 3 dientes de ajo 2 cebollas grandes 200 gr de crema de membrillo 1 vaso pequeño de vi ...

aperitivos

WRAPPED DE AGUACATE Y BACON

Hoy traigo un aperitivo "molón" de verdad, el wrapped de aguacate y bacon nos ha cautivado y además es fácil, rápido de hacer y muy sabroso ¡no se le puede pedir mas! ¿Te animas a hacerlo? Wrapped de aguacate y bacon Ingredientes para 10 unidades: 1 aguacate 10 lonchas finas de bacon ahumado Preparación: Precalentamos el horno a 200º con calor arriba y abajo. Cortamos el aguacate longit ...

cena rapida pan recetas exprés

Pizza de atún y de sardinas

Muchos fines de semana preparo pizza para la cena y me he dado cuenta que no había subido ninguna al blog así que para ponerle remedio, y aprovechando que mañana es fiesta en Madrid, vamos a preparar una pizza de atún y sardinas que está deliciosa; aunque ya sabes que admite los ingredientes que tengas por casa o los que mas te gusten. ¿Te animas a hacerla conmigo? Pizza de atun y sardinas Ingredi ...

aperitivos CENA RAPIDA

EMPANADILLAS DE ATUN Y HUEVO

Vamos a preparar unas ricas empanadillas de atun y huevo que nos van a venir de lujo para la cena con una buena ensaladita. Hacía mucho tiempo que no las preparaba y hoy me apetecían, así que..... ¡Manos a la obra! Empanadillas de atun y huevo. Receta tradicional Ingredientes: 1 paquete de obleas para empanadillas 1 huevo cocido 2 latitas de atún 4-5 cucharadas de tomate frito aceite para freír Pr ...

legumbres PLATO UNICO RECETAS EXPRÉS

Garbanzos con sepia

Hay días que vamos a toda prisa y no sabemos que preparar de comida para el día siguiente, sobre todo a mi lo que mas me preocupa es llenarle el tupper a mi hijo Javier porque los que comemos en casa siempre podemos improvisar sobre la marcha. Para mañana he preparado, a toda máquina, unos garbanzos con sepia que creo que le gustarán. ¡Mira lo rápido que se hacen! Receta de garbanzos con sepia Ing ...

sopas y cremas verduras

Crema de calabaza y manzana

Aún apetecen platos de cuchara, la primavera hace algún asomo que otro pero se resiste a quedarse, así que esta crema de calabaza y manzana nos viene de lujo. Si te gustan las cremas, ésta te va a encantar por su delicado sabor y el aroma de las especias. ¿Me acompañas a la cocina? Receta de crema de calabaza y manzana Ingredientes para 4 personas: 600 gr de calabaza pelada y sin pepitas 150 gr de ...